Vous voulez un Smoothie Jamba Juice MAINTENANT, mais vous ne voulez pas monter dans votre voiture et vous rendre dans un magasin? Pas de problème, parce que je vous apporte un imitateur! Ce smoothie aux fraises a le goût d’un jus de Jamba Fraises Sauvages!
Le jus de Jamba est devenu super populaire quand j’étais à l’université. Chaque week-end, je me rendais au magasin le plus proche pour acheter un énorme smoothie, puis je me rendais à côté pour acheter un bagel et du fromage à la crème. À l’époque, je ne me souciais pas des calories. C’était des fruits + bagel et c’était le petit déjeuner (ou parfois le déjeuner).
Ma commande préférée #1 chez Jamba Juice a toujours été les fraises sauvages. Pour être parfaitement honnête, c’était l’un des seuls qui m’a plu (à part le beurre de cacahuète Moo’d) parce que je suis vraiment pointilleux sur les fruits et que je n’aime pas les pêches. En vieillissant (et les calories ont commencé à compter), je suis passé au tourbillon de fraises, car il y avait moins de calories. Mais j’aime toujours les fraises Sauvages!
Jordan a hérité de mon amour pour le jus de Jamba. Elle supplie d’y aller constamment. J’ai finalement cédé il y a quelques semaines et quand nous sommes entrés, j’ai presque eu une crise cardiaque. Une petite (pas la tasse énorme normale qu’ils vous donnent si vous ne dites pas « petite ») coûtait presque 5 $. J’aurais pu acheter un dîner pour 3 au McDonald’s pour ce que j’ai payé pour deux smoothies.
Alors je suis rentré à la maison et j’ai fait le mien. Maintenant, je peux lui donner du jus de jamba chaque fois qu’elle le demande, pour une fraction du coût et beaucoup moins de calories. #win
Le secret du smoothie sauvage aux fraises est la pomme. Je ne sais pas pourquoi je ne jette pas une pomme dans chaque smoothie que je fais à la maison – j’adore la saveur qu’il ajoute. Il est parfait mélangé à ce smoothie avec des fraises et des bananes. J’ai utilisé des pommes Crunchpak parce que je les ai toujours dans mon réfrigérateur pour des collations faciles et des déjeuners pour Jordan (ses bretelles rendent difficile la consommation de pommes entières), mais vous pouvez couper votre pomme préférée pour ce smoothie. Gala ou Fuji serait parfait, probablement ½ pomme pour un smoothie.
Vous pouvez utiliser des fraises congelées ou fraîches qui ont été congelées. Quand les baies seront en vente à cette période de l’année, j’en achèterai beaucoup, puis je les laverai, les trancherai et les congèlerai pour qu’elles soient prêtes pour les smoothies. Lorsque je prépare mon smoothie quotidien pour le petit-déjeuner, j’utilise une banane fraîche à température ambiante (car j’oublie toujours de les congeler) mais pour cette recette, j’ai pris le temps de trancher et de congeler une banane environ une heure avant de la préparer. Astuce: trancher un bouquet de bananes et congeler 1 banane par sac à sandwich. C’est un contrôle parfait des portions.
Les smoothies jamba classiques ont également une base de yogourt. Au lieu d’utiliser un yogourt glacé riche en calories, j’ai utilisé du yogourt grec à la vanille non gras. Vous pouvez utiliser n’importe quel type que vous aimez, ou substituer du yogourt ordinaire / faible en gras ou nature, ou même du yogourt ordinaire non grec ou du yogourt à la vanille.
Avec tous les fruits congelés, votre mélangeur a besoin d’un peu de liquide pour l’aider à traiter. J’ai utilisé du lait d’amande à la vanille non sucré, ce que j’utilise dans tous mes smoothies. Vous pouvez substituer du lait de soja ou de coco, du lait non gras / régulier, ou même de l’eau. Remarque: J’utilise un Blendtec blender, qui est très puissant. Pour cette raison, je n’ai utilisé que ¼ tasse de liquide. Si votre mélangeur est moins puissant, vous devrez peut-être ajouter jusqu’à ½ tasse de liquide pour ne pas brûler le moteur. Assurez-vous de mettre le liquide en premier, avant les fruits congelés.
La beauté de faire ce smoothie à la maison est que vous pouvez remplacer vos propres ingrédients. Il est facile de rendre ce produit sans produits laitiers en omettant le yogourt ou vous pouvez rendre le smoothie plus sucré en ajoutant l’édulcorant de votre choix. Ajoutez un peu de protéines en ajoutant une boule de votre poudre de protéines préférée ou ajoutez du lin ou du germe de blé pour plus de nutrition.
De plus, il en coûte environ 1 $ pour le faire à la maison, ce qui signifie que vous pouvez le boire tous les jours et ne pas avoir à hypothéquer votre maison.
Mon seul problème maintenant est que lorsque Jordan me demande, je n’ai aucune raison de ne pas le faire pour elleother à part ma propre paresse . Est-ce que nettoyer un mélangeur est la pire chose qui soit, ou est-ce juste moi?
Smoothie sauvage aux fraises {imitateur de jus de jamba}
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Ingrédients
- ¼ à 1/2 tasse lait d’amande à la vanille non sucré ou lait non gras, lait de coco, ou eau
- 1/4 tasse de yogourt grec à la vanille non gras ou de yogourt à la vanille ordinaire/faible en gras, nature ou ordinaire
- 1 banane moyenne tranchée et congelée
- 3-4 fraises tranchées congelées un ¼ de tasse entassant
- 4-5 tranches de pomme par ¼ de tasse
- Édulcorant de choix en option (je n’ai utilisé aucun édulcorant)
- En option: ajoutez du germe de lin ou de blé ou de la poudre de protéines pour une nutrition accrue
Instructions
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Placez le lait d’amande (ou le liquide désiré) au fond de votre mélangeur. Ajouter le yogourt et les fruits congelés. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
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Option sans produits laitiers: utilisez du lait ou de l’eau d’amande, de soja ou de noix de coco et omettez le yogourt (ou utilisez un équivalent DF). Si vous omettez le yogourt, utilisez une banane à température ambiante au lieu d’être congelée pour une sensation plus douce.
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Publié le : 16 juin 2014