PROJET:
Abita Purple Haze – Brassée par Abita Brewing à Covington, Louisiane. La bière de blé aromatisée à la framboise est de couleur ambre clair avec un arôme et des saveurs d’agrumes et de framboises acidulées fraîchement cueillies. 5,0% -77/10/16
Angry Erik 3-Ball Porter – Brassée par Angry Erik Brewing à Hampton, New Jersey. Le porter brassé à la cardamome est de couleur presque noire avec des arômes et des saveurs d’épices, de chocolat noir, de malt torréfié et de café. 6.8% VAB – $8/12/20
Bell’s Oberon Ale – Brassée par la brasserie Bell’s à Kalamazoo, Michigan. La bière de blé de style américain est de couleur orange clair et brumeuse avec un arôme d’agrumes et de pain et des saveurs d’orange, de citron et d’épices. 6.0% ABV –88/12/20
Bolero Snort Skim – Brassée par la brasserie Bolero Snort à Carlstadt, dans le New Jersey. La Cream Ale brassée avec du lactose est de couleur dorée avec des arômes et des saveurs de houblon léger, de malt crémeux et de sucre de lait. 5,0% VAB -77/10/16
Brix City Gloria – Brassée par Brix City Brewing à Little Ferry, New Jersey. La bière Blonde de style belge est de couleur dorée avec des arômes et des saveurs de biscuit, de poire, de houblon floral et d’épices. 5,6% VB –77/10/16
Brooklyn Capataz – Brassée par la brasserie Brooklyn à Brooklyn, New York. Le Barleywine de style anglais vieilli un an en fûts de sherry est de couleur ambrée profonde avec des arômes de malts torréfiés, de figues et de café et des saveurs de fruits noirs, de cannelle et de caramel avec une finale chaleureuse. 11,3% VB – 10 oz. pour – 25/10/50
Cape May Devil’s Reach – Brassée par Cape May Brewing à Rio Grande, New Jersey. La bière forte de style belge est de couleur dorée brumeuse avec des arômes et des saveurs de levure belge, de pommes et de poivre noir avec une finale sèche.
8,6% VAB -10 oz. pour -17/18/34
Captain Lawrence St. Vincent’s Dubbel – Brassée par Captain Lawrence Brewing à Elmsford, New York. Le Dubbel de style belge est de couleur brun rougeâtre avec un arôme de malt au chocolat et des saveurs de fruits noirs et mûrs, de sucre candi et de chocolat noir. 8,0% VAB -10 oz. pour – $9/22/42
Chasse-neige Climax – Brassée par Climax Brewing à Roselle Park, New Jersey. Le réchauffeur d’hiver de style anglais traditionnel brassé avec de la mélasse dorée et noire est de couleur châtaigne avec des arômes et des saveurs de chocolat, de caramel, de figues et de cerises noires. 9,0% VAB -10 oz. pour -17/18/34
Cricket Hill Jersey Devil – Brassée par Cricket Hill Brewing à Fairfield, New Jersey. L’Imperial Red Ale est de couleur brun rougeâtre avec des arômes de mangue, de pamplemousse et de malt sucré et des saveurs d’ananas, de céréales grillées et de pain grillé beurré. Sortez des landes de pins et directement dans votre verre! 8,2% VB – 10 oz. pour-17/18/32
Crossroads a exagéré L’IPA – Brassée par Crossroads Brewing à Athens, New York. Imperial India Pale Ale non filtrée est de couleur dorée brumeuse avec des arômes et des saveurs de pin collant, de pamplemousse, de caramel et d’herbe fraîche coupée. 8,2% VB – 10 oz. pour -17/18/34
Cidre de poire Doc’s – Brassé par Warwick Valley Winery à Warwick, New York. Le mélange de cidre de pomme et de poire est fait de poires et de pommes fraîches du nord de l’État de New York. De couleur dorée avec un arôme et une saveur de poire douce. 5.5% VAB –77/10/16
Pause Biscotti Imperial Evil Twin – Brassée par Evil Twin Brewing à Ridgewood, New York. La Stout impériale brassée avec de l’espresso et des amandes est de couleur presque noire avec des arômes de vanille, de noix grillées et de café et des saveurs de raisins secs enrobés de chocolat, de réglisse et d’alcool réchauffant. 13,0% VAB -10 oz. pour -29/22/42
Chienne tropicale Flying Dog – Brassée par Flying Dog Brewing à Frederick, Maryland. L’India Pale Ale de style belge brassée à l’ananas, à la mangue et au fruit de la passion est de couleur dorée brumeuse avec un arôme épicé de malt et d’agrumes et des saveurs d’ananas, de levure et de fruits tropicaux. 8,0% VAB – 10 oz. pour -88/20/38
Hopfish de poisson volant – Brassé par Flying Fish Brewing à Somerdale, New Jersey. La India Pale Ale verse une couleur dorée profonde avec des arômes de pamplemousse et de caramel et des saveurs terreuses de houblon de pin, de citronnelle et d’agrumes. 6.2% ABV – $7/10/16
Forgotten Boardwalk What the Butler Saw – Brassée par Forgotten Boardwalk Brewing à Cherry Hill, New Jersey. Le Witbier de style belge est de couleur paille brumeuse avec des arômes et des saveurs d’agrumes, de levure belge, d’épices et de blé. 5,0% ABV –$7/10/16
Neshaminy Creek Trauger Pilsner – Brassée par Neshaminy Creek Brewing à Croydon, en Pennsylvanie. La Pilsner est de couleur paille brumeuse avec des arômes de paille légère, d’herbe et d’herbes et des saveurs douces de houblon, de grain et de malt sucré. 4,4% VAB -77/10/16
Newburgh Brown Ale – Brassée par Newburgh Brewing Company à Newburgh, New York. La bière brune de style anglais est de couleur acajou avec des arômes et des saveurs de pain grillé, de noix et de café. 4.2% ABV –77/10/16
Saranac Pale Ale – Brassée par Matt Brewing à Utica, New York. L’American Pale Ale est de couleur cuivrée avec des arômes de caramel et de pin et des saveurs de malt biscuit, d’agrumes légers et d’amertume terreuse. 5.5% ABV –77/10/16
Coupe unique Eric Plus de cloche de vache! (nitro) – Brassée par des maîtres de bière SingleCut à Astoria, New York. La Stout au lait brassée avec du cacao biologique est de couleur noire avec des arômes et des saveurs de malt torréfié, de café et de chocolat avec une finale crémeuse. Vous avez de la fièvre? La seule prescription est plus de cloche de vache! 5.6% ABV –77/10/16
Smuttynose Finestkind IPA – Brassée par Smuttynose Brewing à Portsmouth, New Hampshire. La bière India Pale de style américain est de couleur orange brumeuse avec un grand arôme floral et une saveur forte et forte de houblon ressemblant à du pamplemousse. 6,6% ABV – $7/10/16
Troegs Troegenator Double Bock – Brassée par Troegs Brewing à Hershey, en Pennsylvanie. Le Doppelbock de style allemand est de couleur ambrée profonde avec un fort arôme de malt et des saveurs de malt grillé, de fruits noirs et de chocolat amer. 8,2% VB – 10 oz. pour – 18/7/34 $
Lager Victory Classic – Brassée par Victory Brewing à Downingtown, en Pennsylvanie. La Lager de style Helles est de couleur dorée brillante avec un arôme de malt croquant et des saveurs de pain grillé et de houblon léger. 4,8% VAB –66/10/16
Victory Rye Score 2,0 – Brassée par Victory Brewing à Downingtown, en Pennsylvanie. Le Roggenbier de style allemand brassé avec du blé est de couleur ambrée brumeuse avec des arômes et des saveurs de seigle, de blé, de pain frais, de noix et de banane. Cette bière a été brassée exclusivement pour Barcade. 7,0% VAB -88/10/16
SUR LE PONT: Bell’s Two Hearted Ale, Flying Fish Outside IPA, Rogue Old Crustacean 2015, Bell’s Oberon Ale, Saranac Pale Ale, Bolero Snort Flamabull, Industrial Arts Wrench, Allagash Barrel&Bean, Troegs Lollihop DIPA, Maine Spring
ÉNERGIE ÉOLIENNE: Barcade fonctionne à 100% d’énergie éolienne. L’électricité est achetée dans des moulins à vent régionaux du nord-est des États-Unis et nous est livrée via le réseau électrique standard.