Acide Alpha-Lipoïque: Améliorez la Sensibilité à l’insuline et Combattez le Diabète!

Qu’en est-il des aliments comme le brocoli et les épinards qui les rendent si sains? Il y a les fibres, les vitamines et les minéraux, bien sûr, mais il y a aussi d’autres composés chimiques importants que nous appelons « antioxydants”, comme l’acide alpha—lipoïque (ALA).

Il y a de fortes chances que vous ayez beaucoup entendu parler des nombreux avantages de divers antioxydants et aliments riches en antioxydants – combattre l’inflammation, aider à vaincre le cancer ou les maladies cardiaques, prévenir la dépression et le déclin cognitif, et bien plus encore — mais vous êtes—vous déjà demandé ce que sont exactement les antioxydants et comment ils agissent dans le corps?

L’acide alpha-lipoïque — un type d’antioxydant – est un type de composé présent dans les aliments végétaux que nous consommons couramment qui élimine les radicaux libres, combat l’inflammation et ralentit le processus de vieillissement. Mais son utilisation la plus célèbre est peut-être dans le traitement naturel du diabète.

Les humains fabriquent également une petite quantité d’ALA par eux-mêmes, bien que la concentration dans nos flux sanguins augmente considérablement lorsque nous mangeons une alimentation saine. Naturellement abondant dans les aliments comme les légumes verts, les pommes de terre et certains types de levure, l’acide lipoïque est similaire à une vitamine en ce sens qu’il peut également être fabriqué par l’homme dans un laboratoire, de sorte qu’il peut être pris comme supplément anti-inflammatoire (qui est alors appelé acide alpha-lipoïque).

Qu’Est-Ce Que L’Acide Alpha-Lipoïque?

L’acide lipoïque se trouve dans le corps et est également synthétisé par les plantes et les animaux. Il est présent dans toutes les cellules à l’intérieur du corps et aide à transformer le glucose en « carburant” pour que le corps s’écoule. Est-il ”essentiel » que vous consommiez une certaine dose d’acide alpha-lipoïque tous les jours? Pas exactement.

Même si nous pouvons en faire nous-mêmes sans suppléments ni sources de nourriture extérieures (c’est pourquoi il n’est pas considéré comme un « nutriment essentiel”), manger un régime riche en antioxydants et potentiellement utiliser des suppléments d’ALA peut augmenter la quantité circulant dans le corps, avec des études montrent des avantages de grande portée. (1)

Le rôle le plus précieux de l’ALA dans le corps est de lutter contre les effets des radicaux libres, qui sont des sous-produits dangereux de la réaction chimique qui se forment pendant le processus d’oxydation. Dans nos cellules, l’ALA est converti en acide dihydrolipoïque, qui a des effets protecteurs sur les réactions cellulaires normales.

Comme l’oxydation se produit dans le corps au fil du temps — en raison de réactions chimiques normales comme manger ou bouger, mais aussi de l’exposition à des polluants environnementaux et à des toxines — certains composés peuvent devenir très réactifs et endommager les cellules. Parfois, cela provoque la croissance et la multiplication de cellules anormales, ou cela peut avoir d’autres effets comme le ralentissement de l’efficacité métabolique et la modification de la signalisation des neurones.

Comme d’autres antioxydants, l’acide alpha-lipoïque peut aider à ralentir les dommages cellulaires qui sont l’une des causes profondes de maladies comme le cancer, les maladies cardiaques et le diabète. Il agit également dans le corps pour restaurer les niveaux de vitamines essentiels, tels que la vitamine E et la vitamine C, tout en aidant le corps à digérer et à utiliser les molécules de glucides tout en les transformant en énergie utilisable. (2)

De plus, l’acide alpha-lipoïque agit comme un synergiste avec les vitamines B, qui sont nécessaires pour transformer tous les macronutriments des aliments en énergie. Et il est synthétisé et lié à des molécules de protéines, ce qui le rend cofacteur de plusieurs enzymes mitochondriales importantes. (3)

Quelque chose qui rend ALA unique est qu’il est à la fois soluble dans l’eau et liposoluble, contrairement à d’autres nutriments (comme les vitamines B ou les vitamines A, C, D ou E), qui ne peuvent être correctement absorbés qu’avec l’un ou l’autre. (4)

Il existe des preuves que l’ALA agit comme un « chélateur des métaux lourds », se liant aux métaux (également appelés « toxines”) du corps, y compris le mercure, l’arsenic, le fer et d’autres formes de radicaux libres qui pénètrent dans la circulation sanguine par l’eau, l’air, les produits chimiques et l’approvisionnement alimentaire.

Enfin (comme si cela ne suffisait pas !), l’acide alpha-lipoïque peut augmenter la façon dont le corps utilise un antioxydant très important connu sous le nom de glutathion, et il pourrait également augmenter le métabolisme énergétique — c’est pourquoi certains athlètes utilisent des suppléments d’ALA pour améliorer les performances physiques.

Avantages pour la santé

Parce qu’il agit comme un antidote au stress oxydatif et à l’inflammation, l’acide alpha-lipoïque semble combattre les dommages causés aux vaisseaux sanguins, au cerveau, aux neurones et aux organes comme le cœur ou le foie. Cela signifie qu’il offre de nombreux avantages dans tout le corps, du traitement naturel de la maladie d’Alzheimer au contrôle de la maladie du foie.

Comme l’ALA n’est pas un nutriment essentiel officiel, aucune recommandation quotidienne n’a été établie pour prévenir une carence. Cependant, une faible teneur en antioxydants en général peut accélérer le processus de vieillissement, entraînant des symptômes tels qu’une fonction immunitaire affaiblie, une diminution de la masse musculaire, des problèmes cardiovasculaires et des problèmes de mémoire.

Voici cinq façons d’inclure plus d’acide alpha-lipoïque dans votre alimentation (et pour certaines personnes prenant également des suppléments) peut vous aider à vous sentir jeune et en bonne santé:

1. Lutte contre le diabète et les complications diabétiques

Comme l’acide alpha-lipoïque peut protéger les cellules et les neurones impliqués dans la production d’hormones, l’un des avantages est qu’il offre une protection contre le diabète. L’ALA est considéré comme un médicament efficace dans le traitement de la neuropathie sensorimotrice distale diabétique, qui affecte environ 50% des personnes atteintes de diabète. (5)

Sous forme de complément alimentaire, l’ALA semble aider à améliorer la sensibilité à l’insuline et pourrait également offrir une protection contre le syndrome métabolique — un terme donné à un groupe de conditions telles que l’hypertension artérielle, le cholestérol et le poids corporel. Certaines preuves montrent également qu’il peut aider à abaisser le taux de sucre dans le sang.

ALA est utilisé pour aider à soulager les complications et les symptômes du diabète causés par des lésions nerveuses, notamment un engourdissement des jambes et des bras, des problèmes cardiovasculaires, des troubles oculaires, des douleurs et un gonflement. C’est pourquoi il devrait faire partie de tout régime alimentaire diabétique pour traiter ce trouble commun. Les personnes souffrant de neuropathie périphérique en tant qu’effet secondaire du diabète peuvent trouver un soulagement de la douleur, des brûlures, des démangeaisons, des picotements et des engourdissements en utilisant l’ALA, bien que la plupart des études montrent que des doses élevées sous forme intraveineuse sont plus efficaces que de manger des aliments riches en ALA.

Un avantage majeur de la supplémentation en alpha-lipoïque chez les diabétiques est la réduction du risque de complications neuropathiques affectant le cœur, car environ 25% des diabétiques développent une neuropathie autonome cardiovasculaire (CAN). La CAN se caractérise par une variabilité réduite de la fréquence cardiaque et est associée à un risque accru de mortalité chez les personnes atteintes de diabète.

La recherche suggère que la supplémentation de 600 milligrammes par jour d’ALA (ou « LA” comme on l’appelle parfois) pendant trois semaines réduit considérablement les symptômes de la neuropathie périphérique diabétique, bien que certains médecins choisissent d’utiliser des doses allant jusqu’à 1 800 milligrammes par jour en toute sécurité chez leurs patients sous surveillance.

2. Préserve la santé oculaire

Le stress oxydatif peut endommager les nerfs des yeux et causer des problèmes de vision, en particulier chez les personnes diabétiques ou les personnes âgées. L’acide alpha-lipoïque a été utilisé avec succès pour aider à contrôler les symptômes des troubles oculaires, notamment la perte de vision, la dégénérescence maculaire, les lésions de la rétine, la cataracte, le glaucome et la maladie de Wilson.

Les résultats de certaines études démontrent que l’utilisation à long terme de l’acide alphalipoïque a des effets bénéfiques sur le développement de la rétinopathie, car il stoppe les dommages oxydatifs pouvant entraîner une modification de l’ADN dans la rétine. (6) À mesure que les gens vieillissent, leur vision devient beaucoup plus compromise, c’est pourquoi il est important de suivre un régime alimentaire riche en nutriments bien avant la vieillesse pour prévenir la dégénérescence des tissus oculaires ou la perte de vision dès le début.

3. Prévient la perte de mémoire et le déclin cognitif

Nous savons qu’un régime riche en nutriments rempli de divers « aliments cérébraux” colorés aide à protéger la mémoire. Certains professionnels de la santé utilisent des suppléments d’acide alpha-lipoïque pour aider davantage leurs patients à prévenir les dommages aux neurones, la perte de mémoire, les troubles moteurs et les modifications du fonctionnement cognitif en raison de son activité antioxydante.

L’ALA semble facilement pénétrer dans le cerveau en passant la barrière hémato-encéphalique, où elle peut protéger les tissus cérébraux et nerveux délicats. Il est également utilisé pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux et d’autres problèmes cérébraux, y compris la démence chez les personnes âgées.

Des expériences récentes sur des rats ont montré que l’ALA peut aider à inverser les dommages dans les cellules vieillissantes du cerveau, améliorer les performances dans les tâches de mémoire, réduire les dommages oxydatifs et améliorer la fonction mitochondriale, bien que nous ne sachions toujours pas dans quelle mesure ces avantages peuvent s’appliquer aux humains vieillissants. (7)

4. Aide à stimuler le glutathion

Le glutathion est considéré comme le « maître antioxydant” par de nombreux experts, car il est crucial pour l’immunité, la santé cellulaire et la prévention des maladies. Certaines études ont montré que 300 à 1 200 milligrammes d’acide alpha-lipoïque aident à augmenter la capacité du glutathion à réguler la réponse immunitaire du corps et à combattre des maladies telles que le diabète / la résistance à l’insuline ou même le VIH / sida. (8)

Chez l’adulte, la supplémentation en acide alpha-lipoïque semble avoir un impact positif sur les patients atteints de syndromes d’immunodéficience et de virus graves en restaurant les niveaux de glutathion total dans le sang et en améliorant la réactivité fonctionnelle des lymphocytes aux mitogènes à cellules T.

5. Peut aider à protéger la peau des dommages

Lorsqu’il s’agit de lutter contre les signes physiques du vieillissement cutané, certaines études ont montré que les crèmes de traitement topiques contenant 5% d’acide alpha-lipoïque peuvent aider à réduire les ridules causées par l’exposition au soleil. Les dommages cutanés sont l’un des effets secondaires de grandes quantités de radicaux libres, c’est pourquoi on dit que les fruits et légumes riches en antioxydants vous gardent jeune.

Meilleures sources

La meilleure façon d’obtenir des nutriments est idéalement par de vraies sources alimentaires, car c’est ainsi que votre corps sait mieux absorber et utiliser divers produits chimiques. L’ALA se trouve dans de nombreuses sources végétales et animales, car il est lié à des molécules de protéines (en particulier la lysine).

La concentration d’ALA dans différents aliments peut varier considérablement en fonction de l’endroit où ils sont cultivés, de la qualité du sol, de leur fraîcheur et de la façon dont ils sont préparés, il est donc difficile de quantifier la quantité contenue dans chaque type d’aliment. Il n’y a pas eu beaucoup de recherches pour tirer des conclusions sur la quantité d’ALA dans certains aliments, bien que nous sachions que les légumes et certains abats semblent être les plus élevés.

Cela étant dit, lorsque vous mangez un régime alimentaire complet et que vous variez les types de choses que vous mangez, il y a de fortes chances que vous consommiez une quantité décente en plus de ce que votre corps fabrique déjà seul.

Voici quelques-unes des meilleures sources alimentaires d’acide alpha-lipoïque (9):

• Brocoli
• Épinards
• Viande rouge
• Viande d’organes (foie, cœur, rognons de bœuf ou de poulet)
• Choux de Bruxelles
• Tomates
• Pois
• Levure de bière
• Betteraves
• Carottes

Dosage