Comme tout amateur de Chick-fil-A vous le dira, la meilleure façon de laver un Chick-fil-A Spicy Deluxe est avec un verre de limonade fraîchement préparée. Ses saveurs sucrées et acidulées parfaitement équilibrées en font un choix rafraîchissant, surtout lorsque votre bouche est en feu d’un luxe épicé.
La limonade de Chick-fil-A ne contient que trois ingrédients : de l’eau, du sucre et des citrons frais pressés (non concentrés), mélangés et préparés quotidiennement à chaque endroit. Cependant, si vous avez essayé de recréer la saveur de la limonade de Chick-fil-A à la maison, il est difficile de la reproduire, même si vous suivez la recette présentée dans leur vidéo en coulisses. Il n’a tout simplement jamais le même goût que lorsque vous le ramassez au volant. Que ne nous disent-ils pas? Dieu merci pour les limiers Internet qui ont peut-être déterré le secret de la chaîne.
Il s’avère que le secret des citrons de Chick-fil-A n’est pas seulement votre agrume de supermarché moyen. Selon le blog Stockpiling Moms, un fan de limonade intelligent a obtenu la recette secrète en visitant les bureaux de l’entreprise Chick-fil-A et Chick-Fil-A utilise uniquement des citrons de marque Sunkist.
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Ce détail a été confirmé par le site de Chick-fil-A, The Chicken Wire. Dans un article intitulé « Quand la Vie vous remet des Citrons », ils ont expliqué qu’ils étaient de grands fans des citrons de Sunkist. En fait, ils achètent plus de citrons de Sunkist que quiconque dans le monde, et en 2015, ils ont acheté plus de citrons de Sunkist que tout le Japon. Chick-fil-A a besoin de beaucoup de citrons, car ils servent environ 121 millions de tasses de limonade chaque année, ce qui les oblige à acheter 250 millions de citrons.
Donc, si vous vous rendez au supermarché et achetez des citrons Sunkist, pourrez-vous préparer un lot de limonade Chick-fil-A quand vous le souhaitez? Peut-être. L’auteur de Recipe for Perfection a appelé sa branche locale des fournisseurs de sandwichs au poulet pour obtenir des conseils supplémentaires. Elle a découvert que chaque restaurant a des robinets pour l’eau régulière et filtrée et que la limonade est toujours faite avec de l’eau filtrée. Elle a ensuite fait un essai routier de la recette en utilisant de l’eau filtrée, des citrons Sunkist et du sucre de canne pur, et l’a considérée comme un succès.
La prochaine fois que vous aurez envie d’un verre de limonade Chick-fil-A, mais que vous ne pourrez pas vous rendre dans leur restaurant, essayez de préparer votre propre lot.
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