Utilizamos harina de sangre como fertilizante en dos aplicaciones diferentes: como parte de nuestra mezcla primaria de fertilizantes para todo uso y como suplemento de nitrógeno independiente. Para la mayoría de las situaciones de jardín, la mezcla de uso múltiple es adecuada, pero usamos la harina de sangre como alimento adicional para cultivos de Brassica (brócoli, coliflor, col rizada, coles de Bruselas, repollo), como alimento de primavera para aliums (ajo y cebolla) y en suelos que están gravemente agotados de nitrógeno.
El nitrógeno es el macronutriente de la planta que tiene más probabilidades de agotarse en el suelo de su jardín. El nitrógeno proviene de muchas fuentes, incluido el aire, el estiércol animal, el compost y los residuos de plantas en descomposición. Sin embargo, para ser absorbido por sus plantas vegetales, el nitrógeno debe convertirse en amonio (NH4+-N) o nitrato (NO3 N N). La forma química del nitrógeno siempre está cambiando en su suelo en un proceso complejo conocido como el Ciclo del Nitrógeno (lea este artículo para obtener más información sobre la química del nitrógeno del suelo), lo importante que debe saber como jardinero de vegetales orgánicos es que el nitrógeno en su suelo a menudo se pierde debido a la lixiviación, la desnitrificación y otros procesos naturales. Por lo tanto, para mantener los niveles de nitrógeno adecuados en el jardín, es esencial agregar formas suplementarias cada temporada.
El nitrógeno es el nutriente más responsable del crecimiento vegetativo de una planta. Esto significa que el nitrógeno es especialmente importante para las plantas al principio de su desarrollo, ya que desarrollan la estructura vegetativa que suministrará su cosecha más adelante en la temporada.
En términos generales, cuanto más grande y saludable sea su planta, más cosecha puede producir. Al plantar cultivos fructíferos, como tomates y pimientos, es esencial fomentar un gran crecimiento arbustivo en la planta antes de que comience a producir frutos. Todos hemos visto la planta de pimiento morrón de aspecto triste que mide aproximadamente 6 pulgadas de alto, tiene 4 hojas y se pone exactamente una pimienta pequeña. Este hábito de crecimiento es una indicación de que la planta no recibió el nitrógeno adecuado y simplemente lo ha hecho con los nutrientes disponibles. Ciertamente puede elogiar la tenacidad de esta pimienta, pero como jardinero interesado en cosechas voluminosas, sería mejor alentar plantas grandes y saludables que puedan producir muchas, muchas frutas de pimienta.
La harina de sangre es una fuente pura de nitrógeno (13-0-0). Es un polvo seco derivado de la sangre de vaca que se ha cocido al vapor o hervido para matar patógenos y eliminar impurezas. Proporcionará a los cultivos un impulso inmediato y continuará liberando N utilizable en el transcurso de varias semanas o meses (dependiendo del clima y las condiciones del suelo). Recomendamos usarlo como parte de una mezcla equilibrada de fertilizantes y como aplicación de un solo ingrediente cuando sea apropiado. Las pautas generales son las siguientes:
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Aplique ¼ de Taza de harina de sangre a las plantas de brassica en el momento de la siembra
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Aplique 1 Taza de harina de sangre por cada fila de 5 pies de alliums en primavera.
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Use un fertilizante equilibrado que incluya comida de sangre al plantar nuevos cultivos de hortalizas cada temporada. Las tasas de aplicación de fertilizantes varían, siga las recomendaciones de la etiqueta del producto.