Cerises et perte de poids: 5 Raisons surprenantes Ce fruit est une superstar de l’été

La vie n’est peut-être pas un bol de cerises, mais un bol de cerises peut faire des choses merveilleuses pour votre vie. Nous sommes là pour vous expliquer pourquoi ce fruit d’été est la cerise sur votre alimentation saine. Quand il s’agit de ces petits joyaux rouges sucrés, vous serez choqué que quelque chose d’aussi délicieux puisse être si bon pour vous. Nos experts en santé et bien-être ont fait des recherches sur les avantages des cerises et sur la façon dont elles peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids.

Voici cinq raisons d’ajouter des cerises à votre liste de courses SmartCarb:

Les cerises éteignent le feu.

Les cerises peuvent vous aider à garder les kilos à distance pendant votre voyage de perte de poids en réduisant un processus dommageable dans votre corps appelé inflammation. La recherche montre que l’obésité peut provoquer une inflammation. C’est une réaction chimique déclenchée par votre système immunitaire qui, en réponse à une blessure, peut l’aider à guérir. Le problème est que lorsqu’elle devient chronique, l’inflammation peut causer des dommages importants à vos artères et à vos organes. « La suralimentation augmente la réponse immunitaire. Cette réponse immunitaire accrue provoque une inflammation excessive du corps, ce qui peut entraîner un certain nombre de maladies chroniques ”, explique Science Daily.

L’inflammation fugitive peut également contribuer à la prise de poids. Une étude, publiée dans la revue Diabetes, a révélé que les hommes qui avaient des niveaux élevés de certaines protéines sensibles à l’inflammation dans leur sang étaient plus susceptibles de prendre du poids. « Cette relation pourrait contribuer à la relation entre l’inflammation, le syndrome métabolique et les maladies cardiovasculaires”, explique les chercheurs.

Les cerises contiennent des niveaux élevés de composés appelés anthocyanes, ce qui peut atténuer l’inflammation dommageable liée à l’obésité qui peut entraîner des maladies, dit Technology.org . Selon CarePointHealth.org, l’Oregon Health and Science University dit que ces belles petites baies, en particulier les cerises acidulées, ont le plus haut niveau de composés anti-inflammatoires de tous les aliments. Cela leur donne le potentiel d’éteindre le feu qui met les kilos pendant votre voyage de perte de poids!

Ils ont un ingrédient secret qui crée des graisses qui brûlent des calories.

Il existe un autre composé bénéfique dans les cerises acidulées qui pourrait vous surprendre: la mélatonine. Vous le savez probablement comme l’hormone que votre corps produit pour vous endormir. Cependant, selon Science Daily, des chercheurs de l’Université de Grenade ont découvert que cela pourrait également vous aider à contrôler votre poids.

Dans leurs études sur des rats diabétiques obèses, publiées dans le Journal of Pineal Research, les scientifiques ont découvert que la mélatonine peut aider à contrôler le poids, même sans freiner l’apport alimentaire. Selon Science Daily, « la consommation de mélatonine aide à contrôler la prise de poids car elle stimule l’apparence de la « graisse beige », un type de cellule adipeuse qui brûle les calories au lieu de les stocker. Le tissu adipeux blanc stocke les calories, ce qui entraîne un gain de poids, tandis que la « graisse beige » (également appelée « graisse bonne ou amincissante ») aide à réguler le contrôle du poids corporel, d’où ses avantages métaboliques. »

Les cerises pourraient vous aider à dormir.

Selon Healthline, la mélatonine peut également vous aider à dormir une bonne nuit, un autre facteur pour garder les kilos indésirables à distance. Les scientifiques ont découvert que les personnes qui ne dorment pas suffisamment la nuit ressentent une augmentation de la faim et de l’appétit, en particulier pour les aliments riches en calories, explique Mayo Clinic. Une raison: Le manque de sommeil peut affecter les hormones qui régulent la faim. Un Autre: La fatigue vous fait chercher de l’énergie aux mauvais endroits (comme la cuisine) et peut vous décourager de faire de l’exercice.

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Les cerises peuvent améliorer votre santé cardiaque.

Pendant que vous prenez de la mélatonine en sirotant un verre de jus de cerise acidulé, vous réduisez peut-être également votre risque de maladie cardiaque. Des chercheurs du Système de santé de l’Université du Michigan ont découvert que les rats qui recevaient une poudre de cerise acidulée entière selon un régime riche en graisses ne prenaient pas autant de poids ou de graisse corporelle que les rats qui ne mangeaient pas la poudre de cerise. Selon Science Daily, « leur sang présentait des niveaux beaucoup plus faibles de molécules indiquant le type d’inflammation lié aux maladies cardiaques et au diabète. De plus, ils avaient des taux sanguins de cholestérol et de triglycérides significativement plus bas que les autres rats. »Les rats qui mangeaient des cerises ont également connu un autre avantage: moins de gain de poids dans leur estomac. On dit que la graisse du ventre augmente le risque de maladie cardiaque.

Les cerises peuvent contrecarrer un régime riche en graisses.

Qu’en est-il des cerises douces? Ne les laissez pas passer. Des recherches de l’Université de Tasmanie ont révélé que les souris ayant un régime riche en graisses traitées avec des composés réduisant l’inflammation provenant de cerises douces prenaient 19% de poids en moins que les souris dont le régime riche en graisses n’était pas complété par les composés.

De toute évidence, les cerises douces sont disponibles dans la section des produits de votre supermarché. Mangez-les à la main, mélangez-les dans un shake vert pour masquer le goût du chou frisé ou des épinards ou de la fosse et congelez-les pour une collation glacée (vous pouvez acheter des dénoyautées aux cerises pour moins de 20 $). Vous pouvez obtenir votre dose quotidienne de cerises acidulées en buvant du jus (disponible en bouteilles et sous forme de concentré) ou en faisant éclater quelques cerises acidulées séchées — également sur votre marché. Faites une boisson d’été rafraîchissante en combinant du jus de cerise acidulé avec du seltzer sans calories et ajoutez un édulcorant sans calories pour réduire l’acidité si nécessaire.

Les cerises sucrées et acidulées sont considérées comme un produit intelligent dans le plan Nutrisystem, ce qui signifie qu’elles sont riches en nutriments et en fibres, mais faibles à moyennes sur l’indice glycémique. Une tasse de cerises ne contient que 77 calories, contient 2,5 grammes de fibres et fournit 39% de votre quantité quotidienne recommandée de vitamine A, indique le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA).

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