Cherchez-vous un ajout sain à votre alimentation qui pourrait relancer la perte de poids? Laissez-moi vous parler des graines de lin, l’un de mes superaliments préférés! Ces minuscules graines riches en nutriments peuvent facilement être ajoutées aux smoothies et autres recettes.
Dans cet article, vous apprendrez tout sur:
- Pourquoi les graines de lin sont un ingrédient de perte de poids si puissant, peuvent vous donner une peau plus belle et prévenir le cancer
- Façons d’utiliser les graines de lin pour perdre du poids dans les recettes, les collations et même dans la pâtisserie (végétalien)!
- Des directives précises et une infographie montrant quand utiliser les graines de lin par rapport aux graines de chia pour la santé globale et la perte de poids
Vous voulez en savoir plus? Plongeons tout de suite.
Avantages pour la santé des graines de lin
Que sont les graines de lin?
Également appelées graines de lin, ces petites graines peuvent être utilisées à la fois pour l’alimentation et comme fibres pour les textiles, tels que le lin. (1) Ces petites graines peuvent être de couleur brune ou dorée. Quelle que soit la variété que vous choisissez, les deux ont les mêmes avantages pour la santé et la perte de poids.
La graine de lin est riche en fibres et en acides gras oméga-3 et offre une foule d’avantages pour la santé et le bien-être. Comme vous le verrez, la graine de lin est un corps plus mince, un économiseur de digestion et un booster de peau!
Graines de lin pour la perte de poids
La graine de lin moulue est idéale pour la perte de poids en partie grâce à sa fibre. Les fibres volumineuses que contiennent les graines de lin vous font sentir rassasié et satisfait et aident également à déplacer les aliments dans votre tube digestif pour nettoyer votre côlon. (2)
Un autre avantage de perte de poids des graines de lin sont les acides gras oméga-3, qui réduisent l’inflammation et équilibrent votre métabolisme. (3) La graine de lin stabilise également votre glycémie, ce qui contribue à un poids santé que vous pouvez heureusement maintenir à long terme. (4)
Graines de lin pour la prévention du cancer
Les graines de lin contiennent des lignanes, des composés végétaux qui contiennent à la fois des antioxydants et des composés similaires à l’hormone œstrogène. Pour cette raison, la graine de lin est étudiée comme un combattant possible du cancer avec des résultats mitigés. (5)
Chez les femmes, les chercheurs étudient comment les graines de lin et d’autres lignanes peuvent ralentir le cancer du sein et d’autres types de cancer qui dépendent des œstrogènes. Cela signifie que les graines de lin pourraient être particulièrement bonnes pour les femmes après la ménopause. (6) Selon certaines études, les graines de lin sont liées à un risque plus faible de cancer de la prostate chez les hommes. (7)
Graines de lin pour une peau saine
Les graines de lin peuvent également améliorer l’apparence et la sensation de votre peau en lui fournissant des antioxydants naturels, améliorant la guérison de la peau, augmentant l’hydratation et éclaircissant et tonifiant la peau. (8)
Comment Utilisez-Vous les Graines de lin pour Perdre du Poids?
Les graines de lin sont-elles bonnes pour perdre la graisse du ventre? Mes clients sont toujours époustouflés quand ils ajoutent ma suggestion de graines de lin pour la perte de poids à leur vie.
C’est parce que les graines de lin sont si faciles à ajouter à de nombreux aliments et qu’elles apportent tant d’avantages pour la santé et la perte de poids, il est difficile d’imaginer la vie sans elles une fois que vous les présentez!
Quelle Quantité De Graines De Lin Dois-Je Prendre Quotidiennement pour Perdre Du Poids?
Une cuillère à soupe de graines de lin contient trois grammes de fibres et deux grammes de protéines. Les graines de lin contiennent également deux à trois fois plus d’acides gras oméga-3 que les noix. (9)
Vous pouvez voir des avantages pour la santé en mangeant une seule cuillère à soupe (10 grammes) de graines de lin chaque jour. Cela dit, il n’est pas recommandé de manger plus de 5 cuillères à soupe (50 grammes) de graines de lin par jour. (10)
Comment manger des graines de lin pour perdre du poids
La meilleure façon d’obtenir les avantages des graines de lin est de les consommer moulues au lieu de entières.
En effet, les graines entières traverseront votre tube digestif sans qu’il puisse les décomposer et extraire les nutriments, vous passerez donc à côté des avantages.
Les broyer frais vous-même à la maison est la meilleure option.
De cette façon, les nutriments que vous libérez ne seront pas exposés à l’oxygène aussi longtemps. Plus les graisses polyinsaturées saines sont longtemps exposées à l’oxygène, moins elles sont puissantes. (11)
Vous pouvez facilement les broyer dans un moulin à café ou un petit robot culinaire. Si vous préparez un smoothie, vous pouvez mélanger les graines de lin pour perdre du poids en entier, car votre mélangeur les broyera.
Si vous êtes vraiment pressé par le temps, vous pouvez toujours acheter des graines de lin pré-moulues pour perdre du poids. C’est toujours plus facile à digérer pour votre corps et vous donne beaucoup de nutriments. (12)
Buvez toujours beaucoup d’eau lorsque vous mangez des graines de lin pour perdre du poids. L’un de ses principaux avantages est qu’il vous donne beaucoup de fibres (ce qui est idéal pour perdre du poids!) mais il a besoin d’eau pour se déplacer efficacement dans votre système et faire son travail.
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Graines de lin contre Graines de Chia Pour la perte de poids
Les graines de Chia sont un autre excellent aliment pour la perte de poids. Comme la graine de lin, le chia est riche en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines. (13)
Les deux graines font des merveilles de perte de poids pour les végétaliens, les végétariens et tout le monde!
Permettez-moi de vous montrer certaines des différences entre les graines de lin et les graines de chia.
Graines de lin
- Riches en fibres et en graisses saines
- Certaines protéines
- Faibles en glucides
- Contiennent des graisses ALA (anti-inflammatoires)
Les graines de lin sont idéales pour la perte de poids car les fibres, les graisses saines et les protéines vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps, vous mangez donc moins globalement. Les avantages anti-inflammatoires aident également votre corps à libérer du poids supplémentaire et du poids hydrique.
Graines de chia
- Plus de fibres solubles que le lin
- Moins de matières grasses que le lin
- Moins de protéines que le lin
- Plus de glucides que le lin
La fibre soluble dans les graines de chia ralentit la digestion, ajoute du volume aux selles et ralentit l’absorption du glucose pour empêcher la glycémie d’augmenter. Pour en savoir plus sur les graines de chia, lisez graines de chia pour perdre du poids.
Utilisez des graines de lin pour augmenter la teneur en protéines si vous devez réduire les glucides et les calories.
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Recettes de Graines de lin pour la Perte de Poids
Il y en a tellement façons d’intégrer les graines de lin pour la perte de poids dans votre plan d’alimentation saine. Voici quelques idées pour le rendre aussi facile et aussi amusant que possible!
Graines de lin moulues pour la boisson de perte de poids
Essayez cette recette de boisson simple de Healthline qui rend l’ajout de lin à votre journée aussi facile que de boire du thé!
Plus de recettes de graines de lin
Voici quelques idées supplémentaires:
- Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de smoothies, comme ces 6 smoothies à faible teneur en sucre pour commencer votre journée.
- Ajouter une cuillère à soupe de graines de lin moulues aux céréales du petit déjeuner (chaudes ou froides). Obtenez mes suggestions pour les meilleures céréales pour perdre du poids ici.
- Ajouter une cuillère à café de graines de lin moulues aux salades et aux vinaigrettes
- Mélanger une cuillère à soupe de graines de lin moulues dans un récipient de 8 onces de yogourt. De préférence dans le yogourt de mon meilleur yogourt pour le post de perte de poids.
- Faire cuire les graines de lin moulues dans des biscuits, des muffins, du pain et d’autres produits de boulangerie (14)
- Faire un « œuf de lin” au lieu d’utiliser un œuf ordinaire dans les produits de boulangerie. Voici les instructions faciles pour faire un œuf de lin de Minimalist Baker. (15)
Maintenant que vous connaissez les innombrables avantages pour la santé de la graine de lin, je vous encourage à essayer de l’ajouter à votre alimentation. Vous avez une recette ou un bon conseil pour intégrer les graines de lin dans votre journée? Faites-le moi savoir dans les commentaires!