Las 10 Mejores Razones Saludables para Comer Chile

Thomas es un chef galardonado con más de 40 años de experiencia. Le encanta cocinar y compartir recetas.

Puede pensar que el chile es graso y poco saludable, pero eso no es cierto. La mayoría de las recetas de chile de hoy en día están llenas de nutrientes que son buenos para usted, y el chile puede ser parte de una dieta y un estilo de vida saludables.

La próxima vez que necesites una razón para hacer chile, vuelve a este artículo y lee estas 10 razones de nuevo. Porque sí, comer chile puede ser saludable para ti. Entonces, ¿por qué no ir a buscar su receta favorita y hacer una olla grande de chile casero tan pronto como pueda?

Las 10 Razones principales por las que el Chile es Saludable y Bueno para Ti

1. Está lleno de proteínas.
2. El chile tiene un montón de fibra.
3. Los ingredientes están llenos de vitamina C.
4. Los frijoles tienen mucho hierro.
5. Los chiles pueden ayudarte a perder peso.
6. Los chiles también pueden elevar sus niveles de endorfina y serotonina.
7. Los ingredientes del chile pueden reducir los antojos de azúcar y grasa.
8. Estimula su sistema inmunológico.
9. puede ayudar a regular el azúcar en la sangre.
10. Los chiles también pueden eliminar la congestión.

Protein

La carne en su chile es una excelente fuente de proteína, y si hace su chile con frijoles, también tiene una excelente segunda fuente. Incluso si haces chile vegetariano con frijoles, puede ser una gran fuente de proteínas.

¿Por qué la proteína es buena para usted? Obtener suficiente proteína es esencial para la salud de la piel, las uñas, los músculos, la sangre e incluso las células. Como dosis diaria de proteínas, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos recomienda:

• cinco onzas para mujeres, personas mayores y niños de 2 a 6 años.
• seis onzas para hombres, mujeres activas, adolescentes y niños mayores.
• siete onzas para niños adolescentes y hombres activos.

Una porción de chile tiene aproximadamente una onza de proteína de hasta el 20% de su dosis diaria!

Fibra

Necesita fibra en su dieta, y los chiles, pimientos y frijoles en este plato son excelentes fuentes de fibra. La fibra no solo te ayuda a mantenerte regular, sino que también ralentiza la velocidad a la que el azúcar se absorbe en el cuerpo y puede reducir los niveles de colesterol.

Si eres diabético, esto será muy bueno para ti, porque evita que tu nivel de glucosa en sangre suba y baje demasiado rápido.

los Adultos requieren 28-34 gramos de fibra por día para una dieta saludable. El chile, dependiendo de los ingredientes, puede ofrecer el 30% o más de la recomendación diaria por porción.

Vitamina C

Los pimientos, incluso los pimientos morrones, que entran en el chile son una excelente fuente de vitamina C y todos sabemos que la vitamina C es realmente buena para su cuerpo.

Los tomates y la pasta de tomate que utiliza también son una excelente fuente de vitamina C. La vitamina C ayuda a mejorar el sistema inmunitario de su cuerpo y puede ayudar a mantenerlo saludable.

¿Por qué la vitamina C es buena para usted? A menudo se usa para tratar o prevenir los resfriados, y ¿a quién no le encanta el chile durante la temporada de resfriados y gripe? También puede ayudar con la depresión, el estrés, el TDAH y otros trastornos.

Consejo extra: ¿Quieres añadir un poco más de vitamina C a tu chile? Exprima un poco de jugo de lima por encima para obtener beneficios y sabor para la salud adicionales.

Hierro

El hierro de los frijoles en su chile es realmente bueno para usted. Muchas personas no reciben suficiente hierro en su dieta diaria.

El hierro ayuda a hacer circular el oxígeno por el cuerpo, y la falta de oxígeno puede provocar anemia por deficiencia de hierro. El bajo contenido de hierro también puede resultar en uñas quebradizas y piel y cabello sin brillo.

La cantidad de hierro necesaria para mantener un nivel saludable varía según la edad. Los bebés y niños pequeños necesitan niveles más altos de hierro, que se reduce durante la infancia posterior. Luego, una vez que comienza la menstruación, las niñas y las mujeres necesitan niveles más altos de hierro debido a la pérdida mensual de sangre. Después de la menopausia, sus necesidades disminuyen.

En promedio, los hombres necesitan aproximadamente 8 mg de hierro al día, mientras que las mujeres que menstruan necesitan aproximadamente 18 mg.

Capsicum

Apuesto a que no lo sabías, pero un tazón grande de chile puede ayudarte a perder peso. Sí, has leído bien.

El pimiento (también conocido como pimiento rojo o chile) utilizado para sazonar su chile aumentará la tasa metabólica de su cuerpo, aumentando así la producción de calor. Incluso los pimientos rojos dulces pueden hacer esto, aunque contienen niveles mucho más bajos de pimiento que sus parientes picantes.

Otro beneficio del pimiento es que ayuda en la digestión. También puede ayudar en problemas circulatorios, como mala circulación o coagulación excesiva. Entonces, ¿qué estás esperando? ¡Ve a tomar otro tazón de ese delicioso chile casero!

Endorfinas y serotonina

Apuesto a que no sabías que el chile puede hacerte feliz, ¿verdad? Los chiles pueden hacer que los niveles de endorfina y serotonina del cuerpo aumenten, a veces de manera significativa.

El pimiento es el desencadenante. Esto puede mejorar tu estado de ánimo, haciéndote sentir mejor en todas partes.

A veces, las personas incluso pueden obtener una sensación eufórica similar a la de un «subidón de corredor» al comer una gran cantidad de alimentos picantes, debido a que los capsaicinoides liberan altos niveles de dopamina.

Así que, si te sientes deprimido, prueba a comer un tazón de chile.

Reduce los antojos de azúcar y grasas

La capsaicina en los pimientos y chiles también puede ayudar a reducir sus antojos de alimentos grasos y dulces. Los estudios han sugerido que el consumo de pimiento puede aumentar el gasto de energía, lo que puede resultar en pérdida de peso.

Cuanto más picante es la pimienta, mayor es el nivel de capsaicina. ¡Así que adelante! Esta noche, haz esa olla grande de chile picante y toma un tazón o dos.

Refuerzo del sistema inmunitario

Los chiles y los pimientos están llenos de vitamina A y vitamina C, que pueden ayudar a estimular el sistema inmunitario.

La vitamina A es muy buena para usted durante la temporada de resfriados y gripe. Ayuda al sistema inmunológico y ayuda a que los órganos funcionen correctamente, entre otros beneficios esenciales. Los productos lácteos contienen vitamina A, así que no dude en espolvorear un poco de queso encima de su tazón de chile.

La vitamina C también beneficia a su sistema inmunológico, pero se considera que es extremadamente diversa en sus beneficios generales para la salud.

Regular el azúcar en la sangre

El chile puede ayudar a regular el azúcar en la sangre de su cuerpo después de comerlo, ya que los chiles pueden reducir los niveles de azúcar en su cuerpo y la cantidad de insulina que su cuerpo necesita.

Algunos estudios han sugerido que los chiles pueden reducir la cantidad de insulina necesaria para controlar el azúcar en la sangre. Por lo tanto, el chile es una buena opción si desea combatir la diabetes y las enfermedades cardíacas.

Elimina la congestión

Hay una buena razón por la que el chile se considera un alimento básico de la dieta de otoño e invierno. La capsaicina en los chiles aumenta la producción de moco, lo que puede ayudar a eliminar la congestión.

Así que la próxima vez que sienta que se avecina un resfriado, haga una olla grande de chile y disfrute de varios tazones porque el chile y los ingredientes que contiene son saludables para usted.

Formas de hacer que tu Chile sea más saludable

1. Sustituye la carne de res por una proteína magra, como el pavo.
2. Elija cuidadosamente sus ingredientes (como asegurarse de que sus tomates enlatados no tengan sal agregada) para evitar el exceso de sodio.
3. Agregue verduras adicionales a su chile, como calabacín o zanahorias.
4. Agregue granos enteros, como arroz o cebada.
5. Use especias adicionales para aumentar el sabor sin empacar las libras.
6. Use ingredientes frescos, como aguacate, para decorar su chile. Algunas de las otras sugerencias de adiciones y guarniciones que se enumeran a continuación pueden no ser tan saludables, pero siempre y cuando haya seguido los otros consejos que se enumeran aquí, algunas adiciones sabrosas no deberían poner demasiada presión en su cinturón.

Yummy Additions to Classic Chili

Bill McCammon SR. el 27 de enero de 2020:

Hey Rompert…Me alegra que el artículo del Sr. Byer tuviera algo de emoción.!! El humor añadido fue muy agradable de ver!!!

Linda el 17 de enero de 2019:

Está poniendo crema agria en hacerlo Insalubres

Kj el 25 de Marzo de 2018:

Aún mejor con queso!

Weston phiri el 26 de junio de 2017:

Realmente ha sido una gran fuente de salud para mí y mi familia

Rompert el 29 de enero de 2016:

Desearía que el artículo fuera escrito por alguien con un toque menos emotivo. Solo danos los hechos en el futuro y no te hagas el tonto

angie el 13 de febrero de 2015:

¿Por qué los sitios de pérdida de peso todavía califican a chili a C? Incluso si se hace saludable todavía obtiene una mala calificación, ponga 3 tazas de chile en el recuento de cal que me dio 900 cal por eso….¡3 tazas son solo 2 tazones!

Marvin tucker el 04 de febrero de 2015:

Me encantan los pimientos

bobo el 04 de enero de 2013:

los niveles de endorfina y serotonina suben!!! COMO MDMA! Por eso como chile antes de ir a los clubes. 😉

Twila Nelson de Carmichael, California el 05 de agosto de 2012:

Gracias por un Centro de información sobre las formas en que el chile puede mantenernos saludables y felices. La nutrición de estos ingredientes son las cosas que nos mantienen jóvenes, sintiéndonos jóvenes y viviendo más tiempo.

Thomas Byers (autor) de East Coast , Estados Unidos el 31 de octubre de 2010:

Sí, el chile puede ser bueno para usted. ¿Por qué no ir a

https://discover.hubpages.com/food/The-Best-Chili…

y prepara el mejor chile que jamás comerás.

Isaías Miguel de Dondequiera que Dios nos guíe. el 04 de octubre de 2010:

Me alegro de haber hecho una olla de chile tan grande ayer!

wicklesscandles el 02 de octubre de 2010:

Wow, es tan bueno saber que mi chile es tan bueno para usted. Qué gran lista. Es hora de cocinar un poco de chile.