Devinez quoi? Il y a de mauvais aliments. Je ne fais pas partie de ces nutritionnistes qui vont dire: « Il n’y a pas de mauvais aliments” et « Tout avec modération” est OK.
Je vais vous dire que manger n’importe quoi de temps en temps ne perturbera pas complètement votre santé. Mais cela ne signifie pas que les Oréos frits ne sont pas mauvais. Cela ne signifie pas non plus que vous êtes une mauvaise personne pour les manger. Mis à part ces moments aléatoires où nous succombons tous à de « mauvais” aliments, y a-t-il des aliments que les nutritionnistes, comme moi, évitent tout le temps? Vous pariez. Voici mon top cinq:
Les hot-dogs
Les viandes transformées en général ne sont que l’une des pires choses que vous puissiez mettre dans votre corps. Ils sont riches en sodium et en graisses saturées (pas le bon genre, comme ceux que l’on trouve dans la noix de coco) et remplis de nitrite de sodium (un conservateur couramment utilisé qui ajoute de la couleur et de la saveur aux viandes) et souvent d’autres produits chimiques et colorants.
La consommation de viandes transformées est associée à une incidence plus élevée de maladies coronariennes et de diabète sucré. Une consommation élevée de viande rouge et transformée est associée à un risque accru significatif de cancers colorectaux, du côlon et du rectum. Si vous voulez réduire votre risque de cancer, abandonnez les chiens.
Bretzels
Les bretzels étaient le loup ultime dans le type de nourriture vestimentaire des moutons. Je veux dire, qui ne les a pas battus il y a des années en regardant des « amis », pensant qu’ils étaient « sans gras”? Parlez d’une nourriture 180. Les bretzels sont tous des glucides raffinés. En d’autres termes, vous pourriez aussi bien jeter des fèves à la gelée.
Ils n’ont pas de fibres, pas de protéines et pas de graisse saine pour vous satisfaire ou ajouter des avantages pour la santé aux calories que vous consommez. Au lieu de cela, optez pour une petite poignée de noix ou d’autres collations pleines de fibres. Les données indiquent que les régimes riches en grains entiers riches en fibres sont associés à un risque plus faible de maladie coronarienne et de diabète de type 2. Il a également été démontré que les personnes consommant des grains entiers par rapport aux personnes raffinées ont de meilleurs profils lipidiques et un meilleur contrôle glycémique.
Soda diététique
Ce n’est pas parce que quelque chose est sans calories qu’il est sans produits chimiques. Tu ne boirais pas de Drano, hein ? Les édulcorants artificiels présents dans les sodas diététiques sont connus pour déclencher l’insuline, qui envoie votre corps en mode de stockage des graisses et peut entraîner une prise de poids, même si le soda ne contient pas de calories lui-même.
La soude alimentaire a également été associée à un risque accru de syndrome métabolique, par rapport à la soude ordinaire. Non, je ne te dis pas d’aller chercher un Sprite ou un Coca ordinaire. Remplacez plutôt le soda diététique par des bulles de club soda.
Pâtisseries transformées
Une longue durée de conservation et une longue liste d’ingrédients sont une valeur sûre que vous devriez remettre cet emballage sur l’étagère. Les pâtisseries transformées sont faites avec du sucre raffiné, de la farine de blé raffinée, des huiles hydrogénées (gras trans malsains) et tout un tas d’autres produits chimiques et ingrédients artificiels. Les gras trans ont été associés à une maladie coronarienne, à une mort subite de causes cardiaques et au diabète.
Si vous avez juste besoin d’un bonbon pour accompagner votre lait, faites-le maison et prenez les ingrédients d’un cran. Bonus, votre maison sentira bon aussi.
Snacks orange fluorescents
Ces boîtes à lunch croquantes à l’ancienne sont pleines de sel, de produits chimiques et de colorants artificiels. Ils ont peut-être bon goût en descendant, mais ils sont la ferraille ultime avec une nourriture J capitale.
Certaines épiceries ne vendent même pas d’aliments avec des colorants artificiels. Applaudissons ces magasins et prenons le train en marche et refusons de les servir chez nous aussi. Le curcuma est une épice anti-inflammatoire qui peut donner à votre collation croquante préférée comme le maïs soufflé à l’air (et sans OGM bien sûr) une couleur orange similaire si vous vous sentez nostalgique.
Keri Glassman est une diététiste agréée, une experte en cuisine saine et une auteure publiée. Suivez-la sur Instagram !