Gâteau d’un million de dollars

Maintenant, ce n’est pas un gâteau de tous les jours y

Ce mec a une livre de beurre et une demi–douzaine d’œufs – sans parler de 3 tasses de sucre et 4 tasses de farine

Ce qui en résulte est un gâteau lourd avec un beau dessus croquant et un milieu délicat aromatisé aux amandes.

Je suppose que ce que j’essaie de dire, c’est que c’est une recette qui rendrait Paula fière!

J’ai trouvé ce bébé dans le Grand livre de cuisine maison de Groseille Patch lorsque GP me l’a envoyé pour le revoir il y a quelque temps.

Vous commencez par donner du peps à votre mélangeur cause parce qu’elle va s’entraîner My Mon ancien kit a très bien fonctionné

Placez 1 livre de beurre (4 bâtonnets / 2 tasses) dans votre mélangeur et fouettez-les Approximately Environ pendant 2 minutes.

Ajouter graduellement 3 tasses de sucre et mélanger complètement.

Environ 5-7 minutes.

J’ai arrêté mon mélangeur plusieurs fois et j’ai poussé le beurre sur les côtés avec une spatule pour m’assurer qu’il était complètement mélangé.

Kit a apprécié la pause 😉

Maintenant, ajoutez 6 œufs un à la fois add

Maintenant, alternez 4 tasses de farine et 3/4 tasses de lait progressivement et mélangez.

Ajouter 1 t d’Extrait d’amande et 1 t d’Extrait de Vanille.

Versez votre pâte dans une casserole en tube de 10 pouces qui a été pulvérisée avec un spray de cuisson antiadhésif.

Cuire au four à 300 degrés pendant 1 heure et 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau passe le test du cure-dent.

Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes.

Tourner sur une grille et refroidir complètement.

Couper en fines tranches. La recette dit que vous pouvez servir avec des fruits et de la crème fouettée, mais c’était assez riche pour que nous puissions en profiter seuls.

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Million Dollar Pound Cake

Recipe from Gooseberry Patch’s Big Book of Home Cooking. For more food and fun, visit GOODEnessGracious.com

Prep Time20 mins

Cook Time1 hr 40 mins

Author: Cris

Ingredients

• 2 Cups Butter
• 3 Cups Sugar
• 6 Eggs
• 4 Cups Flour
• 3/4 Cup Milk
• 1 t Almond Extract
• 1 t Vanilla Extract

Instructions

• Whip butter in mixer (approx 2 minutes)
• Gradually add sugar– mix through
• Gradually add eggs one at a time
• Alternate flour and milk- gradually
• Add extracts
• Pour into a greased 10 inch tube pan
• Bake at 300 for 1 hr and 40 minutes or until it passes the toothpick test.
• Refroidir sur le comptoir pendant 10 minutes
• Tourner sur une grille et refroidir complètement.
• Trancher et servir.