Alimentation de poulet biologique: Ce qu’il faut savoir Avant d’acheter

Il était une fois, nous n’avions pas à nous soucier de nourrir nos animaux et notre bétail avec de la nourriture « pure ».
Malheureusement, ce n’est plus vrai. Les fabricants ajoutent des choses aux aliments pour animaux depuis des décennies; des antibiotiques, des hormones et maintenant des organismes génétiquement modifiés (le tout au nom de la santé et de l’économie animales).
Heureusement, certaines de ces pratiques ont cessé, comme les hormones de croissance dans l’alimentation du poulet, mais la question des OGM est énorme, controversée et ne risque pas de disparaître de sitôt.
Quelle est l’étendue de la culture des plantes OGM? On estime aux États-Unis que 85% de tout le soja cultivé aux États-Unis est OGM. Cela équivaut à 58,6% dans le monde.
Dans cet article, nous discutons de tout ce que vous devez savoir sur les aliments pour poulets biologiques; qu’est-ce que c’est, si vous le nourrissez à votre troupeau, la meilleure marque à acheter et bien plus encore

Explication de la terminologie de l’alimentation du poulet

Afin de tirer le meilleur parti de cet article, il y a quelques termes que nous devons connaître, alors voici un guide rapide pour les connaître.

• Organisme génétiquement modifié (OGM): Une plante ou un être vivant qui a été génétiquement manipulé par l’homme et qui n’est pas considéré comme « naturel ». Un exemple serait les graines roundup ready qui ont été modifiées pour tolérer des doses élevées d’herbicides (Roundup).
• Aliments biologiques: Aliments naturels non traités qui n’ont pas été manipulés par l’humanité.
• Alimentation conventionnelle: Aliments pour animaux ordinaires qui peuvent être trouvés au magasin d’aliments pour animaux et qui peuvent contenir des OGM. C’est généralement beaucoup moins cher que le bio.
• Perturbateurs endocriniens : Produits chimiques susceptibles de perturber l’état hormonal normal d’un animal ou d’un être humain. Par exemple, la sTBR est un perturbateur endocrinien administré aux vaches pour augmenter la production de lait.
• Hormones: Ce sont les messagers chimiques du corps qui régissent tous les aspects de la santé et du bien-être (par exemple, les œstrogènes, la testostérone et l’insuline).
• Antibiotiques: Un médicament qui détruit ou inhibe la croissance de certains micro-organismes (par exemple la pénicilline).
• Ionophores : Substance capable de transporter certains ions à travers les membranes cellulaires.
• Coccidiostats: Agent antiprotozoaire administré aux volailles pour prévenir ou atténuer la coccidiose. Certains sont des antibiotiques, d’autres non.

Qu’est-ce que l’aliment pour poulet biologique

L’aliment pour poulet biologique est un aliment certifié exempt d’additifs tels que pesticides, hormones, antibiotiques ou autres substances « étrangères ».
Cela peut sembler simpliste, mais en fait, c’est une entreprise très laborieuse. Les graines utilisées doivent être certifiées biologiques, tout comme les terres sur lesquelles elles poussent. L’agriculteur doit posséder une certification biologique afin de cultiver et de vendre son produit comme biologique.
Comme aucun pesticide n’est utilisé, le travail humain est plus intensif. Le produit final doit être expédié et traité séparément des aliments conventionnels.
Le blé, l’orge, les pois, la farine de lin, le maïs, le soja, la farine de poisson mélasse, l’huile de sésame et d’autres ingrédients biologiques sont mélangés pour fournir une alimentation équilibrée au troupeau.

Comparison Table

Exigences de base pour l’alimentation du poulet

L’exigence de base de tout aliment est de fournir une nourriture et une nutrition appropriées à la créature qu’il nourrit.
Dans le cas de la plupart des poulets d’arrière-cour, la nutrition est fournie par un aliment à base de céréales auquel diverses choses sont ajoutées.
La composition habituelle de l’alimentation ressemble à ceci:

• Protéines: Le pourcentage de protéines varie en fonction de l’âge ou de l’utilisation du poulet (par exemple poule pondeuse vs oiseau à viande).
• Acides aminés: les éléments constitutifs de la vie. Habituellement, ce sont la lysine et la méthionine.
• Vitamines: Une grande variété de vitamines sont ajoutées pour améliorer la santé (vitamine A, acide folique et D3).
• Oligo-éléments: Sulfate de cuivre, oxyde manganeux et sélénium – tous vitaux pour les êtres vivants.
• Enzymes: Ajoutées pour fournir de bonnes bactéries pour l’intestin – aspergillus oryzae fournit de la phytase pour aider à décomposer les aliments dans l’intestin.

Les nutritionnistes de l’alimentation ont passé des années à perfectionner les formules pour les aliments pour animaux. Il existe plusieurs types d’aliments différents et ils sont basés sur les exigences du cycle de vie de l’oiseau.
Poussins (Démarreur / Cultivateur)
Les poussins ont besoin de niveaux de protéines plus élevés; 20-24% car ils grandissent très rapidement. Au fur et à mesure qu’ils atteignent la marque des 6 semaines, ils peuvent passer à 18-20%. Cette quantité de protéines leur suffira jusqu’à l’âge de 12 semaines. La réduction de la teneur en protéines est importante pour protéger les reins.
Poussins mûrs (Aliment de finition)
À 12 semaines, vous pouvez les changer en aliment de finition jusqu’à ce qu’ils atteignent le point de ponte.
Poulettes au point de ponte (Alimentation en couche)
À environ 18-20 semaines, elles peuvent être changées en alimentation en couche à 16%.
Je pense que tout le monde fait cela d’une manière légèrement différente. Je n’utilise jamais finisher, en les gardant sur starter / grower jusqu’à 20 semaines. Ensuite, je les change en alimentation protéinée à 16%. Pour autant que je sache, il n’y a eu aucun problème avec ce régime.

Avantages de l’alimentation de poulet biologique

L’alimentation de poulet biologique présente un énorme avantage par rapport à l’alimentation conventionnelle en ce qui concerne la pureté du produit.
Les OGM existent depuis un certain temps maintenant et la controverse tourne toujours autour d’eux. Le principal moyen de dissuasion contre l’utilisation d’aliments pour animaux OGM est que les effets à long terme des OGM sur la santé restent inconnus.
Alors que les entreprises qui fabriquent des produits OGM disent qu’ils sont sûrs et qu’il n’y a pas d’effets indésirables connus, le camp adverse dit qu’il est trop tôt pour dire s’il n’y a vraiment « pas d’effets secondaires ».
Des études animales ont montré que les OGM peuvent causer des dommages aux organes, des problèmes du système immunitaire, un vieillissement accéléré et une infertilité.
Bon nombre des critiques formulées contre les OGM pourraient être fortuite, mais d’autres études et tests sont nécessaires pour en être sûrs.
Les domaines actuellement étudiés sont l’augmentation des allergies, l’augmentation de la résistance aux antibiotiques et surtout les effets des perturbateurs endocriniens qui affectent plus sévèrement les enfants de moins de 7 ans, les femmes enceintes et la population en surpoids.
En utilisant des aliments pour poulets biologiques, vous vous protégez, votre famille et votre bétail des dommages potentiels causés par les OGM et autres additifs.

Pourquoi Est-Ce plus Cher?

Les aliments et produits biologiques sont plus chers que les aliments pour poulets conventionnels, mais pourquoi? Il y a plusieurs raisons:

• Coûts de main-d’œuvre plus intensifs. Comme aucun pesticide n’est utilisé, les insectes et les mauvaises herbes doivent être triés sur le volet.
• Les aliments biologiques nécessitent un transport séparé des aliments conventionnels, ce qui signifie que les coûts de distribution sont plus élevés.
• Les aliments biologiques nécessitent un traitement séparé des aliments conventionnels.
• Pour vendre des aliments biologiques, il faut une certification gouvernementale.
• L’approvisionnement en aliments biologiques est limité.

Comment fermenter les aliments pour poulets

Faire fermenter les aliments de vos troupeaux est facile et cela vous fera économiser de l’argent! Nous parlons ici d’aliments biologiques mais vous pouvez fermenter des grains biologiques, conventionnels, faits maison ou à gratter si vous le souhaitez.
Plus votre troupeau est petit, plus il devient facile. J’ai plus de 50 poulets et cela devient fatigant en fermentant autant d’aliments!
Alors, comment fermentez-vous exactement votre aliment?
Vous aurez besoin de:

• La nourriture quotidienne totale que vos poulets mangeront (1/4 lb de nourriture par oiseau).
• Eau non chlorée (suffisante pour couvrir l’aliment). Si l’eau du robinet est chlorée, laissez-la reposer pendant la nuit avant de la verser sur l’aliment, le chlore s’évaporera.
• Seau ou récipient de qualité alimentaire.
• Torchon ou torchon propre.

Méthode:
Vous devez d’abord ajouter des aliments dans le seau et les recouvrir d’eau. Enregistrez-vous environ 30 minutes, vous devrez faire le plein d’eau car l’alimentation l’absorbera.
Placer dans un endroit chaud de la maison, couvrir avec le chiffon. Vérifiez périodiquement pendant les premières heures et faites le plein d’eau au besoin.
A 24 heures, vérifiez le mélange. Vous pouvez avoir un film clair ou blanchâtre sur le dessus (c’est OK). Le mélange devrait sentir le levain, tout est bon. Ajouter de l’eau au besoin, remuer et couvrir. À 48 heures, vous pouvez utiliser le mélange d’aliments! Certaines personnes laissent le mélange pendant 3-4 jours – votre choix.
Les bactéries bénéfiques ont été occupées à décomposer l’alimentation en une nutrition plus facilement accessible et plus facile à digérer pour les oiseaux.
Remarque: S’il sent la tarte ou le rance ou s’il a de la moisissure noire à la surface, jetez-le. Rincez soigneusement le récipient et recommencez. Ne nourrissez pas les poulets!
Ceci est un flux de jours.
Pour continuer tous les jours, je suggérerais de faire un cycle quotidien. De cette façon, vous aurez un approvisionnement constant en aliments sans trop d’encombrement dans la maison.
Vous constaterez que le mélange va plus loin que la nourriture sèche, de sorte qu’il vous en reste peut-être un peu.
Des études réalisées en Europe suggèrent que les aliments fermentés augmentent la santé intestinale et favorisent de bonnes bactéries intestinales.

Friandises, Collations et plus encore

Vous avez donc décidé de nourrir vos filles de manière biologique. Très bien, mais qu’en est-il des friandises et des collations qu’ils aiment aussi?
La première chose à faire est de lire les étiquettes sur ces collations et friandises. S’ils contiennent des mots que vous pouvez à peine prononcer, ils ne sont probablement pas organiques!
Si vous avez le temps et la capacité, vous pouvez toujours créer le vôtre. Nous avons récemment discuté de la fabrication de votre propre égratignure à la maison.
Maintenant sur l’une des collations de poulet les plus populaires, les vers de farine. Malheureusement, il y a un peu de controverse sur les vers de farine actuellement, car la plupart des vers de farine séchés proviennent de Chine. Au Royaume-Uni, ils ont interdit l’utilisation de vers de farine séchés importés.
Pour comprendre pourquoi nous devons revenir sur l’épidémie de maladie de la Vache folle des années 1980 – tout a commencé lorsque les vaches ont été nourries d’aliments contaminés. Le virus a pu muter, sauter des espèces et est devenu la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l’homme, causant la mort et l’invalidité de nombreuses personnes.
Pour assurer des vers de farine non contaminés, vous pouvez cultiver les vôtres.
C’est le moment idéal pour évaluer si vos dames ont besoin ou non de toutes ces friandises que vous avez pour elles. Vous constaterez peut-être qu’ils ne veulent pas autant de friandises une fois que vous les avez établies sur des aliments fermentés.
Notre choix: Larves de Mouches Soldats Noires séchées

Ceci est une préférence personnelle et devrait être tout ce qui correspond à votre emploi du temps.Comment nourrir les poulets

La majorité des gens se nourrissent librement; cela signifie que les poulets ont toujours accès à la nourriture et peuvent s’aider eux-mêmes quand ils veulent une collation. Vous n’avez pas à vous soucier de remplir le chargeur régulièrement. Certaines personnes préfèrent cependant nourrir deux ou trois fois par jour, en garnissant la mangeoire à certains moments de la journée qu’elles ont désignés.
Je préfère le libre choix car il permet aux oiseaux de manger à leur vitesse et de ne pas avoir à rivaliser avec leurs compagnons de troupeau.
Lorsque vous nourrissez des aliments fermentés, il est probablement préférable de les nourrir dès le matin, mais il n’y a vraiment pas de directives strictes et rapides, ce qui fonctionne bien pour vous.
Il est bon d’avoir également un distributeur de granulés secs disponible à tout moment au cas où ils voudraient une collation.

Mangeoires de poulet 101

Encore une fois, c’est un autre choix personnel, certains aiment les mangeoires automatiques, d’autres préfèrent les mangeoires par gravité et d’autres préfèrent les mangeoires à auge.

Résumé

Nous avons détaillé les bases de l’alimentation biologique et ses avantages ici. Bien que le coût initial des aliments biologiques puisse sembler prohibitif, si vous fermentez les aliments, les coûts sont considérablement réduits et, selon la science, les oiseaux ont des tripes plus saines.
Il est peu probable que nous obtenions des réponses fermes sur les questions sur les OGM avant de nombreuses années. D’ici là, nous devons faire de notre mieux pour nous-mêmes, notre famille et nos animaux.
La décision de devenir bio ou non est profondément personnelle et il n’y a pas de bonne ou de mauvaise réponse. Nous faisons tous ce que nous pensons être juste ou ce qui est dicté par les circonstances du moment.
Nous espérons vous avoir aidé à clarifier quelques points autour de l’alimentation biologique et vous avoir donné suffisamment d’informations pour faire des choix éclairés sur l’alimentation de vos poulets.