En tant que fils d’un professeur d’école primaire de longue date, on m’a toujours rappelé l’importance du deuxième jour de mars — l’anniversaire du Dr Seuss. Nous avons tous eu au moins une certaine exposition à l’auteur à travers ses livres célèbres et leurs adaptations cinématographiques, mais beaucoup d’entre nous (qui ne sont pas des descendants d’enseignants) ne se souviennent pas de ce jour comme de l’anniversaire du Dr Seuss chaque année.
Tout d’abord, un peu de contexte: Dr. Le vrai nom de Seuss était Theodore Seuss Geisel, et il est né le 2 mars 1904 dans le Massachusetts. Il a ensuite fréquenté le Dartmouth College, où il a participé à l’édition d’un magazine d’humour appelé Jack-O-Lantern.
Voici un fait amusant que vous n’avez jamais appris de vos anciens professeurs: après avoir été surpris à l’école en train de boire avec des amis lors d’une fête qu’il organisait, Geisel s’est donc vu interdire de faire partie du magazine. Cependant, il a continué à publier sous quelques variantes de « Seuss », menant finalement à son célèbre pseudonyme « Dr. Seuss.”
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Après s’être désintéressé de la poursuite de ses études à l’Université d’Oxford en Angleterre, le Dr Seuss a mis fin à sa carrière universitaire et est retourné aux États-Unis pour commencer sa vie de dessinateur.
Finalement, il avait trouvé sa véritable vocation dans la littérature pour enfants, et a publié les nombreux livres qui nous tiennent à cœur, tels que Le Chat Au Chapeau, Horton Entend Un Qui, Le Lorax, Comment Le Grinch A Volé Noël, Des Œufs Verts et Du Jambon, Oh, Les endroits Où Vous irez! – la liste est longue. Ses histoires sont célèbres pour leurs rimes amusantes, une caractéristique qu’il contribue à sa mère lorsqu’elle lui dit des comptines avant de se coucher.
Alors, comment fêtons-nous l’anniversaire de cet homme? Eh bien, une façon est de rejoindre la nation lors de la Journée nationale de la lecture à travers l’Amérique inspirée de Seuss, qui est une fête dédiée à rassembler des livres et des enfants de tous âges.
Une autre façon de célébrer est à l’ancienne — avec de la nourriture. Voici donc une courte liste d’aliments mentionnés dans les livres du Dr Seuss que vous pouvez (tenter de) créer et déguster le jour du Dr Seuss.
Œufs Verts Et Jambon
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Chaque année, le 2 mars, je trouvais une assiette fumante d’œufs verts et de jambon qui m’attendait avec une mère extatique lors de l’une de ses vacances préférées. Ce repas classique du Dr Seuss provient du livre du même nom. Vous n’avez pas besoin de Sam-I-Am pour essayer vous—même cette combinaison colorée – un colorant alimentaire vert fera l’affaire.
Who-roast-beast et Who-hash
Photo de Devon Carlson
Le seul meilleur jour pour déguster une assiette de Who-roast-beast et de Who-hash en conserve serait à Noël — le jour où le cœur du Grinch a grandi de trois tailles. Bien que la bête rôtie ne soit peut-être pas disponible pour le Grinch, et que le haschich ne se trouve dans aucune épicerie, une substitution du rôti de bœuf et de cette recette de haschich (suivie d’un délicieux pudding au Who) vous fera vous sentir comme un vrai Qui dans Who-ville. Festin! Festin! Festin!
Fruit de la truffe
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Nous ne pouvons jamais savoir à quoi ressemble vraiment le fruit de la Truffe, mais nous pouvons nous fier aux opinions des Bar-ba-loots bruns locaux, qui se nourrissent quotidiennement des truffes.
Dans le Lorax, le Dr Seuss envoie un message à tous sur l’importance de la conservation de la nature, les effets néfastes de la pollution et l’impact d’une seule personne qui agit quand c’est nécessaire.
Bien que la truffe ne soit pas cultivée naturellement ici sur Terre, nous pouvons la recréer avec cette recette adorable et tenter de capturer son fruit avec quelques adaptations créatives de nos propres fruits préférés.
Jus de Noix de Beezle et ragoût
Photo de Katherine Carroll
Horton Entend Un Qui!, Les noix de Beezle semblent être utilisées de différentes manières (et dans cette histoire, toutes sont utilisées pour menacer Horton et les Whos): huile de noix de Beezle bouillante, ragoût de noix de Scarabée et jus de Noix de Beezle.
Comme les truffières, les noix de Beezle sont impossibles à trouver, mais un shake aux noix et un ragoût d’arachides sont des remplacements acceptables pour célébrer l’anniversaire du Dr Seuss.
Jus d’orignal et Jus d’oie
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Deux des plus grands mystères du monde restent non résolus: qu’y a-t-il dans le Jus d’orignal et qu’y a-t-il dans le Jus d’oie dans l’histoire du livre de sommeil du Dr Seuss?
Pour ajouter à cela, pourquoi le jus d’orignal est-il grossier pour une oie alors que le jus d’oie a mauvais goût pour un orignal? Y a-t-il une raison pour laquelle une oie ne peut pas profiter du jus de l’orignal? Une oie aime-t-elle un jus différent d’un orignal? J’ai essayé de réfléchir logiquement, mais cela ne sert à rien.
Au Seuss Landing à Universal Studios Orlando, ils s’attaquent à ce mystère en servant du jus de mandarine (Jus d’Orignal) et du jus de pomme verte aigre (Jus d’Oie). Toutes les saveurs mises à part, tous les jus verts et oranges sont appropriés à boire ce jour-là pour imiter les deux mystérieux liquides d’orignal et d’oie si vous utilisez votre imagination.
Prenez un livre et savourez ces plats uniques pendant que nous lisons à travers l’Amérique et célébrons l’homme qui apporte encore le bonheur à des millions de personnes à ce jour sous la forme de personnages absurdes, de situations radicales, de leçons pertinentes et éternelles et, bien sûr, de rimes mémorables.