Quand on demande aux gens aujourd’hui à quoi ils pensent que la terre du pays moderne de l’Irak ressemble, la plupart diraient désert. Et dans un sens c’est le cas. Il ne pleut pas beaucoup, c’est donc un désert, mais la terre entre le Tigre et l’Euphrate est très fertile. Les cultures vivrières poussent facilement si elles ont de l’eau.
Lorsque les gens se sont installés pour la première fois dans la région située entre le Tigre et l’Euphrate, ils ont trouvé la vie assez facile. Il y avait de la faune à attraper, des poissons dans les rivières et une végétation comestible qui poussait à l’état sauvage. Alors ils sont restés.
Bientôt, ils ont découvert qu’ils pouvaient cultiver leur propre nourriture s’ils s’occupaient de la terre. Ensuite, ils ont compris comment amener l’eau de la rivière dans les champs et les cultures ont poussé en abondance. D’autres tribus ont vu la richesse et la nourriture que les gens des vallées fluviales avaient, et ont commencé à faire des raids pour s’en emparer. Alors pour se protéger, ils ont commencé à construire des murs autour de leur ville. Les villes sont nées de ces villes.
En apprenant à les cultiver, les habitants de la région de Mésopotamie ont planté et cultivé du blé, de l’orge, des dattes, des concombres, des oignons, des pommes et de nombreuses herbes et épices différentes. Ils élevaient également des moutons, des chèvres et du bétail. C’est ainsi qu’une civilisation s’est développée le long des deux fleuves.