Disponible desde hace algún tiempo en el Noroeste del Pacífico en las tiendas de comestibles locales o en el mercado de agricultores, la fruta de perales asiáticos está disfrutando de un aumento de popularidad en todo el país. Con un delicioso sabor a pera pero una textura firme de manzana, cultivar tus propias peras asiáticas se está convirtiendo en una opción popular para aquellos que tienen un huerto casero. Entonces, ¿cómo se cultiva un peral asiático y qué otro cuidado pertinente del peral asiático puede ayudar al cultivador doméstico? Siga leyendo para obtener más información.
Información sobre el cultivo de perales Asiáticos
Las peras asiáticas también se llaman más específicamente peras chinas, Japonesas, orientales y de manzana. Las peras asiáticas (Pyrus serotina) son dulces y jugosas como una pera y crujientes como una manzana. Se pueden cultivar en las zonas USDA 5-9.
Los árboles no se autopolinizan, por lo que necesitará otro árbol para ayudar en la polinización. Algunos cultivares son incompatibles entre sí, lo que significa que no se polinizarán entre sí. Verifique para asegurarse de que las variedades que está comprando se polinizarán de forma cruzada. Los dos árboles deben plantarse a 50-100 pies (15-30 m).) para una polinización óptima.
Se permite que la fruta madure en el árbol, a diferencia de las variedades de pera europeas, que se arrancan del árbol cuando aún están verdes y luego se permite que maduren a temperatura ambiente.
Cómo cultivar un Peral Asiático
Hay una serie de variedades de pera asiática para elegir, muchas de las cuales son cultivares enanos que solo alcanzan alturas de entre 2,5 y 4,5 m (8-15 pies) de altura. Algunas de las variedades más populares incluyen el Gigante Coreano, el Shinko, el Hosui y el Shinseiki.
Los árboles deben plantarse al menos 4,5 m (15 pies).) aparte en una zona soleada del jardín en tierra rica en compost. Planea plantar los árboles en primavera. Cava un agujero casi tan profundo y el doble de ancho que la bola de raíces del árbol.
Retire suavemente el árbol del recipiente y afloje ligeramente las raíces. Coloque el árbol en el agujero y rellénelo con tierra. Riega el nuevo pozo de peras asiáticas y rodea la base del árbol (no contra el tronco) con una superficie de 5 cm (2 pulgadas).) capa de mantillo.
Cuidado de perales Asiáticos
El cuidado de peras asiáticas es bastante simple una vez que los árboles jóvenes se establecen. En los cinco años, asegúrese de mantener los árboles húmedos; riegue profundamente cada semana si llueve poco. ¿Qué significa eso exactamente? Cuando el suelo esté seco a una profundidad de 2,5-5 cm (1-2 pulgadas).), regar el árbol. Riegue con suficiente agua para humedecer el suelo hasta la profundidad de la bola de raíces del árbol. Las peras asiáticas establecidas deben regarse cuando el suelo esté seco de 5 a 7 cm (2-3 pulgadas).) abajo. Los árboles establecidos requieren alrededor de 100 galones de agua cada 7-10 días durante los períodos de sequía.
El cuidado de las peras asiáticas también requiere un poco de poda. El objetivo es entrenar al árbol con un líder central modificado que le dará forma como un estereotipo de árbol de Navidad. Además, fomente los ángulos de ramificación en árboles jóvenes doblando las extremidades flexibles con pinzas para la ropa o pequeños esparcidores.
El cuidado de las peras asiáticas también requiere un adelgazamiento juicioso. Adelgazar la pera asiática dos veces. En primer lugar, cuando el árbol esté en flor, simplemente retire aproximadamente la mitad de las flores de cada racimo. Vuelva a adelgazar 14-40 días después de que las flores caigan para alentar la formación de frutos más grandes. Con tijeras de podar esterilizadas, seleccione la fruta de pera más grande del racimo y pode todas las demás. Continúe con cada racimo, quitando todos los frutos, excepto los más grandes.
No es necesario fertilizar una pera asiática joven recién plantada; espere un mes y luego dele ½ libra(0,2 kg.) de 10-10-10. Si el árbol está creciendo más de un pie por año, no lo fertilice. El nitrógeno estimula el crecimiento, pero la alimentación excesiva puede reducir la fructificación y fomentar las enfermedades.
Si el árbol está creciendo a un ritmo más lento, siga adelante y aliméntelo con 1/3 a ½ taza (80-120 ml).) de 10-10-10 por cada año de la edad del árbol, hasta 8 tazas (2 litros) divididas en dos tomas. Aplique la primera porción en la primavera antes del nuevo crecimiento y nuevamente cuando el árbol comience a fructificar. Espolvorea el fertilizante sobre el suelo y riégalo.