Red Robin Gourmet Burgers and Brews está agregando the Impossible Burger a los 570 restaurantes. La nueva adición al menú del restaurante cuenta con una empanada vegana imposible servida con queso, mayonesa, condimento de pepinillos, cebollas rojas, pepinillos, lechuga y tomates con un lado de papas fritas de carne sin fondo.
«Red Robin se toma la carne en serio—y es un respaldo importante que la Hamburguesa con queso Imposible ahora sea parte del menú justificadamente famoso de Red Robin», dijo Lisa Will, Vicepresidenta de Ventas de Impossible Foods, en un comunicado.
La hamburguesa con queso Imposible se puede personalizar al gusto del comensal. Para hacerlo vegano, pide sin queso ni mayonesa. El pan rústico italiano, los bollos de chapata, las tortillas de espinacas y los envoltorios de lechuga no contienen ingredientes de origen animal, según PETA (People for the Ethical Treatment of Animals).
Red Robin lanza the Impossible Cheeseburger | image/Impossible Foods
«Nuestros fans esperan variedad, creatividad e innovación culinaria en Red Robin, por lo que era importante para nosotros ofrecer una opción a base de plantas que atraiga a los amantes de las hamburguesas tradicionales, los flexitarianos y todos los que anhelan una deliciosa hamburguesa», dijo Jonathan Muhtar, vicepresidente ejecutivo y director de concepto de Red Robin, en un comunicado. «La hamburguesa con queso Imposible es una oferta de alta calidad que encantará a nuestros huéspedes y marca un gran hito para Red Robin.»
La asociación marca el mayor lanzamiento de restaurantes para Impossible Foods, con sede en Silicon Valley, que también está disponible en 377 restaurantes de White Castle en todo el país.
¿Qué es vegano en Red Robin?
Red Robin presentó su primera hamburguesa vegana en enero de 2018, pero hay otras opciones basadas en plantas en el menú. Tanto el bistec como las patatas fritas de camote son veganas, al igual que el hervidor de agua Yukon y los chips de tortilla. También puede pedir papas fritas con salsa y guacamole u optar por una guarnición de verduras al vapor y frijoles negros, sin el queso.
La ensalada Sombrero Suroeste, que normalmente viene con una empanada de pollo, se puede hacer vegana con algunas sustituciones: cambie la empanada vegetariana (o la nueva empanada imposible), pida jalapeños regulares en lugar de monedas de jalapeño frito y no pida aderezo de queso o rancho. Los condimentos veganos incluyen Salsa de carne A-1, salsa de cóctel, salsa de chile fantasma, guacamole, Salsa Heinz 57, salsa de tomate, aderezo de aceite y vinagre, aceite para ensalada de soja y mostaza amarilla.
La Hamburguesa Imposible estará disponible en todos los restaurantes de Red Robin a partir del 1 de abril.
Este mensaje fue modificado por última vez en diciembre 15, 2020 6:43 am