Alors vous cherchez des choses à faire à Bruges, n’est-ce pas? Bien que la ville soit petite, elle regorge de sites et d’attractions dans et autour de la vieille ville. J’ai eu la chance de passer quelques jours à visiter plus tôt cet été, et la ville m’a immédiatement séduit avec ses bâtiments médiévaux, ses places animées et ses cygnes flottant tranquillement sur les canaux. Il n’est pas étonnant que cet endroit soit répertorié comme l’une des villes les plus romantiques d’Europe! Mais même si vous ne voyagez pas avec un partenaire, cette ville reste un endroit idéal à visiter en famille, entre amis ou même en solo. Le guide suivant tentera de présenter un mélange de choses à faire à Bruges, y compris les principaux sites touristiques ainsi que certaines attractions inhabituelles.
1)Faites une excursion en bateau sur les canaux.
Bruges est une ville de canaux et c’est l’une des nombreuses villes européennes à avoir été surnommée « La Venise du Nord ». Avec tant de voies navigables qui sillonnent la ville, il est facile de comprendre pourquoi une excursion en bateau est l’une des choses les plus populaires à faire à Bruges. Vous pouvez prendre les visites du canal au départ de Huidenvettersplein et le trajet dure 30 minutes.
2)Mangez des frites avec un déjeuner de fourrure mayo.
S’il y a un plat que vous ne pouvez pas éviter lors de votre visite à Bruges, ce sont les frites à la mayonnaise. Il y a longtemps eu un débat amical pour savoir si ce sont les Français ou les Belges qui ont inventé la frite, et autour de ces parties, les Belges en revendiquent la propriété. Vous trouverez des friteries disséminées dans la ville, mais pour une petite compétition amicale, dirigez-vous vers la place principale où deux stands sont assis juste en face du beffroi en lice pour être les meilleurs. Les condiments sont en supplément ici, mais cela vaut la peine de faire des folies avec une pompe de mayo et une pompe de ketchup au curry.
3) Trouvez le parc où les moutons errent.
L’une des attractions les plus originales que vous trouverez à Bruges est un parc qui abrite des moutons. Le parc, Hof de Jonghe, est situé à l’extrémité nord de la vieille ville et il est un peu difficile à trouver – vous devrez vous promener dans un quartier résidentiel et vous aurez peut–être l’impression d’empiéter – mais lorsque vous y arriverez, vous serez accueillis par un espace vert paisible et un enclos géant rempli de moutons bah-ing. Je vous suggère de vous procurer l’une des cartes gratuites « UTILISEZ-le » pour vous aider à trouver cet endroit.
4)Essayez de savoir si le Beffroi est vraiment penché.
Le beffroi de Bruges est un clocher médiéval qui se trouve sur la place du marché, et il est répertorié comme l’une des meilleures choses à faire à Bruges. Il y a 366 marches pour atteindre le sommet et une fois que vous le ferez, vous serez récompensé par une vue panoramique sur la ville. La partie amusante est d’essayer de prendre une photo symétrique de la tour une fois que vous êtes de retour sur un terrain solide car la tour est en fait inclinée d’un mètre à l’est.
5)Mangez beaucoup de chocolat belge.
Les amateurs de chocolat se régalent ! Les Belges ont une longue histoire de fabrication de chocolat et à Bruges, vous trouverez une abondance de chocolateries présentant les friandises les plus savoureuses. Vous y trouverez la plus délicieuse sélection de truffes et de pralines, de chocolat blanc et de chocolat noir, de garnitures à la crème et de ganache à la fraise. Si vous voulez apprendre comment le chocolat belge est fabriqué, vous pouvez participer à cet atelier de fabrication de chocolat amusant!
6) Prenez des gaufres belges.
Si vous avez fait le plein de chocolats mais que votre estomac a encore envie d’une autre bouchée de quelque chose de sucré, je vous suggère de trouver des gaufres belges. Ces gaufres sont plus grosses et plus moelleuses que les gaufres que vous trouverez en Amérique du Nord, et vous pouvez ajouter un certain nombre de garnitures, notamment du Nutella, de la crème chantilly, du sucre glace, des fraises, etc. Vous serez heureux de savoir qu’il y a un atelier belge de fabrication de gaufres afin que vous puissiez ramener la recette à la maison!
7) Allez à un concert de harpe gratuit.
Une autre chose unique à faire à Bruges est d’assister à l’un des concerts de harpe gratuits du harpiste local Luc Vanlaere. Ceux-ci ont lieu sur le site Oud Sint Jan, situé sur la Mariastraat 38, juste en face de l’église Notre-Dame. Les concerts ont lieu du mardi au samedi à 15h, 17h et 18h30, chaque session dure 40 minutes. Vous trouverez plus d’informations sur les concerts de harpe ici.
8)Allez trouver les moulins à vent.
Tout le monde sait que les Néerlandais ont des moulins à vent, mais les Belges en ont aussi. La vieille ville de Bruges est entourée d’un canal, et si vous vous dirigez vers l’extrémité nord-est, vous rencontrerez quatre moulins à vent datant du 18ème siècle. Les moulins Koeleweimolen et Sint-Janshuismolen constituent une partie importante du patrimoine de la ville et les deux moulins sont toujours en train de moudre activement du grain.
9) Apprenez l’histoire de Sint Janshospitaal.
Également connu sous le nom de Old St. John’s Hospital, cet hôpital du XIIe siècle est l’un des plus anciens bâtiments hospitaliers d’Europe. Aujourd’hui, vous pouvez visiter les quartiers médiévaux où les religieuses et les moines s’occupaient des pèlerins, des voyageurs et des malades. L’hôpital est situé à côté de l’église Notre-Dame.
10)Partez à la recherche des lieux de tournage à Bruges.
En 2008, le film À Bruges est sorti et Colin Farrell a conquis le public avec son rôle de tueur à gages irlandais qui ne semblait vraiment pas trouver de beauté à Bruges. Le film a été tourné dans de nombreux sites emblématiques de la ville et ils sont super accessibles aux visiteurs. Cet article présentant 15 lieux du film À Bruges vous aidera à les trouver.
11) Visite de la Basilique du Saint-Sang.
Celui-ci est un peu inhabituel, mais l’attraction principale de la Basilique du Saint-Sang est, eh bien, le Saint-Sang. À l’intérieur de l’église, vous trouverez une fiole en cristal de roche remplie de sang qui a été apportée à la ville par Thierry d’Alsace après la Deuxième Croisade du 12ème siècle. On pense que ce phial contient le sang de Jésus-Christ et qu’il est sorti pour être adoré par les croyants tous les jours.
12) Louez un vélo et parcourez le périmètre de la vieille ville.
Parce que Bruges est entourée d’un canal, cela en fait un endroit idéal pour faire du vélo. Suivez les sentiers le long de la circonférence de la vieille ville pour un regard plus calme et plus serein sur la ville.
13) Promenez-vous le long du Markt coloré.
La place du Marché de Bruges est pleine de charme ! Il est entouré des bâtiments les plus mignons et les plus colorés, et vous n’aurez aucun problème à trouver un petit café ou un restaurant où les gens regardent.
14) Attrapez quelques rayons à la plage.
Si vous êtes à Bruges pendant les mois d’été, une autre activité amusante est de louer un vélo et de vous rendre à la plage. Les deux plages sont Knokke et Zeebrugge. N’ayez pas peur de demander des directions en cours de route, car vous en aurez peut-être besoin!
15)Faites une visite de la brasserie De Halve Maan.
La brasserie Half Moon est un nom ancien et établi à Bruges, et c’est un endroit que les amateurs de bière ne voudront pas manquer. Les visites sont organisées tous les jours entre 11h et 16h et durent 45 minutes. La visite comprend également une dégustation d’un Brugse Zot Blond, car qu’est-ce qu’une visite de brasserie sans boire de bière?
16) Passez devant la Mairie.
Normalement, les mairies ne compteraient pas exactement comme attractions touristiques, mais à Bruges, elles le font! Leur hôtel de ville, ou Stadhuis van Brugge, est fait dans le style gothique et c’est un spectacle à voir.
17) Apprenez l’histoire des frites au Frietmuseum.
Si vous êtes un fan de musées originaux comme moi, alors vous aurez envie de prendre du temps pour le Frietmuseum de Bruges. Ce musée particulier a la particularité d’être le premier et le seul musée dédié aux frites.
18) Visitez le musée de Groeningen.
Le Musée de Groeningen est populaire auprès des amateurs d’art car il abrite une impressionnante collection de peintures flamandes et belges de nombreux grands maîtres. Le musée est situé dans le quartier de Groeninge sur l’ancien site de l’abbaye d’Eekhout.
19)Achetez la meilleure dentelle.
Nous avons parlé des compétences des Belges dans le domaine de la chocolaterie, mais nous n’avons pas encore parlé de la dentelle, et c’est un autre domaine où ils excellent vraiment. Promenez-vous rapidement dans la vieille ville de Bruges et vous rencontrerez boutique après boutique présentant les plus belles dentelles que vous ayez jamais vues. Les pièces que vous verrez sont incroyablement complexes et prennent d’innombrables heures à créer – c’est une forme d’art que vous devez voir par vous-même.
20) Visitez l’hôtel avec ses ruines souterraines.
L’hôtel Crowne Plaza se trouve dans un emplacement assez vierge et dans son sous-sol, vous trouverez les anciennes fondations de l’église Saint-Donatien, qui a été construite en 950 après JC pour abriter les reliques de Saint Donatien, mais est devenue plus tard une cathédrale au 16ème siècle. C’est l’une de ces choses inconnues à faire à Bruges et la plupart des touristes n’en entendent pas parler, mais si vous entrez à l’intérieur de l’hôtel et demandez à la réception, vous devriez pouvoir y aller pour jeter un coup d’œil!
21)Régalez vos yeux de diamants à gogo au Musée du Diamant.
Lorsque vous parlez de la Belgique et des diamants, votre esprit saute probablement vers Anvers et son quartier diamantifère en plein essor, cependant, Bruges a également un petit quelque chose à offrir sur le sujet. Non seulement le Musée du Diamant est le seul musée entièrement dédié au diamant en Belgique, mais il propose également un salon de polissage du diamant où vous pouvez voir comment les diamants sont polis.
22) Voir la ville en scooter électrique.
Profitez du côté calme de Bruges lors de ce tour de ville en scooter électrique où vous visiterez des moulins à vent, les portes de la vieille ville et d’autres joyaux cachés.
23) Passez par l’auberge Bauhaus pour une soirée amusante.
Le Bauhaus est l’une des auberges les plus animées de la ville et il peut être très amusant même si vous n’y séjournez pas. Passez pour un quiz de pub, de la musique en direct, une soirée karaoké ou même un DJ en direct. Il y a toujours quelque chose d’intéressant sur leur calendrier et il y a beaucoup de routards sympathiques à rencontrer. C’est l’une de ces choses amusantes à faire à Bruges, surtout si vous êtes un jeune voyageur.
24) Passez une nuit comme des rois.
Ce qui est aujourd’hui connu sous le nom d’Hôtel Du Palais des Ducs, était autrefois la résidence de l’aristocratie bourguignonne. L’hôtel est situé au cœur de Bruges et c’est le seul hôtel cinq étoiles de Flandre. Les prix ne sont pas vraiment bon marché, alors conservez peut-être celui-ci pour une occasion spéciale!
25) Découvrez la vie nocturne.
Et enfin, n’oubliez pas de sortir et de profiter de la vie nocturne de Bruges. Ce n’est pas parce qu’elle est une petite ville qu’elle ne peut pas organiser une bonne fête.
Où séjourner à Bruges
Bruges propose une variété d’hébergements pour tous les budgets, allant des auberges aux B& Bs et hôtels. Vous pouvez consulter ici les tarifs d’hébergement à travers la ville.
J’ai séjourné à l’auberge St. Christopher’s Inn au Bauhaus, qui dispose à la fois de dortoirs et de chambres privées dans le bâtiment voisin. J’ai opté pour l’une des chambres privées dans le grenier, qui était très spacieuse et confortable.
Une autre option est AirBnB, où vous pouvez trouver des maisons et des appartements entiers pour 80-100 per par nuit, et beaucoup moins si vous cherchez simplement une chambre privée chez quelqu’un. Si c’est la première fois que vous utilisez AirBnB, vous pouvez utiliser mon rabais de 40 here ici.
Et c’est un petit avant-goût de Bruges ! Alors que la ville peut facilement être explorée en un week–end – 2-3 jours ici, c’est génial – il y a encore beaucoup de choses à faire à Bruges pendant votre visite.
Avez-vous été à Bruges?
D’autres choses à faire à Bruges que vous ajouteriez à cette liste?