Une pastèque carrée peut vous coûter jusqu’à 200 $, selon la taille (via CTV News), bien que la plupart oscillent entre les 100 range. Pour beaucoup de gens, c’est un prix ridicule à payer pour un fruit qui n’a pas meilleur goût — et certains disent même pire goût — que son homologue rond, alors pourquoi sont-ils si chers?
Le prix élevé est dû au fait que la culture de ces fruits de nouveauté nécessite assez de main-d’œuvre. La science n’obtient aucun crédit pour la forme carrée de la pastèque, cependant — tout est une question de moulage. Une jeune pastèque est placée dans un moule de forme carrée et elle est ensuite constamment surveillée pendant sa maturation pour s’assurer qu’elle pousse dans sa forme cubique sans aucune fissuration et conserve des rayures parfaitement verticales (via Post-Gazette). Certains melons ne sont pas conformes au moule, ce qui signifie que ceux qui le sont sont d’autant plus précieux.
Le Japon a certainement la réputation d’être bizarre et certains agriculteurs ont même commencé à cultiver des pastèques pyramidales et en forme de cœur. Comme nous l’avons dit, cependant, vous payez pour la nouveauté — et seulement la nouveauté – avec ce fruit de forme unique.