Lorsque j’ai commencé à abaisser naturellement mon cholestérol, j’ai fait BEAUCOUP de recherches et fait une série de 3 articles qui documentaient tellement de ce que j’avais appris, ainsi qu’une foule de recettes pour aider les autres dans leur voyage pour réduire naturellement le cholestérol. Encouragé par mon médecin qui dit que ce que je fais aide certainement, je continue à suivre ces directives et à créer de nouvelles recettes pour réduire le cholestérol. Parce que ces messages ont été BEAUCOUP de travail à mettre en place, honnêtement, je n’allais pas faire un autre post, mais compte tenu de la popularité des trois derniers, je pense que vous méritez un nouveau post (ou trois? nous verrons combien je me sens prêt à en faire).
Si vous n’avez pas regardé les trois premiers articles sur la réduction du cholestérol, je vous encourage à les lire – il y a de vrais joyaux là-dedans:
- 30 RECETTES POUR RÉDUIRE LE CHOLESTÉROL (PARTIE 1)
- 52 AUTRES RECETTES POUR RÉDUIRE LE CHOLESTÉROL (PARTIE 2)
- CONSEILS FACILES POUR RÉDUIRE LE CHOLESTÉROL + 63 RECETTES DÉLICIEUSES (PARTIE 3)
Cette fois, je divise les messages non pas par les ingrédients qu’ils contiennent, comme je l’ai fait dans les trois derniers, mais je prévois plutôt des messages qui se concentrent sur le petit déjeuner, les collations et les accompagnements, les soupes et les salades, les plats principaux, et peut-être même plongerai-je dans les boissons et les desserts. J’inclus également de nombreux liens vers des articles utiles qui vous en disent plus sur la science derrière la recette.
Donc pour le début, je suis heureux de présenter mon repas préféré de la journée: le petit déjeuner. Faites défiler vers le bas pour de délicieuses recettes de certains de mes blogueurs culinaires préférés (plus moi-même!) pour bien commencer votre journée, traitez vos papilles gustatives et gardez votre cœur en bonne santé et vos artères et veines libres.
Petits déjeuners sucrés pour votre cœur
Céréales au son d’avoine au chocolat au beurre de cacahuète – le son d’avoine riche en fibres et en santé pour le cœur est un aliment de base que je garde sous la main pour contrôler le cholestérol et il rend un service super facile et rapide petit déjeuner. Ce bol réconfortant de bonté est prêt en seulement 5 minutes et contient l’une de mes combinaisons de saveurs préférées: le beurre d’arachide et le chocolat noir, tous deux parfaits pour réduire le cholestérol, ainsi que du son d’avoine sain pour le cœur pour un trifecta à la fois délicieux et nutritif. Vous pouvez trouver du son d’avoine dans la section en vrac de nombreuses épiceries ou dans la section des aliments naturels.
Granola croquant – de Cooking with Mary and Friends – un granola croquant très simple utilisant des ingrédients que vous avez probablement déjà sur votre étagère de garde-manger. Mangez-le comme collation toute seule, servez-le sur du yogourt ou mélangez-en avec du lait pour obtenir de délicieuses céréales pour le petit-déjeuner croquantes.
Smoothie au chou frisé aux protéines de monstre de kiwi tropical – lorsque vous êtes pressé pour un petit déjeuner sain, jetez un peu de bonté dans le mélangeur, jetez-le dans une tasse et buvez-le sur le pouce! Le kiwi riche en potassium est le fruit le plus dense en nutriments et le chou frisé est un légume super sain pour le cœur qui est totalement caché dans ce délicieux smoothie tropical vert.
Barres de puissance Brownie au beurre d’arachide douces et moelleuses – une autre gâterie de petit-déjeuner au chocolat au beurre d’arachide super facile à préparer, ces barres chocolatées sont idéales pour un petit-déjeuner riche en fibres et en protéines sur le pouce. La poudre de beurre d’arachide fournit à la fois des fibres et des protéines, ainsi que du son d’avoine et de la poudre de cacao de mon ami et une belle douceur du sirop d’érable naturel. Je les garde à portée de main en tout temps pour les moments où j’ai besoin d’un petit quelque chose mais je n’ai pas le temps de cuisiner.
Pudding au petit déjeuner au Chia – de ChinDeep – Ce pudding au chia-avoine crémeux et chocolaté pour la nuit est si délicieux et sain, mais c’est comme un dessert pour le petit déjeuner! Les graines de chia comprennent des oméga-3 et des fibres et nous avons déjà parlé de la santé cardiaque de l’avoine et du chocolat noir.
Son d’avoine cuit aux noix de pécan de citrouille – Un autre gagnant d’un petit-déjeuner qui contient du son d’avoine, mais il comprend également de la citrouille, qui contient des stérols végétaux qui aident à réduire votre LDL (le mauvais) cholestérol. Le filet de fromage à la crème à l’érable sur le dessus lui donne un goût de régal total sans ajouter de tonnes de calories vides.
Bol de Smoothie Almond Joy – de Full Belly Sisters – ce bol de smoothie Almond Joy contient beaucoup de potassium, de magnésium, de calcium et de protéines. Mais au lieu de l’étouffer, vous le mangez avec une cuillère; en raison de la texture et de la mastication, les bols de smoothie peuvent être plus satisfaisants qu’une boisson.
Teff Mijoteuse &Avoine – de la Bonne cuisson du chagrin – Le Teff est un « super grain » originaire de l’Afrique ancienne. Il est doux et de saveur de noisette et contient beaucoup de calcium, de fer et de fibres.
Biscuits d’avoine au Chia au chocolat Double – Biscuits pour le petit déjeuner? Oh oui these ces biscuits au chocolat double moelleux sont secrètement sains, avec la bonté du beurre d’arachide, des noix, des pois chiches et des petites graines de chia croquantes qui se cachent à l’intérieur. Il y a aussi de la farine d’avoine saine pour le cœur, du son d’avoine et un peu de cosse de psyllium pour ajouter des fibres, donc un seul petit biscuit au chocolat double fournit plus de 4 grammes de fibres et 4 grammes de protéines, ainsi que des nutriments importants comme le fer et le potassium.
Petit déjeuner Banana Splits – Le dessert populaire adapté aux enfants transformé en un petit déjeuner sain avec des bananes, du yogourt grec, des « pépites” de granola, des baies fraîches et un filet de beurre d’arachide fondu, toutes de bonnes choses pour votre cœur.
Farine d’avoine cuite au four à la banane aux myrtilles – Les myrtilles contiennent du ptérostilbène qui s’est avéré être une alternative efficace aux médicaments pour abaisser le cholestérol. Les bananes sont également une excellente source de fibres, ce qui peut aider à réduire le cholestérol. Cette recette nécessite de la farine d’avoine, mais n’hésitez pas à remplacer le son d’avoine par des fibres encore plus saines pour le cœur.
Muffins au son de pomme au miel – La plupart des muffins au son sonnent comme une bonne chose pour votre cœur, mais malheureusement, ils ne livrent pas, principalement en raison de la quantité de sucre raffiné ajoutée. Cette recette est différente. Il est sucré naturellement avec du miel et des raisins secs en purée (ou pruneaux) et comprend du psyllium et de la farine de lin super-fibres, qui aident à réduire le cholestérol LDL, ainsi que des pommes et des noix qui sont également excellentes pour abaisser le cholestérol.
Museli aux canneberges aux lentilles et aux noix – de Ally’s Kitchen Bohemian Bold Cooking – Un repas copieux que vous pouvez manger pour le petit-déjeuner ou emporter et emporter au travail / à l’école pour le déjeuner. Quelqu’un qui mange le plat ne sait peut-être même pas qu’il mange son repas du matin encore plus nutritif avec des lentilles.
Tasses à l’avoine aux baies mélangées – de Lauren Kelly Nutrition – La beauté de ces bébés est que vous pouvez les fabriquer avec tous les ajouts que vous souhaitez. Lauren a utilisé des canneberges, des myrtilles et des cerises acidulées hachées séchées, mais vous pouvez utiliser les fruits secs que vous souhaitez. Ou même des pépites de chocolat, des graines de cacao ou des noix. Allez-y, les possibilités sont infinies.
Crêpes aux protéines PB2 – La plupart des crêpes ne sont pas vraiment saines pour le cœur, mais cette recette l’est! La poudre de beurre d’arachide contribue à la fois aux fibres et aux protéines et ajoute également au sirop d’érable au beurre d’arachide digne de pâmer. Les myrtilles sont l’ajout parfait pour donner aux crêpes un coup de pouce supplémentaire à la santé cardiaque.
Commencer la journée sur le côté Salé
Salade simple au saumon et aux œufs – de la cuisine d’Ally’s Bohemian Bold – Ce plat se marie si simplement et si élégamment. Servez-le pour le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner ou le dîner. Faites cuire du saumon supplémentaire pour le dîner et conservez le reste pour cette recette le lendemain. Vous aurez juste l’impression de faire ce qui est bon pour votre corps lorsque vous mangerez ce plat. Et, oh, oui, c’est faible en gylcémique, faible en cholestérol, faible en tout et c’est une bonne chose!
Jambon &Scramble Supreme au brocoli pour le petit-déjeuner – Des œufs brouillés à un tout autre niveau avec des tonnes d’ingrédients sains pour le cœur! Utilisez du jambon faible en gras pour réduire la teneur en graisses saturées.
Meilleure brouillette de tofu – de ChinDeep – Cette brouillette de tofu de luxe est chargée d’ingrédients savoureux et de protéines maigres. Des études montrent que la consommation de 25 grammes de protéines de soja par jour (10 onces de tofu ou 2 1/2 tasses de lait de soja) peut réduire le LDL de 5% à 6%.
Œufs brouillés parfaits aux asperges – de la cuisine Kozy de Bobbi – Avec des protéines, des graisses saines et des asperges fraîches, vous pouvez vous amuser et savoir que vous respectez votre alimentation saine pour le cœur.
Pain d’avoine au Cheddar à la citrouille – Son d’avoine plus encore de la citrouille, mais cette fois sous forme salée, ce pain constitue la base parfaite pour les toasts à l’avocat.
Strates mexicaines – de Cooking with Mary and Friends – strates avec une touche mexicaine comprenant des pommes de terre saines pour le cœur, des poivrons jalapeno tranchés, des olives noires tranchées et de la salsa épaisse.
Hachis aux champignons brocolis – L’ajout de brocolis et de champignons à votre hachis du matin aide à augmenter le facteur de santé cardiaque, à réduire les glucides et à ajouter de la saveur, de la texture et de la couleur. Allez-y et complétez-le avec un œuf, si vous le souhaitez, car les œufs SONT bons pour réduire le cholestérol, surtout s’ils sont en liberté et nourris avec une alimentation saine.
Pizza au petit déjeuner avec croûte de légumes à l’ail aux herbes – Quoi de mieux que la pizza pour le petit déjeuner? surtout quand c’est une façon saine pour le cœur de commencer votre journée. Avec une croûte de chou-fleur crucifère et de carottes, une sauce à base de yogourt grec et garnie d’un œuf sain pour le cœur et d’herbes fraîches, cette pizza pour le petit-déjeuner pourrait bien devenir l’un de vos plats préférés de la journée.
Poêle à petit déjeuner aux champignons et au Chou Rouge – Chaque ingrédient de cette recette est bon pour votre cœur! Les champignons et le chou rouge (riche en anthocyanes) se joignent aux tomates riches en lycopène et aux oignons chargés de quercétine, aux haricots riches en fibres et aux œufs sains pour le cœur pour un petit-déjeuner satisfaisant et magnifique qui aide également à réduire votre cholestérol.
Poêle à petit-déjeuner du marché fermier – de la cuisine Kozy de Bobbi – Si vous aimez les recettes faciles à préparer, prenez ces délicieuses trouvailles du marché fermier et transformez-les en cette délicieuse poêle à petit-déjeuner.
Soufflé aux œufs au four – de la cuisine italienne de What’s Cookin’ – un délicieux petit déjeuner impressionnant qui semble vous avoir pris toute la matinée à préparer, mais qui ne prend guère de temps.
Frittata végétarienne simple – de Cooking with Mary and Friends – Les fritattas sont rapides et faciles à préparer et constituent une excellente option pour le brunch du dimanche, ou un déjeuner / dîner léger à tout moment. Cette recette comprend du brocoli crucifère, des olives saines pour le cœur et des tomates cerises, ainsi que du fromage et des œufs frais de la ferme pour un repas facile à tout moment.
Tasses à soufflé au Quinoa aux épinards et au bacon – ne laissez pas le mot « soufflé” vous effrayer! Ces tasses à soufflé légères et aérées sont faciles à préparer et regorgent de bonnes choses pour votre cœur comme les épinards et le quinoa riche en nutriments.
Bol de petit–déjeuner Garden Harvest – Faites cuire un œuf dans un nid de tomates cerises avec des courgettes et / ou des aubergines riches en anthocyanes, avec des herbes fraîches et un peu de fromage fondu. Utilisez du fromage nourri à l’herbe jusqu’au facteur stimulant le cholestérol.
Jambon et Asperges Petit déjeuner Quinoa – saviez-vous que les asperges sont bonnes pour votre cœur? Mélangez quelques asperges rôties avec un peu de jambon faible en gras et de quinoa riche en fibres et garnissez d’un œuf et vous obtenez un petit-déjeuner équilibré et sain pour le cœur.
Quiche Cupcake aux courgettes à faible teneur en glucides – de la cuisine italienne de What’s Cookin’ – si faciles à préparer, portables et délicieuses, ces quiches aux courgettes sans croûte ont un goût délicieux et, puisqu’elles sont faites dans des boîtes à muffins, elles sont le petit-déjeuner parfait sur le pouce!
Avocado Black Bean Fiesta Hash – Les avocats sont des super aliments pour améliorer le taux de cholestérol LDL. Ici, l’avocat fait équipe avec plusieurs autres ingrédients sains pour le cœur pour faire un hachis épicé et coloré.
