© Aportado por Leanne Guenther
Este experimento utiliza 4 muestras para probar en qué condiciones el moho crezca el bestin. Dependiendo de la edad del niño(s), puede usar solo 2 o 3 muestras en lugar de las 4.
Lo que usted necesita:
- pan (4 rebanadas)
- agua
- saran wrap (o algún otro aire apretado cubierta)
- 1 a 2 semanas de experimento de tiempo
- Opcional: Lupa
- Opcional: Moldes Imprimibles Hoja de Información
- Opcional: Hojas de actividades imprimibles de moldes (página 1) (página 2) (página 3) (página 4)
- Prefiero imprimir la página 1 tantas veces como los niños necesiten. Pueden marcar la fecha y el número de muestra en cada página. Esto les permite dibujar los resultados.
- Pero, es una buena cantidad de trabajo, por lo que puede preferir usar las Páginas 2 a 4 en su lugar para que puedan anotar lo que ven, tal vez usando la página 1 el último día del experimento.
Pensamientos de seguridad:
- Algunas personas son alérgicas al moho. Si esto es una preocupación, omita la primera muestra (solo use las últimas 3) y selle cada una de ellas en un frasco de vidrio transparente, para que los niños puedan examinarlas sin exponerse a los moldes.
Indicaciones:
- MUESTRA 1: Toma un trozo de pan y córtalo por la mitad (puede tener unos pocos días, pero asegúrate de que no esté demasiado rancio). Selle una mitad en una envoltura de plástico y exponga la otra al aire.
- MUESTRA 2: Toma otro trozo de pan y córtalo por la mitad. Deje una mitad en la oscuridad (una bolsa de papel o un armario) y la otra mitad en luz intensa (funciona con la luz solar)
- MUESTRA 3: Toma un tercer trozo de pan y córtalo por la mitad. Mantenga una mitad muy seca y ponga aproximadamente 1 cucharadita de agua en la otra mitad. (Rocía la pieza húmeda con unas gotas de agua cada día).
- MUESTRA 4: Tome un cuarto pedazo de pan y coloque la mitad en un lugar cálido, a oscuras (encima de la nevera en una bolsa de papel) y la otra mitad en un lugar frío a oscuras (la nevera).
- Examine las muestras todos los días a simple vista o con una lupa y registre cualquier cambio en la apariencia.
Qué pasó:
Se desarrollarán moldes en algunas de las muestras.
Los mohos crecen mejor en condiciones cálidas, oscuras y húmedas.
En la primera muestra, el pan sellado debe desarrollar moho más lentamente que el pan sin sellar.
En la segunda muestra, el pan mantenido en la oscuridad debe desarrollar moho más rápido que el pan mantenido en la luz.
En la tercera muestra, el pan húmedo desarrollará moho más rápidamente que el pan seco.
En la cuarta muestra, el molde en el lugar cálido debe desarrollarse más rápidamente que el pan en el lugar frío.
Preguntas para hacer:
- ¿Dónde y cómo se debe almacenar el pan para mantenerlo libre de moho?
- ¿Qué otros alimentos crees que podrían crecer moho si se dejan expuestos?
- ¿Cuáles son algunas maneras que las personas usan para conservar sus alimentos?