Ahora está bien alimentar a su bebé con el huevo entero a partir de los 6 meses. Podría ayudar a prevenir una alergia al huevo.
Las pautas de alimentación infantil más recientes de Health Canada, la Sociedad Pediátrica Canadiense, Dietistas de Canadá y el Comité de Lactancia Materna de Canadá ahora recomiendan introducir huevos enteros a partir de los seis meses de edad o tan pronto como su hijo comience a comer sólidos.
Los expertos ya no recomiendan retrasar la introducción de alérgenos comunes a doce meses. De hecho, la investigación muestra que la introducción temprana de huevos enteros puede ayudar a reducir la probabilidad de que su bebé desarrolle una alergia al huevo.
Más información
Más buenas razones para alimentar a su bebé Con huevos
Con seis gramos de proteína de la más alta calidad y catorce vitaminas y nutrientes esenciales, los huevos son una forma práctica de agregar un alimento saludable rico en hierro a la dieta de su bebé. Son una fuente natural de colina, que desempeña un papel importante en el desarrollo del cerebro.
Recetas para su bebé
Puede comenzar agregando gradualmente huevos cocidos a la dieta de su bebé con estos sencillos consejos:
- Hervir un huevo entero y triturarlo.*
- Mezcle aproximadamente 1 1/2 cucharadita (7 ml) con un poco de leche materna, leche maternizada o agua.
- No agregue sal, azúcar, mantequilla ni margarina a la yema de huevo.
- Deje que su bebé disfrute de los sabores naturales de los alimentos individuales.
*Recuerde siempre asegurarse de que los huevos de su bebé estén bien cocinados para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos, ya que los sistemas inmunitarios de los bebés aún continúan desarrollándose en esta etapa de la vida. Encuentre más información sobre el almacenamiento y manejo adecuado de los huevos aquí.
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Feeding First Foods
Utilice esta infografía para obtener más información sobre el momento adecuado para presentar los primeros alimentos a su bebé.
Aquí hay algunas recetas simples para que su bebé comience a comer huevos:
Huevos revueltos fáciles
Esta receta no podría ser más fácil y utiliza solo dos ingredientes simples y puros: huevos y leche materna o fórmula.
Usted necesitará:
- 1 huevo grande
- 2 Cucharadas de leche materna o de fórmula
Preparación:
- Crack de huevo en un bol y batir bien. Agregue la leche materna o la fórmula y bata hasta que esté bien combinada.Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y agregue la mezcla de huevo. Use una espátula para mover la mezcla de huevos en la sartén para revolver a medida que se cocina. Sigue cocinando hasta que los huevos estén completamente cocidos.
- Use una espátula para transferir los huevos a un plato para que se enfríen. Picar en trozos pequeños y servir al bebé.
Guacamole con huevo
Haga una receta de huevos súper fácil y saludable para bebés que recién comienzan a comer sólidos.
Usted necesitará:
- 1 huevo grande
- 1 aguacate maduro
Preparación:
- Coloque el huevo en una pequeña olla y cubrir con agua fría. El agua debe ser aproximadamente una pulgada más alta que el huevo. Cubre la olla con una tapa. A fuego alto, lleva los huevos a ebullición.Retirar del fuego y dejar reposar, 18 minutos para huevos medianos, 20 minutos para huevos grandes y 23 minutos para huevos extra grandes.
- Drene el agua e inmediatamente ponga agua fría sobre los huevos hasta que se enfríen. El enfriamiento rápido ayuda a evitar que se forme un anillo verde alrededor de las yemas.Pelar los huevos y colocarlos en un bol. Triturar bien y reservar.
- Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y saque la carne. Colocar la carne de aguacate en un tazón y triturar bien con un tenedor. Combine el huevo y el aguacate juntos y triture bien hasta que tenga la consistencia deseada.
Revuelto simple de batata
Haga una receta rica en vitaminas y sabrosa para alimentar a su bebé que recién comienza a comer alimentos sólidos: Un revuelto simple de batata.
Necesitarás:
- 1 camote, pelado y en cubos
- 1 huevo grande
Preparar y cocinar:
- Cocer al vapor o hervir los cubos de camote hasta que estén muy tiernos. Escurrir si es necesario y hacer puré o puré hasta que tenga la consistencia deseada.
- Batir huevo. Agregue el puré de batata hasta que esté bien combinado. Calentar una sartén a fuego medio. Agregue la mezcla de huevo y batata y cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté bien cocido y espeso.
- Retirar del fuego, dejar enfriar y servir al bebé!
Bueno saber: ¿Poco tiempo? En lugar de preparar su propio puré de camote, use un frasco o una bolsa de puré de camote.