Le curcuma ou haldi est une racine ancienne connue depuis longtemps pour ses propriétés médicinales et curatives. Le goût chaud et amer de l’épice ajoute une saveur unique à vos currys et est un condiment commun dans une cuisine indienne. Le composant actif du curcuma appelé curcumine qui fait de cette épice un superaliment desi. La curcumine contenue dans haldi est un antioxydant et un puissant anti-inflammatoire bien étudié qui aide à combattre les radicaux libres pathogènes. Il est connu pour être excellent pour les douleurs articulaires et la guérison des blessures internes aussi. Cependant, comme il est conseillé à juste titre, l’excès de tout peut être mauvais et peut nuire à votre santé. Il y a certains effets secondaires du curcuma dont vous devez être conscient.
Quelle quantité de curcuma (haldi) par jour devriez-vous consommer?
Il est généralement recommandé d’avoir environ une cuillère à café par jour, ce qui est considéré comme sûr. Tout excès peut déclencher certaines réactions. Selon le nutritionniste Consultant Dr. Rupali Dutta, « Bien que la consommation de curcuma ou de haldi dans sa forme naturelle favorise la santé, mais son excès peut provoquer des maux d’estomac, des nausées et des vertiges. Surtout, si vous prenez des capsules de curcuma ou des suppléments en grande quantité, cela peut s’avérer préjudiciable à votre santé. Je recommande de prendre le curcuma sous sa forme naturelle en quantité modérée pour atteindre ses bienfaits pour la santé.”
Il est généralement recommandé de prendre environ une cuillère à café par jour de haldi ou de curcuma
Même si les aspects positifs du curcuma peuvent l’emporter sur les effets secondaires, il est important de savoir qu’un guérisseur naturel comme le curcuma peut causer certains problèmes de santé dans le corps. Voici cinq effets secondaires du curcuma qui méritent d’être connus. 1. Estomachturmeric ou haldi est connu pour chauffer votre corps et provoquer une inflammation de votre estomac pouvant entraîner des douleurs abdominales et des crampes.2. Risque de développer des calculs rénauxle mercure contient des oxalates qui peuvent augmenter le risque de développer des calculs rénaux. Ces oxalates lient le calcium pour former de l’oxalate de calcium insoluble qui est une cause primaire de calculs rénaux.
Le curcuma contient des oxalates qui peuvent augmenter le risque de développer des calculs rénaux
3. Peut causer des nausées et de la diarrhéel’urcumine, le composé actif présent dans le curcuma, a tendance à perturber le tractus gastro-intestinal, ce qui provoque des diarrhées et des nausées avec une consommation excessive.4. Peut provoquer une réaction allergique
Vous pouvez être allergique à certains composés présents dans le curcuma qui peuvent provoquer des éruptions cutanées, des épidémies et même un essoufflement. Des réactions allergiques peuvent survenir à la fois par ingestion et par contact cutané.
5. Carence en ferla consommation excessive de curcuma peut inhiber l’absorption du fer. Par conséquent, les personnes ayant une carence en fer doivent faire attention à ne pas ajouter trop de curcuma dans leurs repas quotidiens, car cela pourrait diminuer la capacité du corps à absorber le fer.Respectez la règle de modération pour éviter ces effets secondaires du curcuma et profitez de ses bienfaits.