Vérité: Les gens aiment le brunch presque autant qu’ils aiment les mariages. Il est donc logique que ce ne soit qu’une question de temps avant que les couples ne combinent les deux pour créer la fête de mariage ultime. Peut-être avez-vous le cœur sur une église qui ne fait que des cérémonies du matin, ou vous et votre fiancé (e) n’êtes tout simplement pas grand sur la partie boire et danser des réceptions traditionnelles.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous êtes en faveur d’un mariage au brunch, considérez ces neuf points avant de vous engager à organiser une liaison matinale.
1. Votre Journée Commencera Très tôt
La journée de préparation au mariage n’est pas une blague: les cheveux, le maquillage et les touches finales prendront des heures, peu importe l’heure à laquelle vous prévoyez de marcher dans l’allée. Si vous êtes intéressé par un mariage brunch, envisagez de parler à l’avance aux fournisseurs pour obtenir une estimation du moment: Combien de temps votre coiffeur aura-t-il besoin pour vous coiffer, vous et vos demoiselles d’honneur, avec différentes textures de cheveux? La maquilleuse veut-elle que tout le monde se coiffe avant de commencer? Est-il possible pour le lieu (y compris l’église, si c’est dans vos plans) de tout mettre en place sauf les fleurs et la nourriture la veille? Sinon, combien de temps — et de main—d’œuvre – faudra-t-il pour lancer les choses avant midi? Selon les détails de votre grand jour, vous pourriez travailler avec un horaire serré qui commence avant le lever du soleil.
2. Certains clients peuvent ne Pas être en mesure d’assister à
Les heures du matin constituent un défi pour les clients qui ont tendance à travailler le week-end. « Vous connaissez vos invités », explique Tracie Domino, fondatrice et directrice créative de Tracie Domino Events en Floride. « Si vos invités possèdent tous leurs propres entreprises et doivent travailler le samedi, il pourrait être difficile pour eux d’y arriver. »Considérez votre foule avant de vous installer pour un brunch de mariage — ou du moins soyez prêt à recevoir une poignée de regrets.
Rencontrez l’expert
Tracie Domino est la fondatrice et directrice créative de Tracie Domino Events. Domino est basé en Floride et a plus de 16 ans d’expérience dans l’industrie.
3. Vous passerez moins de temps Avec votre famille et vos amis
Parfois, les festivités précédant le mariage peuvent être aussi spéciales que la réception: siroter des mimosas pendant les cheveux et le maquillage, distribuer des cadeaux pour vos femmes de chambre et prendre les photos « se préparer » qui peuvent sembler idiotes dans le moment, mais qui seront parmi vos plus beaux souvenirs photo. Si vous optez pour un mariage brunch, il est toujours possible d’avoir ces moments, mais quand vous avez besoin de temps, il est difficile de vous arrêter et de tout prendre en compte. Vous pouvez également échanger des mimosas avant le mariage contre du café ou du thé contenant de la caféine — après un réveil matinal et une matinée très chargée, vous ne voulez pas bâiller devant l’autel.
4. La Réception Sera Plus Décontractée
Un brunch de mariage diffère d’une soirée à plus d’un titre que l’heure de la journée. D’une part, « personne ne porte de paillettes à 10 heures », dit Domino. Un mariage au brunch a tendance à ressembler davantage à une garden-party ou à une douche nuptiale mixte, et cela pourrait être quelque chose que vos invités attendent avec impatience. « C’est un peu amusant de faire d’un brunch un défilé de mode », dit Domino. Les messieurs peuvent sortir les costumes seersucker, les pantalons aux couleurs vives et les nœuds papillon ludiques qu’ils ont rarement la chance de porter.
5. Votre décor Devrait correspondre à l’ambiance de mariage du Brunch
Pour ceux d’entre nous qui ont gardé un tableau d’inspiration de mariage mental bien avant l’existence de Pinterest (vous savez qui vous êtes), il pourrait être difficile de repenser les schémas de couleurs, les choix de fleurs et les garnitures dorées sur les couverts. Mais parce qu’un brunch de mariage est généralement plus décontracté, il est important de considérer les façons dont les détails de décoration peuvent refléter cela: Au lieu de pièces maîtresses florales, utilisez des fleurs sauvages dans des bocaux mason; ou demandez à votre traiteur de mettre en place un bar alimentaire au lieu d’un repas assis ou d’un buffet traditionnel. Les options de décoration décontractée sont différentes mais tout aussi infinies que les options formelles.
6. Vous économiserez de l’Argent sur Certaines Choses…Mais Pas tout
Un brunch de mariage est un moyen simple de respecter votre budget de mariage tout en s’assurant que c’est un événement inoubliable. « Si vous avez un menu brunch traditionnel et qu’il n’est pas élaboré, cela devrait permettre de réaliser des économies substantielles lors d’un dîner à plusieurs plats », explique Domino. Vous économiserez encore plus en optant pour des mimosas ou un bar Bloody Mary plutôt qu’un bar ouvert complet et en choisissant une robe de mariée décontractée et un décor simplifié pour s’adapter au ton de l’événement. « Les fleurs, les draps et le décor, cela dépend de ce que vous choisissez, mais personne ne s’attend à un lustre en cristal à 10 heures du matin », explique Domino. Pourtant, le coût de certaines choses ne bougera pas, comme votre planificateur de mariage, votre photographe, votre groupe ou votre DJ.
7. Cela Aura un Impact Sur les choix Alimentaires, Peut-Être Plus Que Vous Ne Le Pensez
Lorsque vous entendez les mots « mariage brunch », il y a quelques choses qui peuvent vous venir à l’esprit (crêpes, gaufres et mimosas, n’importe qui?). Mais vous n’y avez peut-être pas pensé: le brunch peut être amusant, mais la nourriture pour le brunch est une affaire sérieuse. Et choisir une tartinade qui a quelque chose pour tout le monde n’est pas plus facile au brunch qu’au dîner. Sans oublier que ce pourrait être une bonne idée de repenser vos préférences en matière de gâteaux. Bien que les couches et les couches de fondant et de glaçage soient belles et parfaites pour la soirée, la plupart des gens ne seront pas intéressés par cela à la fin du brunch, surtout s’ils viennent de manger trois portions de poulet et de gaufres.
Pensez à un gâteau plus petit dans un style plus léger ou de style petit-déjeuner — la nourriture des anges, le gâteau au café et les gâteaux à la crêpe viennent à l’esprit, ainsi que l’offre de beignets toujours populaire. Si vous êtes encore un peu traditionnel dans ce domaine, demandez au boulanger de préparer un petit gâteau de mariage à un niveau à manger lors de votre anniversaire de mariage.
8. Il ne faut pas s’attendre à une soirée dansante sauvage
« Les gens qui prennent normalement quelques cocktails le soir et dansent pourraient trouver cela un peu étrange au brunch », dit Domino. Cela peut être de la musique à vos oreilles si vous et votre fiancé (e) êtes généralement traînés sur la piste de danse contre votre volonté. « Vous pouvez avoir ce que vous voulez sans penser que tous vos invités font quelque chose que vous ne feriez même pas », explique Domino.
9. Vous devrez faire un plan pour Ce qui se passera ensuite
À la fin de la réception, « vous ne voulez tout simplement pas que vos invités se regardent comme, « Et maintenant? » Dit Domino. Vous avez deux options: Tout d’abord, vous pouvez continuer la fête en passant du brunch à une autre activité, comme vous détendre dans les cabanes au bord de la piscine. Ou, vous pouvez signaler la fin de la fête en partant pour votre lune de miel et en laissant les invités libres de passer le reste de la journée comme ils le souhaitent. Pensez à organiser une visite de la ville ou à inclure d’autres suggestions d’activités dans les sacs de bienvenue. « Les invités de mariage heureux sont des invités de mariage informés », explique Domino. « Tant qu’ils savent ce qui se passe, ils vont bien et en profiter. »