Pregunta
Pregunta de Rachel
¿Cuál Es La Diferencia Entre Las Calorías Y Las Calorías De La Grasa?
¿Cuál es la diferencia entre las calorías y las calorías de las grasas? ¿Por qué son números diferentes? ¿Qué debo seguir para mantener y / o perder peso?
Respuesta
En las etiquetas de los alimentos, las «calorías» representan el total de calorías en una porción de todas las fuentes: grasas, carbohidratos y proteínas. Las «calorías de la grasa» son solo las calorías que recibes de la grasa.
Cuando se trata de perder peso, la sabiduría convencional sugiere que debe consumir menos calorías de las que gasta cada día. Por lo tanto, si ingieres 2,000 calorías por día, puedes mantener tu peso gastando 2,000 calorías y perder peso si gastas más de 2,000 calorías. Sin embargo, la evidencia más reciente sugiere que no todas las calorías son iguales. La idea de «calorías buenas» y «calorías malas» parece indicar que las calorías de las grasas y los carbohidratos pueden afectar al cuerpo de maneras que pueden afectar el aumento y la pérdida de peso. Si aún no lo ha leído, le recomiendo que lea algunos de los artículos sobre carbohidratos, grasas y calorías en la página de diabetes. Puede ayudar a aclarar parte de la confusión.
Dicho esto, el consumo de grasa es importante controlar. Afecta su salud general y el riesgo de enfermedades cardíacas. La ingesta total de grasas debe ser del 30% de las calorías diarias totales. Por lo tanto, si consume 2000 calorías al día, no más de 600 calorías deben provenir de la grasa. Ahí es donde las» calorías de la grasa » en las etiquetas de los alimentos pueden ser útiles.
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Usted debe saber: La respuesta anterior proporciona información general de salud que no pretende reemplazar el consejo médico o las recomendaciones de tratamiento de un profesional de la salud calificado.