Al igual que los machos del 97 por ciento de todas las especies de aves, un gallo no tiene pene. Un huevo incubado que se convertirá en gallo comienza a desarrollar un pene, pero a principios de la segunda semana de desarrollo embrionario, una proteína de muerte celular llamada Bmp4 cubre el pene incipiente, haciendo que deje de desarrollarse y en su lugar permanezca como un nudo rudimentario.
Entonces, ¿cómo se fertilizan los huevos de gallina?
¡El beso de gallo y gallina!Pero no con sus picos.El gallo inyecta esperma en una gallina presionando su ventilación contra la de ella en un proceso conocido como el beso de cloaca. La cloaca es la cámara que se encuentra justo dentro de la ventilación, donde terminan los tractos digestivo, urinario y reproductivo.La cloaca del gallo contiene dos pezones diminutos (papilas) en los extremos de los dos conductos que transportan el semen de los testículos del gallo. Los testículos están escondidos dentro del gallo, cerca de su columna vertebral, y parecen un par de frijoles blancos grandes. Para transferir semen a una gallina, las dos papilas de cloaca sirven como órganos de apareamiento del gallo.Durante un beso de cloaca, la gallina se pone en cuclillas. El gallo hace un acto de equilibrio en su espalda, y cuando todo está funcionando bien, la gallina levanta su cola hacia arriba y hacia un lado, mientras que el gallo dobla su cola hacia abajo para un beso rápido.Un gallo puede controlar la cantidad de semen que libera cada vez, lo que le permite reservar un poco para otra gallina. El gallo puede así propagar sus genes entre un mayor número de gallinas.Una gallina tiene algo que decir sobre si está dispuesta o no a ser besada por un gallo en particular. Puede huir, o simplemente no ponerse en cuclillas. Los gallos, siendo más grandes y fuertes, a veces ganan de todos modos. Pero una gallina puede reírse al último, simplemente arrojando el semen de un gallo que no encuentra su aprobación.Suponiendo que la gallina está dispuesta a poner huevos fertilizados por un gallo amoroso, almacena su semen en sus glándulas espermáticas, que consisten en varios túbulos de almacenamiento ubicados en la unión del útero y la vagina. Las gotas de grasa transferidas de las células de la gallina a los espermatozoides aseguran que el esperma del gallo permanezca viable durante varios días. Cuando una gallina pone un óvulo, la hormona progesterona desencadena la liberación de parte del esperma almacenado para fertilizar el siguiente óvulo que pondrá. Como pequeños renacuajos, los espermatozoides liberados mueven el oviducto para llegar a la siguiente yema en desarrollo. De esta manera, múltiples óvulos pueden ser fertilizados por un solo apareamiento, hasta que el esperma se agote o pierda viabilidad.Con 19 mil millones de pollos en el mundo, tenemos todas las pruebas que necesitamos de que los gallos no tienen problemas para procrear a pesar de su falta de pene.Y esas son las noticias de hoy de the Cackle Coop.
Gail Damerow, autora, The Chicken Health Handbook
