Si vous nous avez suivis sur Facebook, vous nous avez beaucoup entendus parler des bienfaits de la caféine et du café pour la santé.
Et, bien qu’il y ait beaucoup d’avantages au café et à la caféine, vous n’en voulez probablement pas tout le temps dans votre système.
Alors, combien de temps la caféine reste-t-elle dans votre système? Fait intéressant, la réponse revient à votre génétique personnelle. Il y a quelque temps, je me suis personnellement inscrit à des tests génétiques en utilisant 23andme.com (qui est un site super intéressant, d’ailleurs), et quand j’ai récupéré mes résultats, j’ai été surpris de voir qu’il y avait un gène qui affectait le métabolisme de la caféine.
Bien que le fonctionnement de la caféine soit à peu près le même, les corps la métabolisent différemment. Certains corps métabolisent rapidement la caféine et d’autres la métabolisent lentement.
Il existe une enzyme spécifique dans notre corps (cytochrome P4501A2, ou CYP1A2, pour les ringards d’entre nous) qui décompose la caféine afin que le corps puisse la faire pipi. Cette enzyme représente environ 95% de la décomposition de la caféine. C’est ce qui est lié au fait que vous êtes un métaboliseur de caféine rapide ou lent.
Pour comprendre combien de temps la caféine est dans votre système, vous devez apprécier un peu son fonctionnement. Une fois que vous dites, buvez l’un de nos cafés, la caféine pénètre dans votre système assez rapidement, commençant à pénétrer dans votre circulation sanguine en environ 5 minutes.
Il faut cependant 30 minutes pour que le plein effet du café frappe votre corps.
Et, après ça ? Eh bien, cela dépend de la quantité de caféine que vous buvez et de la rapidité avec laquelle votre corps l’élimine. Cela déterminera également si vous êtes fragile. Ou si vous avez tendance à ressentir des effets indésirables si vous en consommez trop.
La caféine ne quitte pas votre système en même temps.
La caféine quitte votre corps en fonction d’une demi-vie. Cette demi-vie est affectée par le fait que vous soyez un métaboliseur de caféine rapide ou un métaboliseur de caféine lent. La demi-vie de la caféine dans votre corps sera comprise entre 4 et 6 heures, selon cette variable.
Donc, si vous buvez 2 tasses de café, il faut 4 à 6 heures pour éliminer la moitié de la caféine. Votre corps aura toujours 1 tasse de café de caféine flottant à l’intérieur de vous.
C’est pourquoi une fois que vous commencez à prendre, disons, 8 tasses de café (ou peut-être l’une d’entre elles), les choses deviennent délicates. Supposons que vous êtes un métaboliseur de caféine rapide. Cela signifie que votre corps élimine la moitié de la caféine consommée toutes les 4 heures. Et cela signifie que 12 heures plus tard, vous aurez toujours 1 tasse de café dans votre circulation sanguine.
Ou, pour les métaboliseurs lents comme moi, 18 heures plus tard, vous aurez toujours 1 tasse de café en vous.
Mais, il n’est toujours pas simple de se demander combien de temps la caféine reste-t-elle dans votre système. La plupart des gens ne boivent pas leurs boissons contenant de la caféine en même temps. La plupart des gens sirotent ces boissons sur une période de temps. Cette dernière tasse de café au déjeuner est toujours une demi-tasse dans votre système quelques heures plus tard.
Peut-être que ceux d’entre vous qui consomment trop de caféine et qui ont du mal à dormir la nuit comprennent un peu mieux pourquoi.
Alors, devriez-vous arrêter de boire du café? Bien sûr que non. Soyez juste conscient des montants et planifiez-le tout au long de la journée. Il y a en fait beaucoup plus d’avantages pour la santé que d’avantages pour la santé négatifs, il suffit de le modérer, comme toute autre chose dans la vie (et cela aide même à augmenter la durée de votre vie).
Maintenant que vous le savez sur la caféine et que c’est bon pour vous, il y a encore 2 autres choses surprenantes que vous devez savoir pour être responsable de la consommation de caféine, sinon vous risquez de détruire votre corps.