On nous dit de les compter, de réduire notre consommation, et parfois qu’on en a besoin de plus.
Bien que le nombre de calories dont chaque personne a besoin diffère considérablement d’une personne à l’autre, 1200 apparaît fréquemment comme le nombre de calories nécessaires pour soutenir la perte de poids.
Qu’est-ce qu’environ 1200 calories est si spécial, et devrions-nous tous manger 1200 calories par jour?
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1200 calories fonctionneront-elles pour moi?
Le nombre de calories dont nous avons besoin est largement déterminé par le taux métabolique. C’est la quantité d’énergie dont le corps a besoin pour fonctionner de base — pour respirer, penser, digérer et alimenter les muscles.
Plus une personne a de masse musculaire et plus son corps est grand, plus le nombre de calories dont elle aura besoin chaque jour est élevé. C’est la raison pour laquelle les hommes ont généralement besoin de plus de calories que les femmes — ils ont un corps plus grand et beaucoup plus de masse musculaire.
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Le nombre de calories dont chaque personne a besoin sera alors largement affecté par la quantité d’activité que vous faites. Plus il y a d’activité, plus le nombre de calories dont vous aurez besoin pour alimenter les muscles est important.
Si l’objectif est la perte de poids, vous devrez manger moins de calories que le corps n’en a besoin. Si vous mangez plus de calories que le corps ne brûle, vous prendrez du poids avec le temps à mesure que les calories excessives seront stockées.
1200 calories par jour sont-elles sans danger?
La femelle moyenne aura besoin de 1000-1200 chaque jour juste pour fonctionner et maintenir le métabolisme pompé. Il est probable que c’est de là que vient la recommandation générale de 1200 calories, basée sur l’hypothèse que si la femme moyenne consomme 1500-1600 calories chaque jour, la réduire de 400-500 calories favorisera la perte de poids tout en fournissant suffisamment de calories pour soutenir le taux métabolique.
Alors qu’à la surface, 1200 calories semblent assez raisonnables — surtout par rapport au jeûne populaire de 500 à 800 calories les plans reçoivent actuellement beaucoup d’attention — les besoins en calories ne sont pas un modèle unique.
Dans le cas d’une petite femelle, qui est relativement inactive, 1200 calories suffiront probablement. D’autre part, pour quelqu’un qui est en forme, maigre et actif et qui aura besoin d’au moins 1400-1500 calories par jour, consommer beaucoup moins que cela est susceptible de déclencher une faim extrême, une fatigue au fil du temps et à long terme une réduction du taux métabolique à mesure que le corps décompose la masse musculaire pour se maintenir alimenté.
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L’autre chose importante à retenir lorsque la perte de poids est l’objectif est que même si une approche à 1200 calories peut fonctionner au départ, en particulier pour les personnes sédentaires, à mesure que vous perdez du poids et que les hormones qui contrôlent la perte de graisse commencent à fonctionner plus efficacement, vous aurez réellement besoin de plus de calories pour continuer à perdre du poids. Les besoins en calories changent, et tenter de s’en tenir à 1200 calories parce que vous pensez que vous le devriez, alors que vous avez réellement besoin de 1400 à 1500 calories peut entraîner des fringales extrêmes et une frénésie alimentaire — des comportements et des expériences extrêmement courants chez les personnes à la diète saisonnières.
Comment trouver votre nombre magique
Pour déterminer le nombre de calories dont vous avez besoin, commencez par évaluer le nombre de calories que vous consommez régulièrement via une application de surveillance en ligne telle que « My Fitness Pal » ou en consultant un diététicien. Ici, si vous consommez régulièrement de 1800 à 2000 calories, vous obtiendrez de bons résultats de perte de poids si vous réduisez votre apport calorique d’environ 500 par jour ou si vous le réduisez à 1300-1500 calories.
D’un autre côté, si vous ne consommez que 1400-1500, cela peut suggérer que vous verrez un résultat de perte de poids si vous réduisez votre consommation à 1200 pendant une courte période, ou jusqu’à ce que la perte de poids s’arrête. Cela suggère alors que vous devez augmenter à nouveau votre consommation de 200 à 300 pour obtenir une perte de poids continue.
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D’un autre côté, si vous regardez de plus près votre apport calorique et réalisez que vous ne consommez que 1200 calories ou moins et que vous ne perdez pas de poids, il y a de fortes chances que vous ayez besoin d’un peu plus pour alimenter votre corps de manière adéquate pour la quantité d’activité que vous faites.
Essayez d’augmenter les calories de vos deux premiers repas de la journée de 100 à 200 calories chacun. Si vous êtes sur la bonne voie, vous remarquerez que vous avez à nouveau faim toutes les 2-3 heures et que vous vous sentez plus énergique et moins fatigué.
Le corps a réellement besoin d’un certain nombre de calories pour pouvoir métaboliser efficacement les graisses. Vous ne pouvez pas simplement réduire votre apport calorique de plus en plus. La clé du succès est d’identifier votre propre point d’équilibre calorique pour les résultats que vous recherchez et 1200 calories ne conviennent pas à tout le monde.
L’auteure Susie Burrell est une diététiste et nutritionniste australienne de premier plan, fondatrice de Shape Me et porte-parole des médias, avec des apparitions régulières dans les médias imprimés et télévisés commentant tous les domaines de l’alimentation, de la perte de poids et de la nutrition.
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