Ne Touchez Pas Cette Plante!
Le panais sauvage (Pastinaca sativa) est une plante envahissante d’Europe et d’Asie qui s’est naturalisée en Amérique du Nord. Il est bien adapté à la colonisation des zones perturbées, mais peut également être trouvé dans les champs ouverts et les pelouses. La sève de panais sauvage peut provoquer des brûlures douloureuses et localisées et des cloques de la peau.
- Voir la Fiche d’information sur le panais sauvage (PDF)
Comment identifier le panais sauvage
Le panais sauvage peut atteindre 5 pieds de haut et a des tiges creuses et rainurées qui sont glabres. Les feuilles de la plante ressemblent à de grandes feuilles de céleri. Ils sont jaune-vert, grossièrement dentés et composés, avec 3-5 folioles. Les petites fleurs jaunes sont regroupées en un ensemble à sommet plat d’environ 3 à 8 pouces de diamètre. La floraison a généralement lieu au cours de la deuxième année de croissance, commençant en mai ou juin et dure 1 à 2 mois. Les graines sont plates, brunes et légèrement ailées pour faciliter la dispersion par le vent à l’automne.
Habitats préférés
Le panais sauvage pousse dans un large éventail d’habitats, en particulier le long des routes, dans les champs et dans les pâturages. Il est commun aux États-Unis et au Canada et est répandu à New York. DEC encourage le public à signaler les observations de cette plante envahissante à iMapInvasives (site Web de leaves DEC).
Dangers pour la santé humaine
La sève de panais sauvage contient des produits chimiques appelés furanocoumarines qui peuvent rendre la peau plus vulnérable aux rayons ultraviolets. Le brossage ou la rupture de la plante libère de la sève qui, combinée à la lumière du soleil, peut provoquer une brûlure grave dans les 24 à 48 heures. Cette réaction, connue sous le nom de phytophotodermatite, peut également provoquer une décoloration de la peau et une sensibilité accrue à la lumière du soleil qui peut durer des années.
Comment se protéger du panais sauvage
- Apprenez à identifier le panais sauvage à différents stades de sa vie.
- Ne touchez aucune partie de la plante avec la peau nue.
- Portez des gants, des chemises à manches longues, des pantalons, des bottes et une protection oculaire si vous travaillez près du panais sauvage pour éviter tout contact cutané avec la sève. Des matériaux synthétiques et résistants à l’eau sont recommandés.
En cas de contact avec la sève
- Laver soigneusement la zone touchée avec de l’eau et du savon et la garder couverte pendant au moins 48 heures pour éviter une réaction.
- Si une réaction se produit, gardez la zone touchée à l’abri du soleil pour éviter de nouvelles brûlures ou décolorations et consultez un médecin.
Prévenir l’établissement et la propagation
Il est important d’éliminer les nouvelles infestations alors qu’elles sont encore petites et mal établies. Lorsque vous utilisez un équipement où du panais sauvage est présent, assurez-vous de le nettoyer soigneusement avant de l’utiliser à nouveau dans une zone exempte de panais. Évitez les zones où des semences sont présentes pour éviter leur propagation accidentelle sur les vêtements et l’équipement.
Contrôle et gestion
Il n’existe aucun programme d’État ou fédéral pour éliminer le panais sauvage dans l’État de New York, car la plante est si répandue dans une grande partie de New York.
Si vous souhaitez enlever le panais sauvage sur votre propre propriété, assurez-vous de porter des manches longues et des pantalons ainsi que des gants et évitez tout contact avec la sève de la plante.
L’enlèvement manuel des plantes peut être efficace pour les petites surfaces. Couper les racines à 1-2 pouces sous le sol ou tirer les plantes à la main doit être fait avant qu’elles ne soient allées semer. Si vous enlevez des plantes après que les graines se soient déjà développées, coupez les têtes de graines et mettez-les dans des sacs en plastique. Laissez les sacs au soleil pendant une semaine pour tuer les têtes de graines avant de les éliminer. Faucher le panais sauvage après la floraison des fleurs mais avant le développement des graines peut tuer les plantes. Certaines plantes peuvent repousser, ce qui rend nécessaire de tondre à nouveau la zone. Les herbicides généraux peuvent être appliqués comme traitements ponctuels sur les nouvelles pousses.
Signaler une infestation à iMapInvasives
Il n’existe aucun programme d’élimination du panais sauvage par l’État ou le gouvernement fédéral dans l’État de New York, mais les infestations peuvent être signalées à New York iMapInvasives (site Web de leaves DEC) pour compléter la collecte de données de localisation des espèces envahissantes par l’État.
Si vous croyez avoir trouvé du panais sauvage:
- Prenez une photo de la plante entière et des gros plans de la feuille, de la fleur et/ ou de la graine.
- Notez l’emplacement (routes croisées, points de repère ou coordonnées GPS).
- Signalez l’infestation à iMapInvasives (site Web de leaves DEC).
Pour plus d’informations, vous pouvez contacter DEC Forest Health au 845-256-3111, [email protected] ou votre Partenariat local pour la Gestion régionale des Espèces envahissantes (PRISM) (site Web de leaves DEC).