Aluminium foil

PackagingEdit

L’aluminium est utilisé pour l’emballage car il est très malléable: il peut être facilement converti en feuilles minces et plié, roulé ou emballé. La feuille d’aluminium agit comme une barrière totale à la lumière et à l’oxygène (qui provoquent l’oxydation des graisses ou le rance), aux odeurs et aux saveurs, à l’humidité et aux germes. Elle est donc largement utilisée dans les emballages alimentaires et pharmaceutiques, y compris les emballages à longue durée de vie (emballages aseptiques) pour les boissons et les produits laitiers, ce qui permet un stockage sans réfrigération. Les contenants et les plateaux en aluminium sont utilisés pour cuire des tartes et pour emballer des repas à emporter, des collations prêtes à l’emploi et des aliments pour animaux de compagnie à longue durée de vie.

La feuille d’aluminium est largement vendue sur le marché de la consommation, souvent en rouleaux de 500 mm (20 po) de largeur et de plusieurs mètres de longueur. Il est utilisé pour emballer les aliments afin de les conserver, par exemple, lors du stockage des restes d’aliments dans un réfrigérateur (où il sert en outre à prévenir l’échange d’odeurs), lors de la prise de sandwichs en voyage, lors de la cuisson ou lors de la vente de certains types de plats à emporter ou de restauration rapide. Les restaurants Tex-Mex aux États-Unis, par exemple, proposent généralement des burritos à emporter enveloppés dans du papier aluminium.

Isolationmodifier

La feuille d’aluminium est largement utilisée pour le blindage contre les radiations (barrière et réflectivité), les échangeurs de chaleur (conduction thermique) et les revêtements de câbles (barrière et conductivité électrique). Les qualités thermoconductrices du papier d’aluminium en font un accessoire courant dans le fumage du narguilé: une feuille de papier d’aluminium perforé est fréquemment placée entre le charbon et le tabac, ce qui permet de chauffer le tabac sans entrer en contact direct avec le charbon en feu.

Blindage électromagnétiquedit

L’efficacité du blindage de la feuille d’aluminium dépend du type de champ incident (onde électrique, magnétique ou plane), de l’épaisseur de la feuille et de la fréquence (qui détermine la profondeur de la peau). L’efficacité du blindage se décompose généralement en une perte de réflexion (l’énergie rebondit sur le blindage plutôt que de le pénétrer) et une perte d’absorption (l’énergie est dissipée à l’intérieur du blindage).

Bien que l’aluminium soit non magnétique, il est un bon conducteur, de sorte que même une feuille mince réfléchit presque toute une onde électrique incidente. À des fréquences supérieures à 100 MHz, le champ électrique transmis est atténué de plus de 80 décibels (dB) (moins de 10-8 = 0,00000001 de la puissance qui passe) — cependant, l’absorption d’énergie réelle est minime: l’énergie rf haute fréquence restante est presque parfaitement réfléchie par une surface d’aluminium plane uniforme, et ainsi, le signal réfléchi peut continuer à se propager intérieurement, et si des trous ou des passages de géométrie appropriée existent dans le blindage, la propagation du signal peut se poursuivre à travers ceux-ci, l’aluminium étant un bon matériau pour la mise en œuvre d’un guide d’ondes hyperfréquences.

Les feuilles minces d’aluminium ne sont pas très efficaces pour atténuer les champs magnétiques à basse fréquence. L’efficacité du blindage dépend de la profondeur de la peau. Un champ parcourant une profondeur de peau perd environ 63 % de son énergie (elle est atténuée à 1/e = 1/2,718… de son énergie d’origine). Les boucliers minces ont également des réflexions internes qui réduisent l’efficacité du blindage. Pour un blindage efficace contre un champ magnétique, le blindage doit avoir plusieurs profondeurs de peau. La feuille d’aluminium est d’environ 1 mil (25 µm); une épaisseur de 10 mils (250 µm) (dix fois plus épaisse) offre moins de 1 dB de blindage à 1 kHz, environ 8 dB à 10 kHz et environ 25 dB à 100 kHz. A ces fréquences, un matériau ferromagnétique tel que l’acier doux est beaucoup plus efficace, en raison de propriétés de perméabilité électromagnétique différentes et complémentaires, et les réalisations de blindage pratiques courantes utilisent à la fois un matériau réfléchissant interne à haute fréquence tel que l’aluminium, de préférence lié (par recuit ou galvanoplastie, réalisé pour éviter la capacité entre couches séparées), à une coque ferromagnétique structurelle plus importante, généralement de l’acier doux (dans des applications spécialisées, des matériaux plus coûteux, moins utiles structurellement et moins ouvrables peuvent être préférés.) Malgré la densité massique relativement faible de l’aluminium, cette conception est généralement à la fois plus légère et plus efficace qu’une conception absorbante équivalente utilisant de l’aluminium seul (bien qu’avec des propriétés de dissipation de chaleur moins bonnes, généralement accommodées par une ventilation améliorée, qui nécessite elle-même une attention particulière afin de préserver l’efficacité de blindage souhaitée).

Cuisinedit

La feuille d’aluminium est également utilisée pour griller des aliments délicats, tels que des champignons et des légumes. En utilisant cette méthode, parfois appelée paquet de hobo, les aliments sont enveloppés dans du papier d’aluminium, puis placés sur le gril, empêchant la perte d’humidité qui peut entraîner une texture moins attrayante.

Comme c’est le cas pour tous les articles métalliques, la feuille d’aluminium réagit lorsqu’elle est placée dans un four à micro-ondes. Ceci est dû aux champs électromagnétiques des micro-ondes induisant des courants électriques dans la feuille et des potentiels élevés aux points pointus de la feuille de feuille; si le potentiel est suffisamment élevé, il provoquera un arc électrique dans les zones à potentiel plus faible, même dans l’air entourant la feuille. Des fours à micro-ondes modernes ont été conçus pour éviter d’endommager le tube magnétron de la cavité par réflexion de l’énergie des micro-ondes, et des emballages en aluminium conçus pour le chauffage par micro-ondes sont disponibles.

Art et décorationmodifier

Des feuilles plus lourdes en aluminium sont utilisées pour l’art, la décoration et l’artisanat, en particulier dans des couleurs métalliques vives. L’aluminium métallique, normalement de couleur argentée, peut être fabriqué pour prendre d’autres couleurs par anodisation. L’anodisation crée une couche d’oxyde sur la surface de l’aluminium qui peut accepter des colorants colorés ou des sels métalliques, selon le procédé utilisé. De cette façon, l’aluminium est utilisé pour créer une feuille d’or peu coûteuse qui ne contient pas d’or et de nombreuses autres couleurs métalliques brillantes. Ces feuilles sont parfois utilisées dans des emballages distinctifs.

Échantillonnage géochimiquemodifier

La feuille est utilisée par les géochimistes organiques / pétroliers pour protéger les échantillons de roches prélevés dans les champs et dans les laboratoires où l’échantillon est soumis à une analyse de biomarqueurs. Alors que les sacs en plastique ou en tissu sont normalement utilisés pour un exercice d’échantillonnage géologique, les sacs en tissu sont perméables et peuvent permettre aux solvants organiques ou aux huiles (telles que les huiles transmises par la peau) d’entacher l’échantillon, et des traces de plastique dans les sacs en plastique peuvent également entacher l’échantillon. La feuille assure une étanchéité à la pénétration de solvants organiques et n’entache pas l’échantillon. La feuille est également largement utilisée dans les laboratoires géochimiques pour constituer une barrière pour le géochimiste et pour le stockage des échantillons.

Microphones à ruban

Le matériau utilisé dans de nombreux microphones à ruban est une feuille d’aluminium, ou « feuille d’argent imitation », comme on l’appelle parfois. Il s’agit d’aluminium pur et a une épaisseur d’environ 0,6 à 2,0 micromètres. C’est pratiquement le même matériau que celui utilisé par la BBC sur les rubans Coles, à l’exception du fait qu’ils battent également à la main la feuille encore plus fine. Ils l’ont fait en prenant le ruban en sandwich entre du papier toilette et en le battant avec un marteau à bille. Ce « froid forge » la feuille. La feuille d’aluminium a ensuite été recuite pendant une heure dans un four pour lui redonner de la souplesse. Des ondulations doivent également être insérées dans le ruban: Coles utilisées 25 par pouce (cycle de 1 mm). Le RCA 44BX a 19 ondulations par pouce (cycle de 0,7 mm) et mesure environ 50 mm (2,0 po) de long; le RCA 77 a 13 ondulations par pouce (cycle de 0,5 mm). Le matériau du ruban RCA a une épaisseur d’environ 1 à 1,5 micromètre (0,00005 pouce). Le nouveau ruban Nady plus AEA indiquent tous deux qu’ils utilisent un ruban d’aluminium de 2 micromètres dans leurs microphones.