la proteína de Guisante es exactamente lo que usted piensa que es. ¡Proteína de guisantes! Pero la pregunta es, ¿es un guisante realmente tan rico en proteínas y poderoso? La respuesta corta es sí, lo es! La proteína de guisante se está convirtiendo rápidamente en una de las favoritas para los asistentes al gimnasio, incluso más que el suero de leche, el cáñamo y otras proteínas en polvo. La proteína de guisante no contiene lácteos, no contiene gluten y es excelente para los riñones, el corazón y la cintura.
Cuando se trata de proteína en polvo, el suero de leche, el arroz integral y la soja suelen tomar la iniciativa, pero la proteína de guisante está creciendo en popularidad. Es una proteína vegetal en polvo y es la opción más hipoalergénica. Tiene menos efectos secundarios y más beneficios que otras proteínas.
Todos tratamos de cuidar nuestros guisantes y Qs manteniendo una dieta saludable y equilibrada. Sin embargo, a veces, obtener todas las frutas y verduras que necesitamos parece imposible. La proteína de guisante, sin embargo, es una excelente manera de rociar un poco de nutrición en su vida. Es 100 por ciento puro y proviene directamente del guisante. Los guisantes se muelen en polvo, y luego se eliminan el almidón y la fibra para que todo lo que quede sea una proteína de guisante concentrada.
Un guisante es probablemente una de las verduras más pequeñas que se te ocurren, por lo que es tan sorprendente que se use para producir proteínas. Una taza de guisantes verdes enteros tiene 8 gramos de proteína. Lo creas o no, puedes encontrar 24 gramos de proteína, 120 calorías, 2 gramos de grasa y 1 gramo de carbohidratos en una cucharada de proteína de guisante de 33 gramos. Como si eso no fuera suficiente, la proteína de guisante también es una excelente fuente de hierro y calcio. Sin embargo, tenga cuidado con los niveles de sodio. Algunas marcas de proteína en polvo son ricas en sodio (esto, por supuesto, elimina todos los beneficios anteriores). Aléjate de esas marcas.
Otros datos
La proteína de guisante es única, pero todavía está a la sombra de otros polvos de proteína. Aquí hay 12 características de proteína de guisante a tener en cuenta:
- Tiene lisina, su otra proteína en polvo probablemente no
- Es libre de alérgenos
- Que incluye sin gluten
- Sin malestar estomacal, esta proteína es fácil de bajar
- Tiene hierro a base de plantas como ningún otro
- Se considera un alimento de bajo índice glucémico
- Es fácil con los carbohidratos
- Es alto en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)
- Mucha arginina
- Es compatible con FODMAP, lo que significa que es fácil para los intestinos
- No solo proteína, también magnesio
- Sin colesterol y sin grasas saturadas
Guisante Beneficios de proteínas
Si hay una cosa que la proteína de guisante puede hacer, es construir músculo. De hecho, puede construir músculo más rápido que otros polvos de proteínas. Un estudio compara la proteína de guisante con la proteína de suero de leche y un placebo. Se concluyó que el consumo de proteína de guisante conduce a un mayor aumento en el grosor muscular en comparación con el suero de leche y el placebo. Esto fue especialmente cierto para aquellos que comienzan o regresan al fortalecimiento muscular. En general, se concluyó que la proteína de guisante es un excelente sustituto de la proteína de suero de leche y varias otras proteínas.
Proteína Vegana
Incluso si no eres vegano, desea proteína vegana en polvo. Vegano significa sin lácteos, sin gluten y sin alérgenos de ningún tipo, y toda la energía de la planta que necesita. Los estudios muestran que la proteína de guisante tiene micoproteína vegana, que puede mejorar la proteína y la energía que la mayoría de las personas carecen en su dieta diaria.
Otros beneficios y usos
Hay varios usos menos investigados de la proteína de guisante, pero muy bien pueden ofrecer algunos beneficios significativos para el cuerpo.
Salud cardíaca
Los estudios han demostrado que la proteína de guisante puede reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como el colesterol alto en animales. Después de solo tres semanas, se ha demostrado que el hidrolizado de proteína de guisante reduce significativamente la presión arterial. Específicamente, 3 gramos de proteína de guisante por día pueden reducir significativamente la presión arterial.
Te mantiene lleno
A diferencia de otras proteínas en polvo, carbohidratos o grasas, la proteína de guisante te mantiene lleno por más tiempo. Esto ayuda con la pérdida de peso al reducir la ingesta general de calorías. Un estudio del British Journal of Nutrition mostró que tomar 20 gramos de proteína de guisante 30 minutos antes de comer puede reducir la ingesta de calorías en un 12 por ciento. En general, la proteína de guisante es suficiente para aumentar la sensación de saciedad después de las comidas.
Efectos secundarios de la proteína de guisante
La proteína de guisante es generalmente baja en efectos secundarios, pero es bastante alta en sodio. Para una dieta restringida en sodio, e incluso para una dieta típica, esto puede ser demasiado sodio. Por otro lado, la proteína de guisante es baja en fibra y no causa hinchazón o flatulencia como otras proteínas en polvo.
Otros efectos secundarios y advertencias
Si no hace ejercicio regularmente, tomar proteína de guisante en realidad puede causar aumento de peso. Esto se debe a que el consumo de proteína de guisante sola, a pesar de su capacidad para mantenerlo lleno, también puede aumentar la cantidad de calorías que consume. Comer proteínas sin hacer ejercicio generalmente induce aumento de peso.
Otro efecto secundario menor de la proteína de guisante, al igual que todas las proteínas en polvo, es su capacidad para obstaculizar la salud renal. Se cree que consumir demasiada proteína perjudica la función renal y, posiblemente, conduce a una enfermedad renal.
Por último, el dolor en las articulaciones es un posible efecto secundario de las proteínas en polvo. Específicamente, si tiene gota, no se recomienda tomar proteína de guisante. Puede aumentar la cantidad de ácido úrico en la sangre y, por lo tanto, provocar un brote de gota.
Dosis de proteína de guisante
Si está buscando aumentar su ingesta de proteínas, especialmente para culturistas o adultos mayores, la proteína de guisante es exactamente lo que está buscando.
Al complementar con proteína de guisante en polvo, tome 30 gramos (5 cucharadas) con comida u 8 onzas de agua o jugo. Por supuesto, asegúrese de hablar con un profesional médico antes de agregar este suplemento a su régimen. Si sugieren una dosis alternativa, lo mejor es seguir sus instrucciones.
Para obtener mejores resultados, debe tomar proteína de guisante dentro de las dos horas posteriores al ejercicio. Tome proteína de guisante en cualquiera de los siguientes métodos:
- Mezcle en harina de avena (arroz con leche o similar)
- Agregue a productos horneados (magdalenas, tortitas, etc.)
- Mezclar en un batido
- Colocar proteína de guisante mezclada en moldes de paletas congeladas
La conclusión
Lo único mejor que la proteína es la proteína a base de vegetales; es como matar dos pájaros de un tiro. Obtienes tanto tus proteínas como tus verduras. Incluso si no eres el mayor fan de los guisantes, la proteína de guisante se puede enmascarar en cualquier sabor, comida o bebida, y aún así obtienes todos sus beneficios. Desarrolle músculo y siéntase lleno, sin los efectos secundarios pesados de otras proteínas. La proteína de guisante está creciendo en popularidad, y por una buena razón.