- Share
Si estás buscando una super simple sin hornear el postre, entonces no busque más allá de estas barras de mantequilla de maní súper chocolateadas! No solo están hechos con la mejor combinación de alimentos de todos los tiempos (hola, mantequilla de maní y chocolate), sino que son súper rápidos y fáciles de hacer y saben como sus tazas favoritas de mantequilla de maní. ¡Sí, son así de buenos!
Son gruesos, esponjosos, cremosos y hacen que el dulce o refrigerio perfecto se sirva con un vaso de leche fría o una taza de chocolate caliente. ¿Te encantan los postres sin hornear? Mira mi Pastel de Queso de Fresa Sin Hornear o mis Galletas Sin Hornear. Todos son súper fáciles y totalmente deliciosos.
Lo que necesita para hacer esta receta
Mantequilla de maní: para esto, querrás usar mantequilla de maní cremosa, como Jif o Skippy (ver foto de arriba). No recomiendo usar mantequilla de maní aceitosa o mantequilla de maní crujiente porque cambiará la textura de la base.
Azúcar en polvo: Esto ayuda a unir todo y ayuda a establecer las barras, el azúcar blanco regular no funcionará.
Chispas de chocolate: Utilicé chispas de chocolate semidulce para esto, pero también puedes picar una barra de chocolate semidulce para fundirla. El chocolate con leche tendrá un sabor mucho más dulce, pero también funcionará muy bien.
galletas Graham – Las galletas graham se derruida en migas finas, creo que utilizando una bolsa de plástico y con un rodillo de amasar grandes obras, pero también podría pulso en un procesador de alimentos.
Cómo hacer Barras de Mantequilla de Maní
1.Aplasta las galletas graham.
2. Agregue la mantequilla derretida y la mantequilla de maní a un tazón y mezcle hasta que quede suave.
3. Agregue el azúcar en polvo y mezcle hasta que se combine.
4. Agregue las migas de galletas graham y doble.
5. Extienda la base de mantequilla de maní en una bandeja para hornear forrada.
6. Cubra con la mezcla de chocolate derretido y mantequilla de maní y luego enfríe para cuajar antes de servir.
Consejos profesionales para hacer esta receta
- necesita usar un plato cuadrado de 8×8 o 9×9 para obtener barras gruesas agradables.
- Asegúrese de forrar su bandeja para hornear o plato cuadrado con papel pergamino para que pueda quitar fácilmente las barras después de enfriarlas.
- Asegúrate de usar mantequilla de maní cremosa como Jif o Skippy. La mantequilla de maní aceitosa puede detener la fijación de la base y cambiar la textura.
- Use un batidor de mano para incorporar la mantequilla y la mantequilla de maní si tiene algunos grumos persistentes.
- Puede usar la estufa o el microondas para derretir el chocolate. Si usas una estufa, hazlo en un tazón sobre una olla con agua hirviendo.
- La mantequilla de maní le da al chocolate una textura más cremosa una vez que se cuece. Esto realmente ayuda al cortar las barras para que el chocolate no se agriete.
- Asegúrese de dejar que las barras se enfríen en la nevera durante al menos 90 minutos antes de servir. Alternativamente, puede hacerlos la noche anterior y dejar que se enfríen durante la noche.
- Para cortar las barras, use un cuchillo afilado o dentado.
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo usar en lugar de galletas Graham?
Si no tienes galletas Graham, puedes usar galletas simples y secas. Asegúrese de que estén crujientes y secos y no suaves para obtener los mejores resultados. Las galletas de Biscoff y el pan corto funcionan bien.
¿Puedo prepararlos con antelación?
Absolutamente, estas barras de mantequilla de maní son el postre perfecto para hacer con anticipación. Prepare todo según las instrucciones y déjelos enfriar en la nevera durante la noche o con 1 día de anticipación. Es posible que tenga que dejar las barras a temperatura ambiente durante unos 10 minutos para que sean más fáciles de cortar.
¿Cuánto duran?
Estas barras se mantendrán bien durante unos 5-7 días almacenadas en la nevera o se pueden congelar, consulte las instrucciones a continuación.
¿Puedo congelarlos?
Sí, se congelan muy bien. Asegúrese de envolverlos en papel de plástico o papel de aluminio y guárdelos en un recipiente o bolsa de plástico adecuados. Descongelar completamente antes de servir.
Si has probado estas barras de mantequilla de maní, no olvides dejar una calificación y hazme saber cómo te fue en los comentarios a continuación, ¡Me encanta saber de ti!
Imprimir
barras de mantequilla de Maní
Ingredientes
Para la Base:
- butter 1 taza de mantequilla sin sal derretida y ligeramente enfriada (210 g)
- 1 1 taza de mantequilla de maní cremosa (300 g)
- 1 1 ¾ tazas de azúcar en polvo (210 g)
- 2 2 tazas de migas de galletas graham (240 g)
Para la cobertura de chocolate:
- ▢ 1 ½ cups semi-sweet chocolate chips or milk chocolate chips (280g)
- ▢ 1/4 cup creamy peanut butter (65g)
Instructions
-
Line a 8×8 or 9×9 dish with parchment paper or foil.
-
Crush graham crackers in a ziploc bag using a rolling pin or blitz using a food processor.
-
Derretir la mantequilla en un tazón grande, agregar la mantequilla de maní y mezclar hasta que quede suave.
-
Batir el azúcar en polvo, luego dobla en las migajas. Transfiera a un plato forrado y suavice.
-
Derretir el chocolate y la mantequilla de maní, verter sobre la base de la mantequilla de maní, suavizar y luego enfriar durante al menos 90 minutos.
-
Cortar en barras y disfrutar.
Video
Notas
- Usted necesitará utilizar un 8×8 o 9×9 cuadrados plato de buen espesor de las barras.
- Asegúrese de forrar su bandeja para hornear o plato cuadrado con papel pergamino para que pueda quitar fácilmente las barras después de enfriarlas.
- Asegúrate de usar mantequilla de maní cremosa como Jif o Skippy. La mantequilla de maní aceitosa puede detener la fijación de la base y cambiar la textura.
- Use un batidor de mano para incorporar la mantequilla y la mantequilla de maní para evitar grumos.
- Puede usar la estufa o el microondas para derretir el chocolate. Si usas una estufa, hazlo en un tazón sobre una olla con agua hirviendo.
- La mantequilla de maní le da al chocolate una textura más cremosa una vez que se cuece. Esto realmente ayuda al cortar las barras para que el chocolate no se agriete.
- Asegúrese de dejar que las barras se enfríen en la nevera durante al menos 90 minutos antes de servir. Alternativamente, puede hacerlos la noche anterior y dejar que se enfríen durante la noche.
- Para cortar las barras, use un cuchillo afilado o dentado.
- Se mantendrá bien en la nevera durante 5-7 días o se puede congelar.
Nutrition
*Nutrition Disclaimer