Stand-up, écriture et comédie rôtiedit
Ross a commencé à se produire en stand-up en 1994 lors des soirées open mic au Boston Comedy Club, une salle de spectacle de comédie aujourd’hui disparue à New York. En 1995, il se produisait également dans des clubs de comédie tels que the Comedy Cellar et Stand Up NY. La même année, il a été invité par le New York Friars Club à participer à un rôti de l’acteur Steven Seagal.
Ross est devenu un habitué des Friars Club roasts et a reçu le titre de « Roastmaster General ». Le premier événement télévisé du Friars Club a été the roast of Drew Carey qui a été diffusé sur Comedy Central en 1998. Ross attribue une blague particulière qu’il a faite aux dépens des participants Bea Arthur et Sandra Bernhardt au rôti de Jerry Stiller en 1999 pour avoir fait passer sa carrière de torréfacteur au niveau supérieur. La même année, Jimmy Kimmel engage Ross en tant que scénariste pour The Man Show et Ross écrit également certaines des punchlines du monologue de Billy Crystal aux Oscars en 2000.
En 2003, Comedy Central a commencé à produire ses propres rôtis de célébrités. Ross est torréfacteur à tous les rôtis de Comedy Central depuis le rôti de Pamela Anderson en 2005. Au cours de ses apparitions dans Comedy Central Roast, Ross est devenu connu pour s’habiller dans des costumes énervés et parfois controversés: Il a rôti Charlie Sheen déguisé en Mouammar Kadhafi; il a rôti Rob Lowe habillé en Prince de l’ère de la pluie pourpre dans un épisode diffusé cinq mois après la mort du musicien; il a rôti Roseanne Barr déguisée en feu entraîneur de football Joe Paterno au plus fort du scandale des abus sexuels sur des enfants de Penn State; il a également rôti James Franco portant des cornrows et un tatouage au cou en référence au personnage de Franco dans le film Spring Breakers de 2012.
Ross a participé en tant que torréfacteur aux rôtis suivants de Comedy Central:
- Pamela Anderson (2005)
- William Shatner (2006)
- Flavor Flav (2007)
- Bob Saget (2008)
- Larry the Cable Guy (2009)
- Joan Rivers (2009)
- David Hasselhoff (2010)
- Donald Trump (2011)
- Charlie Sheen (2011)
- Roseanne Barr (2012)
- James Franco (2013)
- Justin Bieber (2015)
- Rob Lowe (2016)
- La frontière (2017)
- Bruce Willis (2018)
- Alec Baldwin (2019)
Ross a également écrit pour, joué dans et/ ou produit les rôtis de la célébrités suivantes:
- Drew Carey (1998), produit par le New York Friars Club
- Jerry Stiller (1999), produit par le New York Friars Club
- Rob Reiner (2000), produit par le New York Friars Club
- Hugh Hefner (2001), produit par le New York Friars Club
- Carson Daly (2003), produit par par MTV
- Gene Simmons (2008), produit par Un &E
- Emmitt Smith (2008), produit par Shaquille O’Neal dans le deuxième volet de sa série télévisée Shaqu’s All Star Comedy Roast
- Mike Greenberg et Mike Golic (alias Mikeiv en 2008, il est produit par ESPN
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Ross a participé à plusieurs tournées de l’USO et a joué des comédies dans des bases militaires américaines en Afghanistan, à Guantanamo Bay et en Irak. Ross s’est rendu pour la première fois en Irak en 2003 dans le cadre d’une tournée de comédie animée par Drew Carey. En 2005, Ross a sorti le film Patriot Act: A Jeffrey Ross Home Movie, qu’il a produit et réalisé et qui documente ses expériences lors de la tournée en Irak. La même année, le film remporte le prix du Meilleur film au festival du film Comedia, un festival de films comiques qui se tient chaque année à Montréal dans le cadre du festival d’humour Juste pour rire. En 2006, le film a été présenté sur Showtime et a également été projeté au Festival du film South by Southwest de cette année-là. En 2017, l’USO a fait de Ross l’Ambassadeur de la sensibilisation des anciens combattants pour les Artistes &Alliance des athlètes.
Ross a publié son premier livre, I Only Roast the Ones I Love: Busting Balls Without Burning Bridges, en 2009. Le livre raconte son parcours pour devenir maître général des rôtis et comprend des conseils sur l’écriture de blagues sur les rôtis et sur la façon de mettre un rôti.
Ross a été le créateur et l’animateur de l’émission The Burn with Jeff Ross, diffusée sur Comedy Central pendant deux saisons de 2012 à 2013.
En 2015, Ross a joué dans l’émission spéciale de Comedy Central Jeff Ross Roasts Criminals: Live from Brazos County Jail, où il a interprété une comédie pour des condamnés du comté de Brazos, au Texas. L’année suivante, il publie Jeff Ross Roasts Cops où il joue pour des membres du Service de police de Boston.
Ross et le comédien Brian Moses ont lancé Jeff Ross Presents Roast Battle sur Comedy Central en 2016. Le spectacle se compose de comédiens en compétition dans des batailles de rôtis en tête-à-tête où les gagnants sont décidés par Ross et un panel de juges invités. Ross est également apparu en tant que combattant dans le dernier épisode de la troisième saison de la série dans une bataille avec le joueur de la NBA Blake Griffin.
En 2018, Ross et son collègue comédien Dave Attell se sont lancés dans leur tournée de comédie Bumping Mics. Des images de leur tournée ont également été publiées dans une émission spéciale en trois parties sur Netflix. La comédie spéciale Bumping Mics a été filmée lors de trois de leurs performances au Comedy Cellar à New York. Leurs spectacles consistaient en un humour d’observation et politique entrecoupé de Ross et Attell se rôtissant mutuellement ainsi que des membres du public. Les comédiens ont également invité des membres du public sur la scène, dont certains comprenaient Bob Saget, Gilbert Gottfried, Michael Che, Amy Schumer, Nikki Glaser et Paul Rudd.
À partir de 2019, Netflix a commencé à diffuser la série Historical Roasts, où Ross présente des versions fictionnelles de rôtis comiques pour des personnalités comme Abraham Lincoln et Anne Frank.
Travail d’acteur et de doublemodifier
L’un des premiers rôles de Ross a été un petit rôle dans le film comique Celtic Pride en 1996. Certains de ses autres rôles au cinéma incluent un agent de sécurité dans le film Stuck on You (2003) et un chef de bande de mariage dans le film Along Came Polly (2004). Le travail d’acteur de Ross à la télévision comprend des rôles dans Six Feet Under et Crashing de HBO, et Weeds de Showtime. Il a également joué un rôle dramatique dans CSI de CBS.
Ross a été co-créateur de l’émission animée satirique Where My Dogs At? cela a été diffusé sur MTV2 en 2006. La série est centrée sur les personnages Buddy, un beagle exprimé par Ross, et Woof, un bulldog exprimé par Tracy Morgan. Ross a également exprimé un personnage dans deux épisodes de la série animée Future-Worm! ainsi que sur un épisode de la série live-action/ animée Happy! Une version animée de Jeff Ross (exprimé par Ross lui-même) apparaît dans un épisode de Batman: The Brave and the Bold diffusé en 2012. Pendant l’épisode, son personnage assiste à un rôti de Batman.
Autres apparitions en tant que lui-mêmemodifier
Ross est apparu dans le documentaire de 2005 The Aristocrats sur la célèbre blague sale du même nom.
Il a été l’invité du premier épisode du podcast WTF with Marc Maron en 2009 et est également apparu dans le 800e épisode du podcast en 2017.
Ross est apparu au troisième tournoi de Celebrity Poker en 2004, mais a perdu lors de son premier match. Il a également participé à la septième saison de Dancing with the Stars diffusée en 2008. Lors de la répétition de leur première danse, sa partenaire de danse Edyta Śliwińska a accidentellement piqué Ross à l’œil, provoquant une cornée rayée. Contre avis médical, Ross a continué la compétition, mais le couple a été le premier à être éliminé.
En 2011, Ross a rendu visite aux manifestants du mouvement Occupy à Los Angeles pour soutenir leur cause. Il a pris le micro lors d’une mise en scène à l’hôtel de ville de Los Angeles. Son discours comprenait la torréfaction de Wall Street et des grandes banques.
En 2019, il est apparu dans un épisode de Crank Yankers en tant que lui-même.