Conseils pour cultiver le Potager Parfait

C’est officiel; le jardinage alimentaire est la tendance la plus en vogue dans le jardinage à domicile en ce moment, pour plusieurs raisons. De toute évidence, l’économie a beaucoup d’entre nous à la recherche de moyens de réduire nos factures d’épicerie et la croissance de la vôtre peut économiser beaucoup d’argent par rapport aux prix des épiceries. De plus, nous voulons savoir que la nourriture que nous mettons dans notre corps est aussi saine que possible. Et la meilleure partie est que les aliments locaux ont tout simplement meilleur goût que tout ce que vous pouvez acheter au magasin.

Si vous êtes comme les 21 autres millions de personnes en Amérique du Nord qui vont commencer un potager cette année pour la première fois, il y a de fortes chances que quelques conseils éprouvés vous seront utiles pour assurer le succès. Même les vétérans chevronnés ne se lassent pas de se faire rappeler les étapes les plus essentielles pour un jardin abondant.

Un potager domestique est facile à démarrer et ne nécessite pas autant d’efforts qu’on pourrait le penser pour le maintenir en croissance. En suivant quelques étapes simples, vous pourrez profiter des fruits de votre travail en un rien de temps.

L’emplacement est la clé

La plupart des plantes potagères se portent mieux en plein soleil. Trouvez un endroit qui en reçoit au moins six heures par jour si possible. Afin de fournir le plus d’exposition au soleil à toutes vos plantes, placez les plus hautes, telles que le maïs, les tomates indéterminées ou les haricots verts du côté nord ou ouest afin qu’elles n’ombragent pas les plus petites plantes.

Tout dépend du sol

Le meilleur sol adapté aux légumes comprend beaucoup de compost et de matières organiques telles que les feuilles compostées et l’écorce vieillie broyée ou déchiquetée. Quoi que vous commenciez, incorporez suffisamment de matière organique pour que le sol modifié ne soit ni sableux ni compacté.

Lorsque le mélange est correct, il se lie lorsque vous le pressez mais se brise facilement lorsqu’il est perturbé. Ce sol regorge de micro-organismes vivants qui aident à nourrir vos plantes. L’eau sera suffisamment retenue et ne saturera pas non plus le sol.

Arrosez judicieusement

Pour la plupart des plantes potagères, un pouce d’eau par semaine, y compris les précipitations naturelles, est suffisant. Le moyen le plus efficace et le plus productif d’irriguer est d’utiliser des tuyaux de trempage et des conduites d’égouttement. Ceux-ci fournissent de l’eau lentement, sur la cible, ce qui laisse aux racines le temps d’absorber l’humidité et au sol de s’hydrater adéquatement et aide à garder le feuillage au sec. Le feuillage humide pendant de longues périodes peut favoriser les maladies. Les minuteries automatiques sont un excellent moyen de faire l’effort et de s’inquiéter de cette étape importante.

Utilisez du paillis

Ajoutez une couche de paillis organique de trois pouces autour de vos plantes et sur les lignes d’irrigation si possible. Le paillis isolera le sol, aidant à le garder plus frais en été et plus chaud en hiver. Il aide également à retenir l’humidité, à supprimer les mauvaises herbes et agit comme une barrière protectrice contre les maladies qui éclaboussent les plantes du sol. Et d’ailleurs, le paillis a fière allure dans le jardin.

Connaître la source de votre paillis est aussi important que de l’utiliser. Surtout dans un potager. Certains paillis peuvent contenir des quantités inacceptables de produits chimiques nocifs. Bien qu’il n’existe pas encore de certification de ce type pour le paillis en vrac, l’organisation à but non lucratif, le Paillis and Soil Council, certifie que les paillis et les sols ensachés sont exempts de tout ingrédient nocif. Recherchez leur sceau sur le sac ou demandez à votre fournisseur de paillis en vrac s’il connaît la source de leur paillis.

Faites preuve de patience avec la lutte antiparasitaire

Bien que les parasites soient généralement une donnée à un moment donné dans un potager, en faisant preuve de patience, la nature s’occupera généralement du problème. Après tout, de tous les insectes de votre jardin, seulement environ 3% sont en fait des parasites nuisibles. Tant que vous pratiquez les étapes mentionnées jusqu’à présent, vous avez déjà pris des mesures adéquates pour favoriser la croissance de plantes saines qui sont mieux à même de résister aux invasions potentielles de ravageurs.

Si vous devez recourir à des insecticides, appliquez-les de manière responsable! Cela signifie que tard dans la journée ou le soir et seulement lorsque cela est nécessaire. N’appliquez jamais de pesticides le matin lorsque les pollinisateurs et les insectes bénéfiques sont les plus actifs. Sinon, vous les tuerez probablement aussi. Je crois qu’il est préférable de ne pas utiliser de produits chimiques dans un jardin alimentaire, de tous les endroits! Concentrez-vous plutôt sur la culture de plantes saines avec un sol magnifique et des conditions ensoleillées et laissez la nature suivre son cours. Les pesticides synthétiques et même de nombreux pesticides organiques / naturels sont non sélectifs, ce qui signifie qu’ils tueront également les insectes bénéfiques.

Ne fertilisez pas trop

Trop d’engrais, en particulier l’azote (le premier numéro sur l’emballage d’engrais) peut favoriser une croissance verte abondante au détriment de moins de fruits et d’une récolte plus petite. Un engrais excessif peut également être nocif pour vos plantes et le sol. Au lieu de cela, ajoutez autant de compost organique que possible, jusqu’à environ 20% de la composition totale du sol. Incorporez-le au reste du sol et vous fournirez à vos plantes les nutriments dont elles ont besoin pour prospérer naturellement. En d’autres termes, nourrissez le sol et laissez le sol nourrir les plantes.

Si vous mettez en pratique ce que j’ai suggéré ci-dessus, vous démarrerez votre jardin du bon pied et le préparerez pour une saison fructueuse. La préparation est essentielle, la récompense étant un jardin plus sain et plus productif et des aliments frais qui ont meilleur goût que tout ce que vous pouvez acheter dans le magasin. Quoi de mieux que ça ?