Oklahoma State, joka tunnettiin tuolloin nimellä Oklahoma a&M, aloitti toimintansa nykyisen Boone Pickens Stadiumin paikalla vuonna 1913. Alun perin se tunnettiin yksinkertaisesti nimellä ”Athletic Field”, ja se nimettiin uudelleen Lewis Fieldiksi vuonna 1914 Laymon Lewisin mukaan, joka oli entinen eläinlääketieteen sekä tieteen ja kirjallisuuden dekaani ja yksi koulun historian suosituimmista hahmoista. OAMC: n dekaanin ja opettajan tehtävien lisäksi Lewis toimi koulun virkaatekevänä rehtorina vuonna 1914. Hänen lyhyen hallintonsa aikana OAMC perusti maan ensimmäisen kauppa-ja markkinointikoulun ja kehitti koeasemia ympäri osavaltiota. Sen lisäksi, että oppilaat nimesivät alan hänen mukaansa, he omistivat myös vuoden 1914 vuosikirjan, sen ensimmäisen, Lewisille.
koulu rakensi vuonna 1920 pysyvän 8 000-paikkaisen katsomon—joka vastaa suurin piirtein nykyisen tilan pohjoiskatsomon alempaa tasoa. Stadion oli alun perin sijoitettu perinteiseen Pohjois-eteläsuuntaiseen suuntaan, mutta se suunnattiin uudelleen itä-länsisuuntaiseksi voimakkaiden vallitsevien tuulten välttämiseksi. Se on edelleen yksi kourallinen suuria stadioneja Yhdysvalloissa tavoitteet itä-ja Länsi-päättyy, ja ainoa suuntautunut siten Big 12. Tämän vuoksi auringosta tulee ETU läntistä päätyaluetta puolustavalle joukkueelle aurinkoisissa iltapäiväpeleissä, sillä idän maalia puolustavan joukkueen on katsottava suoraan kirkkaaseen auringonvaloon.
yliopisto suunnitteli rakentavansa 1920-luvulla hevosenkengän muotoisen stadionin, joka muistuttaa Ohion osavaltionyliopiston Ohio Stadiumia ja jonka nimeksi tulisi War Memorial Stadium. Nämä suunnitelmat romutettiin ennen ehdotetun stadionin rakentamisen aloittamista, ja ensimmäinen lisäys Lewis Fieldiin tuli vuonna 1924, kun nykyisen stadionin ensimmäinen teräs-ja betoniosa rakennettiin sen eteläpuolelle. Kausilla 1929-1930 pohjoispuolelle rakennettiin 8 000 vakinaista istumapaikkaa, joiden kokonaiskapasiteetti oli 13 000. Vuonna 1947 eteläkatsomoa kasvatettiin 20 rivistä 53 riviin ja kapasiteetti nousi lähes 30 000: een. Silloin lisättiin ensimmäistä kertaa pysyvä lehtilaatikko.
ennen kauden 1950 alkua pohjoiskatsomoihin lisättiin 10 600 istumapaikkaa, mikä nosti kapasiteetin 39 000: een (mukaan lukien tilapäiset endzone-katsomot). Kauden 1971 jälkeen karrerata poistettiin, madaltaen kenttää 12 jalkaa ja tehden kentän ja stadionin tukimuurien välisestä tilasta pienimpiä yliopistourheilussa. Stadionin molemmille puolille lisättiin myös kaksikymmentä riviä pysyviä istuimia. Tämä laajennus, mukaan lukien täydellinen muuntaminen tekonurmi pelissä pinta, maksoi $2.5 miljoonaa ja rahoitettiin yksityisten lahjoitusten.
Lehtilaatikon rakentaminen valmistui 1980 ja maksoi 1,8 miljoonaa dollaria. Lehdistöaitiossa on istumapaikat yli 200: lle printtimedian jäsenelle, erilliset tasot radio – /televisiolähetystoiminnan harjoittajille, valokuvaajille ja VIP-istumapaikat ensimmäisellä tasolla, joka pystyy käsittelemään 300: aa. Yöpelien valaistusjärjestelmä asennettiin ajoissa kaudelle 1985 ja se maksoi noin 750 000 dollaria.
Lewis Fieldin kaikkien aikojen yleisöennätys on 51 458 Bedlam-sarjan ottelussa vuonna 1979.
7.elokuuta 1976 kentällä pelattiin NFL: n näytösottelu Cleveland Brownsin ja Atlanta Falconsin välillä. Kentällä pelasivat myös USFL professional football Leaguen Oklahoma Outlaws ja Houston Gamblers vuonna 1984. Tulsan Skelly Stadiumilla sattuneen selkkauksen vuoksi Outlaws joutui pelaamaan viimeisen Näytösottelunsa Stillwaterissa, jossa se hävisi vieraspelaajille pistein 34-7. Vain 6 120 osallistui kylmään 19. helmikuuta pelattuun otteluun.