MENÚ
El menú a continuación está disponible para cenas en interiores a distancia social, transporte de contacto reducido en la acera y entrega a través de DoorDash:
Opción sin gluten GF | V vegan | GFO/opción VO vegan
ESPECIALIDADES
Tostada de canela! GFO 5
2 piezas de pan tostado de masa madre, mantequilla, azúcar de canela
Tostada de aguacate GFO 9
Aguacate, multigrano, sal& pimienta, AOVE. Añadir un huevo +2
Desayuno Cubano 12 GF | VO
Huevo frito sobre frijoles negros sazonados, arroz, queso cheddar blanco, aguacate, crema agria, pesto de espinacas y jalapeños
Desayuno Cubano Vegano V 12
Ricota de anacardo, frijoles negros sazonados, arroz, aguacate, pesto vegano de espinacas y jalapeños
Gofres GFO +1 9
Azúcar en polvo, jarabe caliente, fruta fresca
Tostada francesa de cruasán 12
Azúcar en polvo, jarabe caliente, nueces, fruta fresca Bagel de Salmón ahumado Ora King 17 Salmón ahumado sostenible, tomates, queso crema, cebollas rojas, alcaparras en un bagel tostado Tortilla vegana V 11 Harina de garbanzo «crepe», hummus, frijoles negros, ricota de anacardo, rúcula, aguacate, salsa, pesto vegano de espinaca y jalapeño Ensalada de pollo Patachou 13 pechuga de pollo de corral, apio, tocino, mayonesa. Servido con rúcula, fruta fresca, muffin casero.ensalada sub de huevo, garbanzo o atún Pancake de verduras salado GF 12 Nuestra versión del Okonomiyaki. Panqueque de verduras crujientes del tamaño de una sartén cubierto con Sriracha Kewpie & rúcula, salsa de sésamo y jengibre
Tazón eléctrico de verduras públicas GF | V 12
Quinua & arroz integral, mezcla de semillas eléctricas, col rizada salteada, zanahorias asadas, champiñones asados, aguacate o huevo a elección
TORTILLAS
Servido con tostadas & ensalada de rúcula de la casa. sub croissant o Masa madre nativa GF +2 sub claras de huevo + 2 sub fruta fresca + 3 Homónimos 15 Sin sustituciones. Algunos de ellos llevan su nombre
El Hippie con un Benz
Espinacas, Tomates, Champiñones, Queso Feta
La Tortilla Que no puedes Rechazar
Tocino, queso cheddar blanco, crema agria, patatas
El Soñador de California
Aguacate, queso cheddar blanco, crema agria, jalapeños
El Overachiever
Tocino, queso cheddar blanco, crema agria, rábano picante
El Petite Chou Brie Antoinette
Champiñones, Queso Brie, caramelizado tortilla de cebolla de la Semana 15 Selección rotativa Haga Sus Propios 14 Huevos de Vital Farms criados en pastos, tres ingredientes incluidos.
Ingredientes adicionales +2 verduras
Tomates, Espinacas, Champiñones, Jalapeños, Cebollas Caramelizadas, Papas, Aguacate, Hierbas, Rábano Picante, Salsa casera
Queso
Gouda Ahumado, Queso Suizo, Queso Feta, Queso de Cabra, Brie (+1), Queso Cheddar Blanco, Crema Agria, Queso Crema, Queso Crema con hierbas
Proteína
Tocino, Jamón de Nueske’s, Pollo Escalfado, Pavo Asado, Salchicha de cerdo
YEMAS ROTAS
Dos huevos sobre huevos fáciles en la tostada que elijas &ensalada de rúcula casera. sub croissant o Masa Madre nativa GF +2 sub fruta fresca +3 añadir Aguacate +2
Yema rota* GFO 13
Elección de tocino, salchicha de cerdo o jamón, huevos, queso cheddar blanco
Yema rota de aguacate* GFO 12
Huevos, queso cheddar blanco, aguacate
TAZONES DE DESAYUNO
Yogur, Granola & Bayas GF 7/9 Yogur de vainilla, bayas, Granola de Patachou Yogur&Bayas GF 6/8
Yogur de vainilla, bayas
Harina de avena GF | V 5/7
Copos de avena con leche y azúcar morena
Tazón de Acai GF | V 10
Sorbete de Acai, plátano, bayas, Granola vegana de Patachou, coco, semillas de chía Tazón de granola GF / VO 6/8 Elección de leche láctea o no láctea, Granola Patachou, bayas frescas SÁNDWICHES
En masa madre suave o trigo integral. Servido con papas fritas o una guarnición de rúcula, ligeramente aderezado con nuestro croissant de vinagreta de la casa o Masa madre Nativa GF +2 sub taza de sopa +3 sub fruta fresca +3 Ensalada de pollo Patachou 13 de carne blanca de corral, apio, tocino, mayonesa Ensalada de huevo 13 de Huevos, mayonesa, sal marina, pimienta craqueada Ensalada de atún 13 de atún de carne blanca de primera calidad, mayonesa, Dijon Ensalada de Garbanzos 13 de garbanzos, cúrcuma, apio, cebolletas, mayonesa, Dijon, lechuga BLT Patachou 13 Tocino, lechuga, tomate, mozzarella fresca, cebolla roja Dijonnaise Hamburguesa con queso&Papas fritas * 15
Disponible exclusivamente en el Café Patachou Downtown Indy, Café Patachou Clay Terrace & Café Patachou Hazel Dell. Blackhawk Farms Wagyu americano, queso cheddar blanco, lechuga, dijonesa, bollo de brioche
añadir un huevo frito +2 Pechuga de pavo asada casera 13
Pavo asado, queso crema herbado, lechuga, mayonesa
Queso a la parrilla Waffled 9
Queso a la parrilla waffled estilo sureño, masa madre, queso cheddar (y un poco de azúcar)
Medias Sándwiches 8
SOPA
Sopa de alcachofa de tomate GFO 6/8 Servido todos los días desde 1989, (sin gluten y sin crutones), Chile de pavo GF, pavo molido, tomates, frijoles. Bajo petición: cebolla roja, crema agria,queso cheddar, Sopa de bolas de Matzo,como la hecha por mamá, con gluten & amor. Solo los viernes
ENSALADA
La mayoría de nuestras ensaladas se pueden hacer vegetarianas o veganas (anacardo ricottav bajo petición).Ensalada Fresca GF | VO 14 Romaine, frijoles negros, maíz, tomates, aguacate, ricota de anacardo, vinagreta de cilantro y lima, Patachou de Cobb picado GF 14 Lechuga de hoja, pollo escalfado, tomates, cebollas rojas, aguacate, Gorgonzola, tocino, huevo duro, vinagreta casera Ensalada de espinacas 14 Pollo escalfado, espinacas orgánicas, fresas, pacanas azucaradas, cebollas rojas, crutones caseros, Gorgonzola, vinagreta balsámica
Diosa verde GF | VO 14
Aguacate, huevo duro, tocino, manzanas, tomates picados, pollo escalfado, lechuga de hoja, aderezo de diosa verde
COMBINACIONES
Medio sándwich + taza de sopa 12
o
Media ensalada + taza de sopa 12
NIÑOS
La mayoría de los elementos del menú pueden ser «reducidos» cuando sea posible para menores de 10 años. Tortilla de Dos Huevos para niños 8 Huevos, queso cheddar blanco, rebanada de pan tostado Mantequilla de maní&Gelatina 7
Fruta fresca o papas fritas
Tostada francesa para niños 8
Con fruta fresca
Gofres para niños GFO +1 8
Con fruta fresca
Ensalada para niños Patachou GF 8
Elección de Ensalada Patachou o rebanadas pavo, plátano, aguacate
PANADERÍA
Croissant 5
Mantequilla, conservas
Bagel 4
Pastel de coco 9
Rebanada de pastel con capa de coco
Brownie sin gluten GF 6
Lo mejor del mundo
Sin gluten& Barra Vegana de Nueces GF | V 6 Panes rápidos 4
GF Pan Cítrico
Pan de Plátano
Pan de Calabacín de chocolate
Galletas 4
Trocitos de Chocolate con Mantequilla Marrón
Galleta de azúcar
Cereza de avena GF
A LA CARTA
Tocino 4
Huevo 2
Salchichas de Pollo 4
Empanadas de Salchicha de cerdo 4 Salmón ahumado 4 Jamón de Nueske’s 4 Medio Aguacate 2 Fruta fresca 5/7 Bayas 7.5/9.5 Tostadas 5 Tostadas de Masa Madre de Pan Nativo GF 7 Papas fritas 4 tazas / 6 sm / 8 lg Disponible solo en Café Patachou Downtown, Hazel Dell&Terraza de arcilla
BEBIDAS CALIENTES
Saborizantes naturales +1 leche de avena sustituta +1 Café 4
Mezcla casera, descafeinado o sabor del día
Espresso doble 4
Macchiato 4 Cortado 4 Capuchino 5 Mocha 6 Latte 5 Cúrcuma, Chai o Matcha Té Chamellia® 4 Tés negros, verdes o de hierbas premium Chocolate caliente 5 Cubierto con crema batida BEBIDAS FRÍAS
Zumo de naranja orgánico 4/6
V8 3/5 Zumo de arándanos 3/5 Zumo de Manzana Martinelli 4 Soda 3 Ración en lata de Coke®, Diet Coke® y Sprite®Té helado 3 Té Verde helado 3 Limonada 3 Yogur de bayas&Batido de plátano 7
CÓCTELES
Mimosa Patachou 11/40
Prosecco, zumo de naranja Fruta de la pasión Burbujeante 11/40 Prosecco, elixir de fruta de la pasión Lavanda Burbujeante 11/40 Prosecco, elixir de lavanda, amargos de cereza y lavanda Cóctel Slushie 11 Sabores rotativos de temporada The Diane 11 Pomelo rojo congelado, Hangar 1 vodka, Prosecco y cítricos slushie de almíbar simple Bloody Mary 10 Nuestra mezcla casera Bloody Mary, Hangar 1 vodka, borde salado Destornillador 10 Jugo de naranja, Hangar 1 vodka
VINO&CERVEZA
Prosecco de marca privada Patachou 9/30
Ramona Wine Spritz 8
SparklingRosé, Spritz de Naranja Sanguina o Spritz de Pomelo Rubí
br>Beer
Sun King Cream Ale 7 Bier PDG 6
Nuestros precios reflejan nuestro compromiso con la calidad, la comunidad y nuestro personal a los que se les paga salarios dignos, se les ofrece seguro de salud, tienen oportunidades de ahorrar para su futuro y tiempo libre. La COVID-19 mostró al mundo cuán vulnerables son los restaurantes y sus trabajadores, y esperamos que nuestros clientes puedan entender que los alimentos baratos tienen costos ocultos inherentes. Agradecer.
El siguiente menú de favoritos Patachou a granel está disponible para llevar en la acera en todas las ubicaciones durante sus horas de operación, use los enlaces de pedido anteriores para realizar su pedido:
GRAPAS DE PATACHOU
Sopas pinta 8/cuarto de galón 16
Alcachofa de tomate, Chile de pavo, Bola de Matzo (solo los viernes)
Ensaladas 1 libra
Ensalada de atún 17
Ensalada de Pollo 17
Ensalada de Huevo 16
Ensalada de Garbanzos 15
CAFÉ PATACHOU
Mezcla casera de 1lb 16
Mezcla casera de Patachou de frijoles enteros
1 lb de Grog Highlander 16
Sabor a Grog Highlander de frijoles enteros
1 lb de Crumble de arándanos 16
Sabor a Crumble de arándanos de frijoles enteros
DULCES CASEROS
Brownie sin gluten 6
El mejor del mundo
Sin gluten& Vegan Pecan Bar 6
El mejor world
Galleta de Compost 5
Galleta de Compost de Christina Tosi
COMPLEMENTOS de PATACHOU
8 oz de Azúcar de canela 8
Nuestra mezcla distintiva
Conservas de fresa 8oz 8
Hecho en casa
Vinagreta de Chalota de mostaza 8
Vinagreta casera de Martha
Pesto de Espinacas y Jalapeños 8
Nuestro pesto característico. *contiene almendras*