- Yummly
Add une saveur alléchante à tous vos repas préférés en y arrosant cette sauce keto teriyaki. Il a bon goût ajouté aux légumes, au riz au chou-fleur, au poisson, au poulet, au porc et au bœuf. Ma sauce teriyaki sans sucre est faite avec une combinaison de sauce soja, d’édulcorant à la cassonade, d’ail, de gingembre et de vinaigre de cidre de pomme. De plus, il se réunit en moins de 5 minutes.
Aussi longtemps que je me souvienne, j’ai aimé tout teriyaki. C’est une de ces saveurs stimulantes, sophistiquées et acidulées à la fois. De nombreuses versions de sauce teriyaki achetées en magasin sont chargées de sucre et d’ingrédients riches en glucides. C’est pourquoi il était important pour moi de développer une sauce teriyaki sans sucre qui avait bon goût et n’était pas remplie de sucre. Le succès de la fabrication de la sauce a amélioré la saveur de plusieurs de nos repas.
J’adore l’ajouter à un lot de légumes rôtis ou l’arroser de poisson cuit, mais mon préféré est de le faire sauter dans une poêle avec des cuisses de poulet. Vous pouvez apporter toutes les saveurs et textures de votre sauté de style restaurant préféré dans votre cuisine.
Comment faire de la sauce Teriyaki Céto
Cette recette de sauce teriyaki incroyablement facile à faible teneur en glucides ne prend que quelques minutes et cinq ingrédients. Jetons un coup d’œil à ce que vous devez faire pour le faire.
Mélanger la sauce soja ou les aminos de noix de coco, le substitut de cassonade, l’ail haché, le gingembre frais et le vinaigre de cidre de pomme dans un bol et fouetter. Une fois combiné, il est prêt à l’emploi.
Conseil d’expert: Pour épaissir la sauce, incorporez simplement ½ cuillère à café de gomme xanthane. Un peu va un long chemin!
Alors la prochaine fois que vous aurez envie d’une délicieuse sauce, n’oubliez pas cette recette. C’est vraiment si facile et savoureux.
Dois-Je Faire Cuire La Sauce Keto Teriyaki?
Non, vous n’avez pas du tout besoin de le cuisiner. Vous pouvez simplement ajouter les ingrédients ensemble et commencer à les utiliser immédiatement. La plupart des recettes qui nécessitent une sauce teriyaki demanderont que la sauce soit réchauffée, mais vous n’avez pas besoin de la cuire avant de l’ajouter à votre recette.
Combien De Temps Dure La Sauce Teriyaki Sans Sucre?
En moyenne, cette sauce teriyaki maison durera 4 à 5 jours au réfrigérateur. Conservez-le dans un récipient ou un bocal hermétique. En raison du fait qu’il n’est pas chargé de conservateurs comme quelque chose que vous ramasseriez qui est préemballé, il se détériore plus rapidement qu’acheté en magasin.
Que Puis-Je Utiliser Si Je n’ai pas de sauce Soja?
Vous pouvez échanger la sauce soja contre des aminos à la noix de coco. C’est un substitut formidable et vous donne une saveur salée similaire à la sauce soja. Il est sans gluten, sans céréales et faible en glucides, donc vous voudrez peut-être en garder pour d’autres plats.
La Sauce Keto Teriyaki Peut-Elle Être Utilisée Comme Marinade?
Oui, absolument, vous pouvez utiliser cette sauce teriyaki sans sucre comme marinade. Faites tremper votre viande dans la sauce pendant au moins 30 minutes avant la cuisson pour l’utiliser comme marinade. Puis griller ou faire sauter sur la cuisinière. Il a un goût fabuleux comme marinade et aidera à attendrir de nombreux types de viandes. De plus, la marinade est un excellent moyen de donner aux repas une touche de saveur.
La sauce Teriyaki est-elle épicée?
Non, cette sauce teriyaki n’est pas épicée. Il a une saveur audacieuse, sucrée et fumée, mais ce n’est pas épicé. Si vous souhaitez y ajouter un peu de chaleur, vous pouvez toujours ajouter des flocons de poivron rouge écrasés ou même un trait ou deux de poivre de Cayenne.
Pouvez-Vous Congeler La Sauce Teriyaki?
Oui, je recommande si vous ne pouvez pas utiliser toute la sauce teriyaki sans sucre dans les 5 jours pour la congeler. Il est préférable de le verser dans un sac allant au congélateur et de le disposer à plat. Une fois congelé, vous pouvez déplacer le sac pour prendre moins de place dans votre congélateur. Pour décongeler la sauce, vous pouvez la placer sur le comptoir jusqu’à ce qu’elle soit décongelée ou la mettre au réfrigérateur pendant la nuit. Il va décongeler assez rapidement.
Vous aimez ce que vous voyez? Suivez-moi sur Facebook ! Vous aimez cette recette? Laissez un commentaire & 5 étoiles ici! Assurez-vous de ne pas manquer de nouvelles recettes en obtenant des mises à jour par e-mail!
Sauce Keto Teriyaki
Ingrédients
- ¾ ¾ tasse de sauce soja ou d’aminos de noix de coco
- ¼ ¼ tasse de substitut de sucre brun tel que du Lakanto doré
- 1 1 cuillère à soupe d’ail haché
- 1 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé et haché
- 1 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
Instructions
-
Mélanger tous les ingrédients.
NotesÉdulcorant
Nutrition
Plus de recettes asiatiques céto
Chacune de ces recettes vous fera claquer les lèvres et grogner l’estomac pendant qu’elles cuisinent.
- Poulet Keto Teriyaki
- Hamburgers Asiatiques Avec Salade De Brocoli
- Sauté De Steak Keto
- Wraps De Laitue Asiatique Avec Bœuf Haché
- Recette de Bœuf et de brocoli
- Sauté Céto