A. Para la mujer promedio, alrededor de 50 gramos al día es aproximadamente el mínimo que necesitaría y es lo que se denomina Ingesta Dietética Recomendada o RDI. Esta es la cantidad que encontrarías en un bistec promedio (como el de la foto, que es de 125 g o 4 oz de peso crudo) más un vaso de leche de 200 ml/8 oz.
Para una ingesta superior, puede trabajar con 1 gramo de proteína por kilogramo de peso corporal. Por lo tanto, para una mujer que pesa 80 kg, necesitaría ingerir unos 80 g de proteína al día y tener una ingesta de proteína cómoda.
La proteína es necesaria para mantener los músculos y producir las enzimas y hormonas que nuestro cuerpo necesita. También hay investigaciones que muestran que una mayor ingesta de proteínas es más saciante (satisfactoria), lo que ayuda a mantenerte lleno durante más tiempo en una dieta para perder peso.
En los países ricos, la mayoría de nosotros consumimos más proteínas de las recomendadas: el consumo promedio de proteínas es de alrededor de 75 g para las mujeres y 100 g para los hombres.
Las dietas ricas en proteínas y bajas en carbohidratos con huevos, carne, pescado y mariscos ilimitados pueden llegar hasta 300 g o 400 g al día, lo que los investigadores creen que puede suponer una carga excesiva para los riñones.
Los culturistas también tienen una alta ingesta gracias a los batidos de proteínas y los polvos de proteínas que les encanta consumir. Para la persona promedio, la conclusión es que está bien aumentar su ingesta de proteínas moderadamente si le gusta la carne, el pescado y los huevos O si está buscando perder peso, pero no es necesario exagerar.
Top 10 foods for protein
Meat sources
| Food & serve size | Protein in grams |
| Beef fillet steak, cooked, 150g | 40 |
| King prawns, 10 cooked, 160g | 38 |
| Chicken, 1/2 breast, cooked, 150g | 34 |
| Fish fillet, cooked, 120g | 32 |
| Tuna/salmon, canned, drained, 100g | 25 |
| Veal schnitzel, fried, 150g | 23 |
| Pork, baked leg, 2 slices | 23 |
| Hamburger, plain including bun | 18 |
| Lamb loin chops, 2 medium, cooked, 145g | 17 |