Hay tantos súper alimentos verdes increíbles por ahí. Ahora están disponibles en varios productos en el mercado, como polvos de proteínas, barras energéticas, polvos verdes y más. Pueden ser muy útiles para complementar una dieta saludable, aportando beneficios a su estilo de vida y bienestar general. Pero probablemente se haya preguntado, ¿cuál es realmente la diferencia entre la clorella, la espirulina, la moringa, el pasto de trigo, el pasto de cebada y la clorofila?
Aquí hay un desglose de algunos de los mejores superalimentos verdes:
ALGAES
Chlorella
Chlorella es una alga verde azulada, al igual que la espirulina. Es rico en fitonutrientes, incluidos aminoácidos, clorofila, betacaroteno, potasio, fósforo, biotina, magnesio y vitaminas del complejo B.
Los estudios han demostrado que la clorella apoya la función hormonal saludable, promueve la salud cardiovascular, ayuda a negar los efectos de la quimioterapia, reduce la presión arterial y el colesterol, y ayuda en el proceso general de desintoxicación corporal. Debido a que la clorella contiene aminoácidos esenciales, también es una gran fuente de proteínas que los veganos y vegetarianos pueden incorporar a su dieta. En comparación con la espirulina, la clorella también es mucho más alta en ácidos grasos omega 3, que apoyan en gran medida la salud cardiovascular.
Más beneficios:
- can aid in detoxifying radiation
- detoxifies heavy metals
- supports immune system
- promotes healthy weight loss
- can lower blood sugar and cholesterol levels
Chlorella has a super tough exterior cellular wall, making it difficult to digest and absorb. Por lo tanto, si experimenta con un suplemento, es mejor usar tabletas de «clorella de pared celular agrietada» o un suplemento de clorella en polvo porque es fácilmente absorbible.
Espirulina
La espirulina es similar a la clorella, ya que también es un alga azul verdosa con enormes beneficios para la salud. Actualmente hay casi 1.200 artículos científicos revisados por pares que evalúan sus beneficios para la salud. hay dos especies: Arthrospira platensis y Arthrospira máxima. Arthrospira platensis y Arthrospira maxima se cultivan en todo el mundo y se utilizan como suplemento dietético (en tabletas, escamas y polvo) e incluso como alimento entero, e incluso para piensos para ganado y peces.
La espirulina es posiblemente uno de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta. A diferencia de la clorella, la espirulina carece de paredes celulares, por lo que es fácil de digerir. Si bien puede consumirlo de muchas maneras, le recomendamos agregarlo en forma de espirulina en polvo a su batido o batido favorito para obtener todos los beneficios y evitar el sabor ligeramente amargo.
Más beneficios:
- puede ayudar en la desintoxicación de metales pesados
- ayuda a eliminar y proteger contra la candida
- reduce la presión arterial
- reduce los niveles de colesterol
- reduce la probabilidad de accidente cerebrovascular
- aumenta la energía
- acelera la pérdida de peso
- ayuda con problemas de sinusitis
- ofertas de neuroprotección para los trastornos cerebrales
- aumenta la memoria
Similar a la clorella, la espirulina se considera una fuente de «proteína completa», lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales. Los aminoácidos se consideran bloques de construcción importantes para el cuerpo, porque se utilizan para descomponer los alimentos y convertirlos en energía, reparar los tejidos y ayudar en muchas otras funciones. Esto también hace que la espirulina sea una opción de proteína a base de plantas conveniente para vegetarianos y veganos.
No escatime en calidad al usar espirulina (o cualquier suplemento para el caso!). La espirulina contaminada, al igual que algunas que provienen del agua contaminada del océano, puede provocar efectos secundarios negativos. Asegúrese de comprar de una marca de confianza.PLANTAS
Moringa
Moringa oleifera es una planta, a diferencia de una alga como la espirulina, que a menudo se llama árbol de baquetas. La moringa se ha utilizado durante siglos debido a sus propiedades medicinales y beneficios para la salud. Es especialmente común en la medicina ayurvédica. Tiene potentes propiedades antifúngicas, antivirales y antiinflamatorias.
La moringa reduce la inflamación al suprimir las enzimas y proteínas inflamatorias en el cuerpo, y el concentrado de hojas de moringa puede reducir significativamente la inflamación en las células.
Más beneficios:
- protege el hígado y los riñones
- trata problemas estomacales, específicamente estreñimiento, gastritis y colitis ulcerosa
- mejora el estado de ánimo
- protege el sistema cardiovascular
- ayuda a sanar las heridas
- ayuda a reducir la cantidad de glucosa en la sangre
- mejora la salud ocular
- ayuda al cuerpo a absorber más hierro
- ayuda a reducir el colesterol y presión arterial
- ayuda al cuerpo a convertir las grasas en energía
- reduce la fatiga y mejora los niveles de energía
La moringa es una rica fuente de vitaminas, minerales y aminoácidos. Contiene vitamina A, C y E, calcio, potasio y proteínas. Un estudio encontró que los extractos de hojas tenían una mayor actividad antioxidante y capacidad de eliminación de radicales libres que las flores y las semillas. El mayor beneficio subyacente de esta planta es el hecho de que es un antioxidante relativamente potente, que puede ayudar de muchas maneras diferentes.
HIERBAS / GRANOS DE CEREALES
Pasto de trigo
El pasto de trigo es un superalimento verde con el que puede estar un poco más familiarizado. Parece que ahora puedes comprarlo en casi cualquier tienda de jugos. Esta hierba se puede cultivar y preparar en casa, o comprar como jugo, polvo o suplemento.
El pasto de trigo es una fuente de calidad de diferentes vitaminas, minerales y antioxidantes. Es especialmente rica en vitaminas A, C y E, así como hierro, magnesio, calcio y aminoácidos. El pasto de trigo también consiste en aproximadamente un 70% de clorofila, el pigmento que le da a las plantas su color verde.
Más beneficios:
- puede ayudar a reducir los niveles de colesterol
- ayuda en la regulación del azúcar en la sangre
- reduce la inflamación
- puede ayudar a promover la pérdida de peso
El pasto de trigo en sí no contiene gluten. Solo las semillas del grano de trigo contienen gluten, no la hierba real. Sin embargo, si usted es muy sensible al gluten o tiene enfermedad celíaca, apéguese a los productos que están certificados como libres de gluten y use otro súper alimento verde. Si crece en casa, tenga en cuenta el moho que crece en el pasto de trigo.
Hierba de cebada
La hierba de cebada es otra hierba que no contiene gluten. Se ha utilizado para tratar problemas tales como inflamación de la piel, problemas hepáticos y problemas de sangre desde el año 7000 AC. Dato curioso: La hierba de cebada contiene 11 veces más calcio que la leche.
Más beneficios:
- can improve insulin resistance and lower sugar levels
- lowers cholesterol
- aids in healthy weight loss
- eliminates toxins from cells
- promotes normal sleep cycles
- regulates blood pressure
- enhances immunity
- protects the liver
- improves gastrointestinal function;
- tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes
Puede encontrar hierba de cebada tanto en polvo como en jugo. ¡Incorpóralo como quieras!
Clorofila
La clorofila es un tipo de pigmento vegetal responsable de la absorción de la luz en el proceso de fotosíntesis, que crea energía. Las plantas no podrían vivir sin clorofila. Solo esto te dirá lo poderoso que es este súper alimento. Comúnmente lo vemos en forma de clorofilina líquida, una mezcla semisintética similar hecha en laboratorios, a menudo llamada clorofila líquida. Este antiviral es un gran combatiente de enfermedades y se ha demostrado que protege el ADN del daño causado por mohos tóxicos como la aflatoxina.
Más beneficios:
- improves liver detoxification
- can bind to potential carcinogens and interfere with how they’re absorbed
- lower inflammation caused by injuries or wounds
- promote healing
- aids in body odor
- speeding up waste elimination
- reduces constipation
- is a strong antioxidant
- boosts the immune system
La clorofila y la espirulina se encuentran en nuestra mezcla de verduras, una mezcla de súper alimentos de hierbas, algas, hierbas y adaptógenos para ayudarlo a sentirse mejor. Agregue una cucharada a su batido matutino o después de un entrenamiento en un poco de agua para obtener increíbles beneficios para la salud.
Escrito por Hannah Aylward
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