Esta receta de galletas utiliza solo dos ingredientes para producir galletas tiernas, escamosas y deliciosas cada vez. ¡Una receta de galletas de crema definitivamente es el tesoro de un cocinero!
Esta increíble crema de la galleta de la receta viene juntos en un instante con sólo dos ingredientes simples, harina leudante y la crema. Eso es. Sin suero de leche, sin manteca, sin mantequilla. ¡Solo dos ingredientes para las galletas más tiernas y esponjosas!
Dado que esta receta no requiere cortar manteca, mantequilla o cualquier otro ingrediente, realmente es una de las recetas más fáciles y debe por qué fue una de las primeras recetas de galletas que mi madre me enseñó a hacer. Y la primera receta de galletas que le enseñé a hacer a mi hijo Sam cuando era pequeño.
Receta de galletas con crema de dos ingredientes
¡Ligeras y deliciosas, son las favoritas si está buscando una receta de galletas sin fallos perfecta para principiantes y expertos por igual! Recomiendo usar harina de crecimiento automático White Lily® en esta receta de galletas, como lo hago con todas mis galletas. Dado que está hecho con trigo suave de invierno, produce una galleta mucho más ligera que también tiene textura y sabor de otro mundo.
Servido con un chorrito de miel, un poco de mantequilla o mermelada y ¡tienes un delicioso plato que tu familia devorará! ¡Al menos el mío sí! Creo que te encantarán!
Cómo Congelar
una Vez cocido, dejar enfriar completamente. Ración en recipientes aptos para el congelador, etiqueta y congela hasta 3 meses.
Para servir, descongelar en el refrigerador durante la noche, recalentar y servir.
Aquí está nuestra receta de galletas con crema de dos ingredientes. ¡Hágalos pronto y hágame saber cómo le gustan!
Receta de galletas con crema de dos ingredientes
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Ingredientes
- 2 tazas de harina leudante
- 1 1/2 tazas de crema espesa para batir
Instrucciones
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Precaliente el horno a 475º F. capa Ligera de molde para hornear con borde o una sartén de hierro fundido con manteca vegetal. Reservar.
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Agregue harina a un tazón grande para mezclar. Vierta lentamente la crema para batir pesada y revuelva suavemente hasta que se combine. No mezclar en exceso.
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Vierta la masa de galletas en una encimera o tablero de masa enharinada. Golpee suavemente o ruede hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Corte las galletas con un cortador de galletas de aproximadamente 2 pulgadas. Coloque las galletas en una sartén o en una bandeja para hornear, dejando aproximadamente una pulgada entre las galletas para que se levanten y se cocinen completamente. Colocar en el horno precalentado y hornear unos 10-12 minutos. Retirar del horno y servir.
Notas
Prepare galletas como se indica en las instrucciones, excepto para hornear. Una vez que tenga las galletas cortadas y en una bandeja para hornear, envuélvalas bien para que sean seguras para el congelador y colóquelas en el congelador durante un máximo de dos meses. Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno como se indica en la receta, coloque la bandeja directamente del congelador al horno y hornee unos minutos adicionales durante el tiempo de cocción estándar.
Para galletas individuales: Una vez que las galletas se hayan congelado, sáquelas de la bandeja y colóquelas en una bolsa de congelación con cremallera superior hasta dos meses. Retire el número de galletas que planea usar y colóquelas en una bandeja para hornear y directamente en el horno o la tostadora. Hornea como se incluye arriba.
I recommend using White Lily® self-rising flour in this cream biscuit recipe. It produces a lighter biscuit with a great texture and flavor.
Nutrition Information
Enjoy!Robyn xo
De los archivos Agregar una receta de pellizco. Publicado originalmente en 2012.