Salsa Alfredo Cremosa de Yogur Griego

¡Compartir es cuidar!

La rica y cremosa Salsa Alfredo de yogur griego es tu salsa de pasta italiana favorita con un sabor increíble pero sin toda la culpa!

¡Feliz Mes Nacional de la Leche! Por si no lo sabías, este es el mes de los lácteos y me estoy divirtiendo experimentando en mi cocina últimamente con algunos deliciosos productos lácteos. Se me ocurrió el plato más ligero perfecto para el verano para que todos ustedes ayuden a celebrar los lácteos. Te encantará esta Cremosa Salsa Alfredo de Yogur Griego.

Levante la mano si le gusta una salsa Alfredo buena y rica (pero extremadamente engordante)? ¡Tengo las dos manos arriba ahora mismo! Este es uno de mis platos favoritos para pedir en un restaurante, pero siempre siento un poco de arrepentimiento después debido a la pesadez del plato.

Esta receta es una versión más ligera, sin la crema espesa, y utiliza yogur griego para lograr la auténtica cremosidad que tiene la salsa Alfredo. Honestamente, nunca pensé que una versión más ligera de salsa Alfredo me ganaría, pero se demostró que estaba equivocado con este plato, ¡tú también lo estarás!

El mes de junio celebra todo lo relacionado con los productos lácteos. La American Dairy Association and Dairy Council (también conocida como «ADADC») trabaja con 9,000 familias de granjas lecheras en Nueva York, el norte de Nueva Jersey y el noreste de Pensilvania. American lechero familias se celebran este mes. Ellos son los que nos proporcionan alimentos lácteos saludables y nutritivos.

Por supuesto, estoy orgulloso de que mi estado natal, Nueva York, con más de 5,000 granjas lecheras en todo el estado, esté clasificado en el cuarto lugar nacional en la producción lechera. Vaya, Nueva York! También es apropiado que usara Yogur Griego en esta cremosa receta de Salsa Alfredo de Yogur Griego porque Nueva York es el estado que más produce yogur en el país.

Dato curioso: ¡el yogur es el aperitivo oficial del estado de Nueva York! Una porción de leche, queso o yogur proporciona 8 gramos de proteína de alta calidad y 9 nutrientes esenciales.

El yogur griego es una excelente manera de aligerar muchas recetas. ¡Realmente no te perderás ningún sabor en absoluto! Este yogur es solo uno de los muchos alimentos lácteos que es súper alto en proteínas. Tiene el doble de proteína que la mayoría de los yogures regulares, debido al proceso de esfuerzo. Seis onzas de yogur griego suelen contener de 14 a 17 gramos de proteína. La misma cantidad de yogur regular tiene 7-8 gramos de proteína.

Como puede ver, los productos lácteos son muy importantes y definitivamente merecen su propio mes designado. Puedes visitar aquí y «conocer» a Kendra Lamb a través de su video de YouTube.

Es una productora lechera de Nueva York en Granjas de cordero, a las afueras de Buffalo, y comparte lo que se siente al crecer y vivir en una granja lechera y cómo la leche producida por sus 4,200 vacas se usa para hacer yogur para las escuelas de la ciudad de Nueva York. ¡Súper genial!

Una cosa más genial, lo prometo: ¿has oído hablar de la Gran Colecta de leche Estadounidense? Entrega miles de galones de leche a familias que de otra manera estarían sin ella. Bastante guay, ¿verdad?

Los nutricionistas recomiendan 3 porciones de leche al día, aproximadamente un galón por semana. Cuarenta y seis millones de estadounidenses servidos por Feeding America solo obtienen en promedio 1 galón de leche durante todo el año. El noventa y cinco por ciento de los bancos de alimentos dicen que no reciben suficiente leche para satisfacer las necesidades de sus clientes. Eso significa que muchas familias carecen de proteínas de alta calidad y otros nutrientes esenciales que les aseguren a ellos y a sus hijos mantenerse saludables. Se puede visitar MilkLife.com si desea donar.

Gracias a todos y espero que prueben esta Cremosa Salsa Alfredo de Yogur Griego! Definitivamente te ganará.

Si te gusta un plato de salsa alfredo con pollo agregado, prueba mi Crock Pot de pollo Alfredo.