La nutrition et la diététique sont l’un des parcours de carrière les plus dynamiques aux États-Unis en ce moment; selon le BLS, le marché du travail des nutritionnistes devrait croître de 15% au cours de la prochaine décennie, beaucoup plus rapidement que la moyenne. Il y a beaucoup de raisons, y compris le très discuté « grisonnement de l’Amérique” à mesure que les Baby-Boomers vieillissent, ainsi que des connaissances et une compréhension plus répandues de l’importance d’une bonne nutrition pour tous les aspects de la santé et de la vie. Alors que les Américains luttent contre l’obésité, le cancer, les maladies cardiaques et d’autres maladies liées à la nutrition, le rôle des diététistes et des nutritionnistes ne fera que devenir plus important.
La nutrition est également l’une des carrières les plus mal comprises, pour ceux qui ne sont pas sur le terrain (voir notre FAQ après le classement pour des explications sur le degré de diététique vs degré de nutrition, le rôle d’un nutritionniste / diététicien, etc.). Pour les étudiants qui peuvent être intéressés par la nutrition, mais qui ne savent pas très bien comment se lancer dans une carrière en nutrition, le Bachelor’s Degree Center a établi un classement des meilleurs programmes de nutrition / diététique aux États-Unis qui offriront à coup sûr un solide retour sur investissement.
Méthodologie: Classement des meilleures universités pour la Diététique et la Nutrition
Pour classer les 25 meilleurs programmes de licence en sciences nutritionnelles, les rédacteurs du Bachelor’s Degree Center ont commencé par rechercher l’ensemble du programme de nutrition et de diététique aux États-Unis accrédité par l’Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics (ACEND). À partir de là, les programmes ont été classés selon 5 critères pour déterminer le meilleur ensemble:
- Réputation (Avis d’étudiants de niche)
- Coût (données IPEDS)
- Salaire des anciens (Données de la carte de pointage des collèges)
- Taux de diplomation (données IPEDS)
- Placement (données IPEDS)
Avec ce large éventail de qualificatifs, les étudiants peuvent être convaincus que les programmes examinés par le Centre de baccalauréat sont non seulement reconnus pour leur qualité, mais ont fait leurs preuves sur le marché du travail et la réussite professionnelle.
Université de Caroline du Nord à Chapel Hill
La licence en santé publique de l’Université de Caroline du Nord, avec une majeure en nutrition, provient de l’une des meilleures universités de diététique et de nutrition au monde et de l’école de santé publique la mieux classée des États-Unis. Comme il vient d’une école de santé publique, le programme de baccalauréat en nutrition de l’UNC met beaucoup l’accent sur la compréhension des contextes plus vastes de la nutrition, en particulier des maladies liées à la nutrition et de l’épidémiologie. Les diplômés vont souvent à l’école de médecine, mais l’UNC offre également un programme BSPH-MS de 5 ans qui permet aux étudiants d’obtenir leur maîtrise avec une seule année d’école de plus.
L’Université de Caroline du Nord à Chapel Hill l’une des trois institutions qui revendiquent le titre de première université publique d’Amérique, et plus de deux siècles et demi plus tard, l’UNC est toujours au cœur de la recherche, de l’apprentissage et de la culture non seulement dans les Carolines, mais à travers les États-Unis. L’UNC Health Care est l’un des plus importants complexes de santé universitaires au monde, et son programme de sciences médicales, biomédicales et autres sciences de la santé rivalise avec n’importe quelle autre institution. Être l’un des meilleurs collèges pour la nutrition n’est qu’une partie du plus grand ensemble mondial.
Diplôme: BS en Santé publique – Nutrition
Université Purdue
Le programme de licence en nutrition de l’Université Purdue offre plusieurs options pour la recherche et la pratique. Le programme de sciences de la nutrition prépare les étudiants à des carrières telles que chimiste et assistant de recherche et répond aux exigences d’admission de la plupart des programmes de santé de niveau supérieur. Le programme Aliments et Nutrition en entreprise forme les étudiants à des professions telles que rédacteur en chef alimentaire, éducateur de consommateurs en alimentation et nutrition et directeur des relations publiques dans une entreprise alimentaire. D’autres options sont disponibles, y compris quatre programmes pour les étudiants qui souhaitent devenir diététistes agréés (DDR). L’un d’eux est un Programme coordonné de diététique (DPC), qui couvre à la fois les exigences didactiques et la pratique supervisée requise pour passer l’examen pour devenir diététiste agréé.
Le département des sciences de la nutrition est particulièrement connu pour ses recherches sur la prévention du cancer et la carcinogenèse; l’alimentation, la nutrition et le comportement ingestif; l’obésité et le métabolisme; et la vitamine D, les minéraux et la santé des os. Le ministère est un partisan de l’apprentissage tout au long de la vie et de la recherche d’applications pratiques pour les découvertes faites en laboratoire. Avec ses taux de placement élevés et ses nombreuses opportunités de stages en diététique, Purdue est clairement l’une des meilleures universités pour la diététique et la nutrition.
Diplôme: BS – nombreuses concentrations
Université James Madison
Le Département des professions de la Santé offre des licences en diététique à l’Université James Madison. Ce baccalauréat en sciences accrédité ACEND répond aux exigences d’un programme Didactique en diététique (DPD) pour les étudiants qui souhaitent devenir RDs. Le programme offre aux étudiants la possibilité d’utiliser leur créativité, leurs compétences en résolution de problèmes et en prise de décision pour mener à bien des projets de recherche, des études de cas et d’autres expériences en classe. Un stage en milieu hospitalier prouve des expériences réelles pour tous les étudiants inscrits au programme.
Le College of Health and Behavioral Studies dispose d’un laboratoire alimentaire de pointe pour permettre aux étudiants de participer à des projets de recherche et d’en apprendre davantage sur la science alimentaire. L’école a un taux de réussite de 95% pour la première fois à l’examen d’inscription et environ 65 à 75% des étudiants sont jumelés avec succès à des programmes de stages en diététique. Le College of Health and Behavioral Studies favorise les opportunités de recherche, de pratique et d’étude interdisciplinaire, l’un des meilleurs collèges pour la nutrition.
Diplôme: BS en diététique
Université du Texas à Austin
Le Collège des Sciences naturelles offre le Baccalauréat en Nutrition de l’Université du Texas à Austin. Pour l’option diététique, les étudiants peuvent choisir le Programme Didactique en Diététique ou le Programme Coordonné en Diététique (DPC). Les deux programmes sont accrédités par ACEND et préparent l’étudiant à passer le test de RD, mais le programme de DPC comprend également un volet de pratique supervisée qui satisfait aux exigences du stage. Les autres options offertes par UT Austin aux étudiants intéressés par la nutrition et la diététique sont les Sciences de la nutrition, la Nutrition et la Santé publique, les Honneurs en Sciences Nutritionnelles Avancées, les Honneurs en Nutrition et la Nutrition Internationale.
Le Collège des sciences naturelles offre aux étudiants la possibilité de participer à la recherche dans ses installations de recherche à la fine pointe de la technologie. En tant que l’une des meilleures universités pour la diététique et la nutrition, UT Austin offre aux étudiants l’accès à des scientifiques bien connus et respectés pour mener à bien des projets et peut obtenir des crédits universitaires et des honneurs départementaux pour des recherches exceptionnelles.
Diplôme: BS en Nutrition
Université de Washington
L’École de Santé publique abrite le BA en Systèmes Alimentaires, Nutrition et Santé de l’Université de Washington. Ce programme de baccalauréat en nutrition est interdisciplinaire et aide les étudiants à établir des liens entre l’alimentation, la santé, l’économie, les politiques, la justice sociale, le travail, la santé publique, la culture, etc. Les diplômés du programme auront une compréhension approfondie de la nutrition, ainsi que du fonctionnement des systèmes alimentaires, de l’importance de la durabilité dans la production alimentaire et des problèmes de santé publique liés à l’alimentation. Le programme offre également une solide formation en arts libéraux qui inculque des compétences essentielles telles que la communication, l’analyse, la résolution de problèmes et la pensée critique.
L’École de santé publique de l’Université de Washington compte plus de 50 centres et instituts qui permettent aux membres du corps professoral de divers départements de collaborer à des études de recherche interdisciplinaires. Par exemple, le Center for Public Health Nutrition effectue des recherches sur l’obésité, les prix et les environnements alimentaires et la sécurité alimentaire. L’École de santé publique a un taux de placement de 96% sur un an pour les diplômés qui cherchaient un emploi et est l’un des meilleurs collèges pour la nutrition dans le Nord-Ouest du Pacifique.
Degré: BA en Systèmes Alimentaires, Nutrition et Santé
Université du Minnesota
La licence en Nutrition de l’Université du Minnesota provient du Collège des Sciences de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Ressources Naturelles (CFANS). Les étudiants du programme de baccalauréat en nutrition peuvent postuler à l’un des trois sous-plans après avoir terminé les 60 premiers crédits du programme de nutrition. Les sous-plans sont le Programme Didactique en Diététique (DPD), en Sciences Nutritionnelles et en Études Nutritionnelles. Le programme didactique s’adresse aux étudiants qui prévoient remplir les conditions requises pour devenir diététistes inscrits. Le programme de sciences nutritionnelles prépare les étudiants à entrer dans des programmes d’études supérieures tels que la pharmacie, la recherche en nutrition, la dentisterie et la médecine. Le sous-plan d’études sur la nutrition permet aux étudiants de concevoir leur propre baccalauréat en nutrition en incluant 24 à 30 crédits au choix de l’étudiant.
L’Université du Minnesota a longtemps été l’une des meilleures universités pour la diététique et la nutrition, et est également une institution de recherche de premier plan dans la production alimentaire. CFANS à l’Université du Minnesota a une longue histoire de création de nouveaux produits et procédés alimentaires et agricoles. Un bon exemple est la pomme Honeycrisp et son nouveau dérivé, la pomme First Kiss, qui a le goût d’une Honeycrisp mais mûrit plus tôt.
Diplôme: BS en Nutrition
Université du Connecticut
Le Collège d’Agriculture, de Santé et de Ressources Naturelles de l’Université du Connecticut abrite le Département des Sciences nutritionnelles. Le département offre deux domaines d’intérêt au niveau du baccalauréat, la Diététique (Programme didactique) et les Sciences de la nutrition. Les programmes de sciences de la nutrition donnent aux étudiants une base solide en sciences de l’alimentation, en nutrition, en bien-être et en promotion de la santé, ce qui fait d’UConn l’un des meilleurs collèges pour la nutrition. Les mineurs connexes disponibles à UConn sont la Science alimentaire et la Nutrition pour l’exercice et le Sport.
Le Programme Didactique de l’UConn en Diététique est accrédité par le Conseil d’Accréditation pour l’Éducation en Nutrition et en Diététique. Le taux de placement pour les stages en diététique est plus élevé que la moyenne à 84%. Le Département des sciences de la nutrition s’efforce de fournir une éducation de qualité qui permet aux étudiants d’exceller dans leur emploi réel après l’obtention de leur diplôme. En plus d’apprendre sur leur domaine d’études principal, les étudiants acquièrent des compétences précieuses telles que le travail d’équipe, la pensée critique, la communication et le service.
Diplôme: BS en diététique ou BS en sciences de la nutrition
Université d’État de l’Ohio
Avec six programmes d’études au choix, l’Université d’État de l’Ohio est l’une des meilleures universités pour la diététique et la nutrition. Le département des Sciences humaines du College of Education and Human Ecology at propose le baccalauréat en nutrition de l’OSU avec quatre spécialisations différentes. Ils sont: Baccalauréat of Sciences en Nutrition Humaine, Diététique; Baccalauréat of Sciences en Nutrition Humaine, Nutrition dans l’Industrie; Baccalauréat of Sciences en Nutrition Humaine, Sciences de la Nutrition; et Baccalauréat of Sciences en Promotion de la Santé, Nutrition et Sciences de l’Exercice.
Le Collège d’Éducation et d’écologie humaine de l’OSU s’engage à fournir à tous les étudiants la meilleure éducation possible. L’école attire des étudiants très performants en offrant des possibilités de recherche et de mentorat. Les étudiants sont encouragés à participer à un éventail d’organisations étudiantes et à s’engager dans un service communautaire pour acquérir des expériences concrètes qui les aideront à développer leurs compétences. OSU est clairement l’une des meilleures universités pour la diététique et la nutrition.
Degré: BS en Nutrition Humaine – Diététique, Nutrition dans l’Industrie ou Sciences de la Nutrition
Université du Missouri-Columbia
Le Département de Nutrition et de Physiologie de l’exercice présente la Licence en Nutrition et Alimentation de l’Université du Missouri qui prépare les étudiants à un avenir en nutrition communautaire ou en forme physique. Les étudiants qui réussissent bien dans ce programme sont admissibles au Programme de stages en nutrition et en conditionnement physique, qui permet aux étudiants d’acquérir de l’expérience de travail dans une entreprise, une clinique, un centre de conditionnement physique ou une autre organisation. L’école propose également un programme de diététique BS-MS. Les étudiants qui terminent le programme obtiennent à la fois un baccalauréat en Nutrition et Alimentation et une maîtrise en diététique en seulement 5 ans, et poursuivent le processus pour devenir des diététistes inscrits.
Institution de recherche publique phare du Missouri, l’Université du Missouri est cruciale pour la formation professionnelle dans l’État et l’un des meilleurs collèges pour la nutrition. Le département de physiologie de la nutrition et de l’exercice abrite le MU Nutritional Center for Health (MUNCH), qui propose une cuisine d’enseignement, une cuisine de recherche métabolique, un laboratoire humide pour des expériences chimiques et un laboratoire de recherche observationnelle. Ces installations permettent aux étudiants et aux professeurs de participer à un large éventail d’activités de recherche liées à la nutrition et à la diététique.
Diplôme: BS en Nutrition et Alimentation ou programme de 5 ans BS-MS
Université de Pittsburgh
Le programme de nutrition et de diététique de l’Université de Pittsburgh, l’une des meilleures écoles du genre au pays, est en pleine refonte qui offrira encore plus d’opportunités aux étudiants. De plus, pour se conformer aux nouvelles normes d’accréditation ACEND, l’École des Sciences de la Santé et de la réadaptation de Pitt met fin à son Programme de Diététicien Nutritionniste Didactique et le remplace par son nouveau Programme de Diététicien Nutritionniste, qui est un programme de niveau de maîtrise conforme aux nouvelles lignes directrices. Le programme de baccalauréat sera remplacé par un nouveau baccalauréat en sciences de la nutrition à partir de 2019, construit sur la même tradition d’excellence que le programme de baccalauréat actuel.
L’École des sciences de la santé et de la réadaptation offre un environnement inégalé pour l’éducation et la formation supérieures. L’école valorise l’innovation, le service, l’intégrité, l’inclusion, le plaidoyer et l’excellence. SHRS a un partenariat avec le Centre médical de l’Université de Pittsburgh (UPMC). Cela permet aux étudiants SHRS d’être considérés en priorité lors de leur candidature à des stages cliniques à l’UPMC, l’une des meilleures universités de diététique et de nutrition.
Degré: BS en Sciences de la Nutrition (à venir pour 2019)
Université du Vermont
Les BS en Sciences de la Nutrition et de l’Alimentation (NFS) et BS en Diététique, Nutrition et Sciences de l’Alimentation (DNFS) de l’Université du Vermont proviennent du College of Agriculture and Life Sciences. Le baccalauréat NFS en nutrition est idéal pour les étudiants qui souhaitent poursuivre une carrière avec la nourriture comme objectif sans devenir des diététistes inscrits. Le programme DNFS est un baccalauréat didactique en diététique accrédité par ACEND et répond aux normes établies pour la composante éducative de la voie vers le devenir diététiste agréé.
Le Collège d’Agriculture et des sciences de la vie croit en l’apprentissage par la pratique, ce qui fait de l’UVM l’une des meilleures universités pour la diététique et la nutrition. L’un est le cours de Méthodes de recherche appliquées, dans lequel les étudiants doivent compléter un projet de recherche complet pour un partenaire communautaire pendant toute la durée du cours. Le NSF est souvent utilisé comme un programme pré-médical pour ceux qui souhaitent obtenir un diplôme d’études supérieures dans un domaine lié à la santé, tandis que le programme DNFS donne aux étudiants une base solide dans les sciences tout en fournissant une expertise dans le domaine de l’alimentation et de la nutrition.
Degré: BS en Nutrition et Sciences Alimentaires ou BS en Diététique, Nutrition et Sciences Alimentaires
Université d’État de Washington
La licence en Nutrition et Physiologie de l’Exercice de l’Université d’État de Washington, offerte par le Collège de médecine Elson S. Floyd, permet aux étudiants de passer l’examen pour devenir des physiologistes de l’Exercice Certifiés (EP-C). La licence en Nutrition et physiologie de l’exercice prépare également les étudiants à des programmes d’études supérieures dans des domaines tels que la santé publique, la diététique, la physiothérapie ou l’ergothérapie et la médecine.
Le Elson S. Le Floyd College of Medicine recherche des candidats ayant un lien avec l’État de Washington et motivés pour améliorer la santé et le bien-être des résidents de l’État. C’est exactement ce que font les étudiants du Département de Nutrition et de Sciences de l’exercice (NEP), dans l’un des meilleurs collèges de nutrition. Ils ont créé un jardin qui fournit un approvisionnement continu en produits frais au garde-manger du campus pour aider les étudiants de WSU et d’EWU souffrant d’insécurité alimentaire.
Degré: BS en Nutrition et Physiologie de l’exercice
Université Rowan
Un autre des meilleurs collèges pour la nutrition, le BS en nutrition de l’Université Rowan comprend un choix entre deux spécialités: Sciences de l’exercice ou Diététique. Le programme de sciences de l’exercice forme les étudiants à des carrières de conseillers en nutrition, d’éducateurs et de spécialistes en nutrition. Les diplômés obtiennent du travail dans les hôpitaux, les programmes de bien-être communautaire, les centres de conditionnement physique, etc. Ce programme prépare également les étudiants à entrer dans des programmes d’études supérieures en nutrition, en santé publique et en promotion de la santé. La spécialisation en Diététique satisfait à la première étape requise pour poursuivre une maîtrise en Nutrition et Diététique et devenir Diététicien agréé.
L’École des professions de la santé de l’Université Rowan s’efforce d’être un leader dans l’éducation centrée sur les étudiants. L’école utilise un environnement riche en recherche pour l’enseignement et s’engage à l’excellence dans la création de ses programmes d’études. L’École des professions de la santé s’engage à s’engager dans une recherche de haute qualité, à apprécier la diversité de ses étudiants et à offrir des opportunités d’enseignement des STIM. L’école vise à fournir une préparation exceptionnelle aux étudiants pour poursuivre une carrière dans la recherche, l’industrie, les soins de santé, l’éducation et la fonction publique.
Diplôme: BS en Nutrition – Sciences de l’exercice ou Diététique
Université d’État du Colorado
Le BS en Nutrition et Sciences de l’alimentation de l’Université d’État du Colorado, du Collège des Sciences de la Santé et des Sciences humaines, assimile les domaines de la chimie, des sciences de la santé et de la biologie. Les diplômés sont prêts à aider les autres à améliorer leur qualité de vie. Les candidats au diplôme ont la possibilité de choisir une concentration parmi les suivantes: Sécurité alimentaire et Nutrition et Forme physique, Sciences Nutritionnelles et Diététique et Gestion de la nutrition. Les étudiants peuvent choisir de compléter une mineure interdisciplinaire en gérontologie.
L’Université d’État du Colorado a été créée en tant qu’université de concession de terres en 1870, découlant de la Loi Morrill. C’est l’école phare du système universitaire de l’État du Colorado. Consumers Digest se classe parmi les meilleures universités publiques de première valeur. Le principal campus urbain de plus de 580 acres de la CSU abrite près de 34 000 étudiants. Le Collège des sciences de la santé et des sciences humaines a élevé CSU à l’une des meilleures universités pour la diététique et la nutrition.
Diplôme: BS en Nutrition et Sciences de l’alimentation
Université de l’Illinois Chicago
Le programme de BS en nutrition de l’Université de l’Illinois Chicago propose deux pistes de cours en fonction du choix de carrière préféré de l’étudiant. La première voie qu’un étudiant peut choisir prépare les diplômés à devenir diététiste; la seconde est la voie des sciences de la nutrition. Ce cours, de l’un des meilleurs collèges pour la nutrition, fonctionne bien pour les étudiants qui souhaitent obtenir des diplômes plus avancés, une carrière dans l’industrie alimentaire ou la recherche en nutrition. Plus des ¾ des diplômés en sciences de la nutrition de l’UIC trouvent des stages dans l’industrie de la diététique. C’est nettement plus élevé que la moyenne nationale de 50%.
L’Université de l’Illinois à Chicago est une université publique créée en 1859 et agréée à Champaign-Urbana en 1867. L’école de médecine de l’UIC est la plus importante du pays avec des dépenses de recherche dépassant plus de 400 millions de dollars. L’école est composée de trois campus qui abritent 2 400 professeurs et plus de 28 000 étudiants. Le programme de BS en nutrition de l’UIC a reçu l’accréditation de l’Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics (ACEND).
Diplôme: BS en Nutrition – Nutrition, Diététique Coordonnée ou Didactique
Université chrétienne du Texas
La licence en Sciences de la nutrition de l’Université Chrétienne du Texas offre cinq domaines de concentration. Les étudiants peuvent opter pour le Programme Coordonné en Diététique, le BS / MS Combiné en Diététique, le Programme Didactique en Diététique, la Majeure en Nutrition et le programme de Gestion des Aliments. Les étudiants doivent compléter un vaste projet de recherche avec les conseils de leur mentor avant d’obtenir leur diplôme. Les étudiants ont la possibilité de pratiquer des compétences pratiques sous la direction de leur conseiller en faculté tout en fréquentant l’une des meilleures universités de diététique et de nutrition.
L’Université chrétienne du Texas a été fondée en tant qu’établissement d’enseignement supérieur chrétien en 1873. Le campus urbain de plus de 320 acres de l’école est à seulement trois miles du centre-ville de Fort Worth. L’université est composée de huit collèges fondés sur un programme d’arts libéraux traditionnel. TCU est parmi les meilleures universités pour la diététique et la nutrition, selon US News et World Report.
Diplôme: BS en Sciences de la nutrition – 5 concentrations
Université d’État du Dakota du Nord
La licence en diététique de l’Université d’État du Dakota du Nord est connue sous le nom d’option du Programme de formation des diététistes (DEP). De plus, NDSU a créé un BS / MS accéléré pour la diététique et la nutrition. Les cours de ce programme de baccalauréat en nutrition offrent des expériences cliniques (1 400 heures) et des compétences académiques étendues. Le programme de BS en nutrition de l’Université d’État du Dakota du Nord a reçu l’accréditation du Conseil d’accréditation pour l’Éducation en Nutrition et en diététique (ACEND). Pour les étudiants intéressés à poursuivre leurs études, il convient d’explorer l’option Programme Didactique en Diététique (DPD), un stage Post-Baccalauréat avec des protocoles d’admission très sélectifs.
L’Université d’État du Dakota du Nord est une université de concession de terres créée en 1890. C’est l’école phare et l’une des plus grandes écoles du système universitaire du Dakota du Nord. En plus de gagner une réputation comme l’un des meilleurs collèges pour la nutrition, NDSU a le soutien de Forbes, qui reconnaît Fargo, ND, comme la ville universitaire #5 aux États-Unis pour les emplois.
Diplôme: BS en Diététique ou BS-MS accéléré
Université de Montevallo
La Licence en Sciences de l’Exercice et de la Nutrition (EXNS) de l’Université de Montevallo offre un Programme coordonné en Diététique (CPD). Le travail de cours est développé selon les normes requises par l’accréditation de l’école auprès du Conseil d’accréditation pour l’Éducation en Nutrition et en diététique (ACEND). Les candidats au diplôme étudiant pour le programme de licence en nutrition sont prêts à réussir et prêts à passer l’examen de diététiste agréé. Les diplômés comprennent l’interdépendance de l’alimentation, de la nutrition et de la diététique en ce qui concerne les modes de vie sains pour les individus et les familles.
L’Université de Montevallo a été créée en 1896 en tant qu’institution publique d’enseignement supérieur d’arts libéraux. L’école détient la distinction d’être la seule institution publique à charte législative de l’État de l’Alabama. Depuis plus de dix ans, US News &World Report classe l’Université de Montevallo parmi les établissements d’études supérieures les mieux classés de l’Alabama, et parmi les meilleures universités pour la diététique et la nutrition. Le campus rural de l’UM accueille plus de 3 000 étudiants et est situé au centre d’une région riche en histoire de la guerre civile.
Degré: BS en Sciences de l’exercice et de la Nutrition
Université d’État de Grand Valley
Le Département des Sciences biomédicales offre la licence en Sciences biomédicales de l’Université d’État de Grand Valley avec un accent sur la nutrition. En fin de compte, les candidats au diplôme obtiennent un diplôme avec une compréhension approfondie des sciences de la vie humaine dans son ensemble. Le diplôme BS Nutrition met l’accent sur la physiologie, l’Anatomie, la Nutrition et la microbiologie. Les domaines de recherche, issus de l’un des meilleurs collèges d’études nutritionnelles, incluent la biologie du cancer, l’immunologie, la génétique bactérienne et l’obésité, entre autres.
L’Université d’État de Grand Valley est une université d’arts libéraux créée en 1960. Le campus principal de GVSU se trouve à Allendale, à environ 12 miles du centre-ville de Grand Rapids. L’école est considérée comme l’une des 100 plus grandes du pays. L’Université d’État de Grand Valley a reçu une accréditation régionale pour la North Central Association of Colleges and Schools (NCACAS) et est reconnue comme l’un des meilleurs collèges pour la nutrition.
Degré: BS en Sciences biomédicales – Accent sur la nutrition
Université du Mississippi
L’Université du Mississippi BS en diététique et Nutrition est conçue pour intégrer les principes des sciences à une vie saine et à la préparation des aliments. Les étudiants reçoivent une éducation exceptionnelle car le ratio étudiants-professeurs est de 10: 1, ce qui offre de nombreuses possibilités de mentorat et de participation des étudiants à des recherches réelles et continues. Les étudiants du baccalauréat en nutrition peuvent également opter pour une autre spécialité en Sciences de la santé, en diététique et en nutrition infantile. L’une des meilleures universités pour la diététique et la nutrition, Ole Miss est au cœur du domaine dans le Mississippi.
L’Université du Mississippi est une université publique de recherche, de subventions spatiales et de subventions maritimes qui a été créée en 1848. L’école est la plus grande université de l’État en nombre d’inscriptions et l’une des institutions les plus influentes du Sud profond. Ole Miss était considérée comme l’une des écoles les plus sûres de la Conférence du Sud-Est et du pays. L’école exploite cinq campus dans tout le Mississippi; le campus principal est à Oxford, avec des campus satellites à Tupelo, Grenade, Desoto et Bonneville.
Diplôme: BS en Diététique et Nutrition
Université du Kentucky
Le programme BS en Nutrition Humaine de l’Université du Kentucky prépare les diplômés à entrer sur le marché du travail prêts à servir dans les nombreuses facettes de l’industrie de la nutrition / de la santé: Politique alimentaire, Développement pharmaceutique, Suppléments Nutritionnels, Services réglementaires, entre autres professions liées à la santé. L’Université du Kentucky a reçu l’accréditation de la Commission des collèges et écoles de l’Association du Sud (SACS)).
L’Université du Kentucky est une université d’octroi de terres créée en 1865; l’une des deux universités d’octroi de terres de l’État. L’Université du Kentucky est la plus grande institution d’enseignement supérieur de l’État. L’université est composée de seize écoles plus une école d’études supérieures. L’Université du Kentucky est une école membre de la Southeastern Conference, un effort coordonné pour faire progresser la qualité des programmes universitaires offerts par les écoles membres.
Diplôme: BS en Nutrition Humaine
Université du Massachusetts Lowell
La licence en Sciences de la nutrition de l’Université du Massachusetts Lowell, du Département des Sciences biomédicales et nutritionnelles du Collège des Sciences de la Santé, se concentre sur l’impact de la nutrition et de l’alimentation (habitudes alimentaires) sur le métabolisme et la biochimie du corps. Le programme vise à préparer de manière appropriée les diplômés à une variété de parcours professionnels dans le domaine de la nutrition et à offrir une plate-forme de croissance professionnelle. L’Université du Massachusetts Lowell a reçu l’accréditation de l’Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics (ACEND).
L’Université du Massachusetts Lowell est une institution publique d’enseignement supérieur créée en 1894. L’école a reçu l’accréditation régionale de la New England Association of Schools and Colleges (NEASC). UMass Lowell détient la distinction de la deuxième plus grande université du Commonwealth du Massachusetts, en plus de l’un des meilleurs collèges pour la nutrition. La licence en sciences de la nutrition de l’Université du Massachusetts Lowell est le programme d’études idéal pour préparer les étudiants à obtenir des diplômes d’études supérieures et de troisième cycle dans le domaine dynamique des sciences de la nutrition.
Diplôme: BS en Sciences de la nutrition – avec option accélérée pour MPH en diététique
Université de l’Idaho
La licence en alimentation et nutrition de l’Université de l’Idaho provient de la Margaret Richie School of Family and Consumer Sciences, l’un des meilleurs collèges de nutrition au monde. Le BS en nutrition se concentre sur la biochimie du corps humain et la réaction du corps à la nourriture et à la nutrition. Les diplômes de premier cycle en nutrition de l’Université de l’Idaho ont reçu l’accréditation du Conseil d’accréditation pour l’Éducation en Nutrition et en diététique (ACEND). Les diplômés de l’une des meilleures universités de diététique et de nutrition sont admissibles à l’examen national de diététiste Nutritionniste agréé.
L’Université de l’Idaho est le plus ancien institut d’enseignement supérieur de l’État de l’Idaho. Il a été créé en tant qu’école de concession de terres en 1889 par la législature territoriale pour amener l’agriculture et la technologie modernes à la frontière. Aujourd’hui, UI est la principale institution de recherche en enseignement supérieur de l’Idaho. De plus, le campus d’UI, avec plus de 1 580 acres, est le plus grand de l’état de l’Idaho.
Licence : BS en Alimentation et Nutrition
Université La Salle
La licence en Diététique de l’Université La Salle offre aux étudiants le choix entre un Programme Coordonné en Diététique et un Programme Didactique en Nutrition. Les programmes de baccalauréat en nutrition de l’Université La Salle ont été accrédités par l’Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics (ACEND). Le programme coordonné prépare les étudiants à devenir diététistes inscrits car ils sont admissibles à l’examen national. Le Programme Didactique prépare les diplômés à des stages post-bac qui mènent à l’obtention d’une licence de Diététiste / Nutritionniste (RND) ou à passer l’examen de qualification de Technicien en Nutrition et Diététique, enregistré.
L’Université de La Salle est une école catholique romaine créée par l’Institut des Écoles chrétiennes en 1863. La Salle est affiliée à l’Église catholique romaine de l’archidiocèse de Philadelphie. The Economist se classe parmi les cent meilleures écoles du pays et, en plus de ses nombreux programmes de classe mondiale, La Salle est connue comme l’une des meilleures universités de diététique et de nutrition.
Degré: Licence en diététique – Coordonnée ou didactique
Université de Cincinnati
La licence en nutrition de l’Université de Cincinnati &La diététique est la mieux adaptée aux étudiants qui souhaitent devenir Nutritionniste Diététiste enregistrée. Le BS en nutrition & La diététique prépare les diplômés avec une fondation en thérapie nutritionnelle médicale, bien-être de la santé, nutrition et science alimentaire. Les mandats académiques de ce Programme Didactique en Diététique (DPD) tels que déterminés par le Conseil d’Accréditation pour l’Éducation en Nutrition et en Diététique (ACEND) et l’Académie de Nutrition et de Diététique (AND).
L’Université de Cincinnati est la plus ancienne université de la ville de Cincinnati, et l’une des plus anciennes à l’ouest du Mississippi, fondée en 1819. Avec un nombre d’inscriptions supérieur à 44 000, l’UC est la deuxième plus grande école de l’Ohio et joue un rôle essentiel dans l’éducation de la classe professionnelle de l’Ohio et du Midwest.
Degré: BS en Nutrition et Diététique
Qu’est-ce qu’un Nutritionniste / Diététiste?
L’Académie de Nutrition et de diététique indique qu’un diététicien agréé est un expert en alimentation et en nutrition qui a obtenu un baccalauréat, suivi un programme supervisé par le Conseil d’accréditation pour l’éducation et la diététique (ACEND) d’une durée de 6 à 12 mois, réussi un examen national et satisfait aux exigences de formation professionnelle continue. Un nutritionniste diététicien peut avoir des certifications supplémentaires dans des domaines spécialisés, tels que la pédiatrie, la nutrition rénale, la diététique sportive et l’éducation au diabète. Les responsabilités des nutritionnistes comprennent la détermination des besoins de santé et de l’alimentation des patients, l’éducation des patients sur une alimentation saine et d’autres domaines nutritionnels préoccupants.
Le diplôme en sciences de la nutrition indique que la définition de la science de la nutrition est axée sur les préoccupations diététiques et les problèmes de santé liés à la nourriture, à l’alimentation et aux médicaments. Il est basé sur la chimie, la biologie et les sciences sociales. C’est l’étude des habitudes et des relations sociales liées à la nourriture. La science de la nutrition couvre un large éventail de domaines, notamment le bien-être, la nutrition communautaire, la science de l’exercice et l’éducation nutritionnelle. C’est la promotion de la santé et la gestion des maladies. Ceux qui travaillent dans ce domaine éduquent les gens sur la façon dont un bon choix alimentaire mène à un mode de vie sain.
De quel Type d’éducation Ai-je Besoin pour devenir Nutritionniste / Diététiste?
Afin de comprendre quel type d’éducation est nécessaire pour devenir nutritionniste ou diététiste, un individu doit d’abord déterminer ses objectifs. Si ces objectifs comprennent des tâches telles que le conseil en nutrition, le diagnostic et l’évaluation des besoins d’un client et la définition d’objectifs pour une meilleure nutrition et une meilleure santé (tels que des régimes alimentaires spécifiques), un diététicien agréé peut être la voie à suivre. D’un autre côté, si vous souhaitez éduquer ou fournir des conseils en alimentation et en nutrition, mais que vous ne travaillez pas dans un cadre médical ou que vous ne fournissez pas de traitements détaillés, suivez un parcours de nutritionniste. Il existe plusieurs types de licences en nutrition et en diététique, et il peut être difficile de choisir entre elles. Intégrer des spécialisations de baccalauréat peut rendre les choses encore plus compliquées.
La principale différence est la suivante: tous les diététistes sont des nutritionnistes, mais seuls les nutritionnistes qui ont obtenu leur licence de diététiste peuvent s’appeler « diététiste.”Les diététistes sont beaucoup plus réglementés et protégés par la loi, tandis que les nutritionnistes ont certaines restrictions légales; par exemple, un nutritionniste peut donner des conseils nutritionnels généraux, mais pas rédiger des plans de repas pour les patients dans un hôpital ou une maison de retraite. Les termes sont souvent utilisés de manière interchangeable, donc lorsqu’on regarde un programme, une personne qui veut être diététiste doit s’assurer qu’il fournira des exigences de cours accréditées par ACEND.
Les exigences de formation en diététique sont au minimum un baccalauréat en nutrition ou en diététique, qui est généralement de 4 ans. Une formation de diététiste nécessite également 1200 heures de travail clinique avant de pouvoir se présenter à l’examen de diététiste agréé. Plus important encore, tous les cours doivent répondre aux exigences du Conseil d’accréditation pour l’éducation en Nutrition et en diététique (ACEND). Après cela, l’étudiant doit réussir l’examen de diététiste certifié. Après cela, les certifications doivent être renouvelées avec une formation continue. Une certification en diététique, également connue sous le nom de nutritionniste diététiste enregistrée, nécessite donc un baccalauréat tout comme une diététiste.
Pourquoi Devrais-je choisir un Diplôme en Diététique par rapport à un Diplôme en Nutrition?
Certaines écoles utilisent les titres diététique et nutritionniste de manière interchangeable lorsqu’elles se réfèrent à leur programme d’études. Certaines écoles offrent à la fois un diplôme en diététique et un diplôme de nutritionniste, laissant de nombreux étudiants se demander la différence entre un diplôme en diététique et un diplôme en nutrition. Selon l’Académie de nutrition et de diététique, il existe différents types de degrés de nutrition. Il y a un programme didactique en diététique, qui est un programme avec des cours pour donner aux étudiants une éducation fondamentale à la pratique de la diététique. Une fois qu’un étudiant a terminé le programme didactique, l’individu peut commencer un programme de pratique supervisée, souvent appelé heures cliniques, suivi de l’examen d’inscription de diététiste. Le programme didactique lui-même n’a pas d’heures cliniques.
Un programme coordonné en diététique offre les deux dans un programme d’un diplôme – il n’est pas nécessaire de choisir un diplôme en diététique ou un diplôme en nutrition. Un étudiant reçoit l’éducation fondamentale par le biais de cours et de pratiques supervisées, parfois appelées compétences, le tout dans un seul programme. Un diplôme de nutritionniste est généralement un diplôme d’associé qui nécessite des cours de technicien en diététique suivis d’une pratique supervisée. Les programmes de diététiste nutritionniste enregistrés peuvent être des programmes coordonnés et les programmes didactiques en diététique sont des diplômes de baccalauréat ou d’études supérieures. Il existe des cours de troisième cycle disponibles pour un nutritionniste diététiste agréé qui peuvent être utilisés pour la formation continue.
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