Guia de Cultivo de Pimienta Fantasma, Colores y [Actualizada]

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cultivo de pimientos fantasmas en contenedores gráfico de pinterest

En 2007, la pimienta fantasma (Bhut Jolokia) fue nombrada la pimienta más caliente del mundo por Guinness World Records. Hoy en día, la planta de pimienta fantasma sigue siendo un superhot extremadamente popular que puedes cultivar tú mismo.

Este chile fantasma tiene muchos nombres, incluyendo «Bhut Jolokia», «Naga Morich», «Red Naga Chili», «Naga Jolokia», «U-Morok» y «Bih Jolokia».»

Y, puede que te sorprenda descubrir que el pimiento rojo fantasma es solo una versión del Bhut Jolokia. Los chiles fantasmas vienen en muchos tonos diferentes. (Por ejemplo, hay una pimienta fantasma blanca.)

Aún más:

Cada variedad tiene diferencias (además del color) en el nivel de calor y el sabor. Esto puede inclinarte hacia uno sobre otro.

Una vez que seleccionas la(s) pimienta (s) fantasma (s) que te gustaría disfrutar, la parte difícil es entender cómo comenzar estas plantas y luego cuidarlas.

(no te preocupes. Hay una guía de cultivo completa en este artículo para ayudarte.)

Así que si eres fan de Bhut Jolokia o quieres cultivar tus propias plantas de pimienta fantasma, espero que obtengas mucho valor de la información en este post.

pimiento rojo fantasma cortado abierto
Pimiento Rojo Fantasma (Bhut Jolokia).

Scoville de Pimienta Fantasma

La pimienta fantasma tiene la distinción de ser el primer chile en registrar más de 1,000,000 de Unidades de Calor Scoville (SHU).

Por lo tanto, el ghost chili es conocido como uno de los pimientos más calientes del mundo.

Para comparar, un pimiento morrón tiene 0 SHU, y el Scoville de pimiento habanero tiene 350.000 SHU.

La escala de pimienta fantasma se clasifica en 1.041.427 unidades Scoville. Así que al comparar el pimiento fantasma con el habanero, el fantasma es tres veces más caliente.

En el otro lado, está la Carolina Reaper. Los pimientos fantasma pueden ser la mitad del calor de un Segador. El Carolina Reaper Scoville tiene 2.200.000 en el extremo superior.

Y, en caso de curiosidad

Algunos otros pimientos súper picantes que superan un millón de Escovilles incluyen el chile infinito (1,250,000 SHU), Trinidad Scorpion «Butch T» (1,463,700 SHU) y Chocolate Bhutlah (~2,000,000 SHU).

ghost pepper scoville gráfico

(Por cierto, se puede ver cómo la Carolina Reaper vs Ghost Pepper comparar. ¿Quieres más? Echa un vistazo a la tabla de escala de Scoville de Pimienta Fantasma en la página de los pimientos más picantes del mundo.)

Acerca de las Plantas de Pimienta Fantasma

Procedente del noreste de la India, el nombre «Bhut Jolokia» se traduce literalmente como «Pimienta Fantasma».»

Estas plantas perennes producen vainas largas en forma de lágrima que normalmente comienzan de verde y se vuelven rojas. La planta de chile fantasma, sin embargo, viene en muchas variedades.

El sabor a pimienta fantasma tiende a tener un sabor ahumado y terroso con un regusto algo afrutado. He leído que el calor dura unos 15 minutos. En mi experiencia, ¡son más como 30 minutos!

Y, mencionamos colores..

Los pimientos Bhut Jolokia son muy diversos. Para empezar, está la pimienta fantasma amarilla, la pimienta fantasma de chocolate y otros tonos, incluidos el melocotón y el morado.

(También hay más. Sigue leyendo. 🙂 )

amarillo fantasma pimientos
Amarillo Fantasma Pimientos.

Tamaño de la planta de pimienta fantasma

Las plantas de chile fantasma pueden crecer hasta 4 pies (1,22 metros) de altura. (En contenedores, solo pueden llegar hasta 2 pies.) Además, por lo general tienen una extensión de entre 1 y 2 pies (0,30 y 0,61 metros).

Por lo general, puede esperar pimientos de color naranja a rojo que tengan de 1 a 2 pulgadas (2,54 a 5,08 cm) de ancho y de 2 a 3 pulgadas (5,08 a 7,62 cm) de largo. Si está cultivando una variedad diferente de pimienta fantasma, estas medidas y colores variarán, como verá a continuación.

Pimienta Fantasma roja

La pimienta fantasma roja es sin duda el Bhut Jolokia más conocido. Otros nombres para esta variedad incluyen Naga Jolokia y Bih Jolokia.

El chile fantasma rojo crece típicamente entre 2.5 a 3.5 pulgadas (6.35 a 8.89 cm) de largo. Las vainas largas en forma de colgante suelen tener una textura irregular. Y, como la mayoría de los chiles, los bhuts rojos comienzan verdes antes de volverse rojos oficialmente.

Este pimiento rojo es uno de los chiles fantasmas más calientes. Y, el sabor es algo ahumado con un regusto ligeramente afrutado.

pimiento rojo fantasma, rojo bhut jolokia
Crédito de foto: PepperParadise (Trabajo propio) , a través de Wikimedia Commons

Pimienta Verde Fantasma

Si prefiere comer la pimienta verde fantasma, la versión inmadura del fantasma rojo, disfrutará de un sabor algo herboso que también contiene notas frutales y florales. Estas vainas están calientes, pero el calor no es tan inmediato como el rojo.

Pimienta fantasma amarilla

La pimienta fantasma amarilla es un pariente orgánico de la variedad roja.

De hecho, aquí hay un dato interesante: la variación amarilla se descubrió como una variante natural en los Estados Unidos. No es un híbrido!

En cuanto al sabor, el fantasma amarillo es similar al rojo. Las vainas maduran de verde a amarillo.

Algunos dicen que el pimiento fantasma amarillo no está tan caliente como el rojo. A pesar de esto, encontrará que está más caliente que otros chiles picantes como el fatalii.

pimienta fantasma amarilla, bhut amarillo jolokia
Crédito de la foto: PepperParadise (Trabajo propio) , a través de Wikimedia Commons

Pimienta Fantasma de melocotón

El bhut de melocotón jolokia es otra mutación natural de la pimienta fantasma roja.

Esta planta crece en vainas colgantes más largas que otros bhuts. La longitud promedio de la pimienta fantasma de melocotón es generalmente de alrededor de 4 pulgadas (10.16 cm), y la más grande llega a ser de aproximadamente 6 pulgadas (15.24 cm).

Las vainas comienzan en verde y luego terminan en un hermoso color rosado y melocotón. Si los dejas en la vid, tienen el potencial de volverse naranjas.

Y aunque las jolokias bhut de melocotón son tan calientes como las red ghost, descubrirás que tienden a tener un regusto equilibrado y afrutado.

peach ghost pepper, peach bhut jolokia
Crédito de la foto: PepperParadise (Trabajo propio) , a través de Wikimedia Commons

Purple Ghost Pepper

The purple la pimienta fantasma crece en vainas más pequeñas que otras variedades bhut jolokia.

Algunos chiles pueden comenzar como de color púrpura intenso y eventualmente volverse rojos si se dejan en la vid. Otros pueden comenzar de verde y luego volverse morados antes de volverse rojos.

Aquí hay un par de cosas a tener en cuenta sobre el color púrpura:

  • Las vainas deben exponerse al sol directo para que se vuelvan moradas.
  • Algunas vainas de pimienta fantasma púrpura nunca pueden terminar de color púrpura. Comenzarán de verde y se volverán rojos como un pimiento fantasma rojo tradicional.

Aunque estos tipos de pimientos tienen el mismo perfil de sabor asociado con el Bhut Jolokia, no son tan calientes. Se dice que la pimienta fantasma púrpura es comparable al calor de un habanero naranja.

pimienta fantasma púrpura, purple bhut jolokia
Crédito de foto: PepperParadise (Trabajo propio) , a través de Wikimedia Commons

Nota: Asegúrese de consultar la Lista de proveedores de semillas de pimienta si necesita ayuda para encontrar semillas para cualquiera de estas variedades de pimienta fantasma.

Pimienta fantasma de chocolate

La pimienta fantasma de chocolate (marrón) es otro descendiente orgánico de la pimienta fantasma roja.

Esta variedad tiene un tiempo de germinación notoriamente largo (en algunos casos 6 semanas), pero vale la pena debido a su delicioso sabor ahumado. También son muy aromáticas!

Encontrarás que la pimienta fantasma de chocolate tiene el mismo calor que el fantasma rojo, pero tiene un retrogusto distintivamente dulce.

pimienta fantasma de chocolate, chocolate bhut jolokia
Crédito de la foto: PepperParadise (Trabajo propio) , a través de Wikimedia Commons

Pimienta Fantasma naranja

De todo los pimientos fantasma que hay, el pimiento fantasma naranja es el más prolífico.

La variedad Orange Bhut Jolokia es ideal para el cultivo en contenedores porque las plantas tienden a crecer más pequeñas.

Otra característica distintiva es que estos chiles fantasmas tienden a producir vainas más suaves. De hecho, parecen tener la apariencia de habaneros largos.

La pimienta fantasma naranja es una variedad muy popular para hacer salsa picante.

pimienta fantasma naranja, naranja bhut jolokia
Crédito de la foto: Richard Elzey , Flickr Creative Commons

Pimienta Fantasma blanca

Este intrigante Bhut Jolokia blanco es otro productor prolífico.

La planta de pimienta fantasma blanca desarrolla vainas que maduran a un color blanquecino. Estas vainas son lisas sin las protuberancias habituales en la piel.

Estas plantas tienen el potencial de crecer más de 3 pies (0,91 metros) de altura.

A pesar de sus toques cítricos, contiene el mismo perfil de calor y sabor que esperas de los bhuts.

Esta es otra variedad muy buscada para hacer salsa picante blanca.

Y dependiendo de dónde obtengas tus semillas, algunas vainas pasan de blanco cremoso a rojo, mientras que otras permanecen blancas.

pimienta fantasma blanca
Crédito de la foto: Aedan Denny

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Cultivo de pimientos fantasmas

Esta sección describe cómo comenzar a cultivar semillas de pimienta en interiores y luego cultivar plantas de pimienta fantasma en macetas afuera.

En-Un-Vistazo Creciente de Referencia

ghost pepper el cultivo de plantas de referencia

Necesario para el Jardín

Antes de empezar, necesitará estos elementos. (Los enlaces van a Amazon.)

  • Kit de inicio de semillas (o use sus propios recipientes, bandeja de cultivo y cubierta)
  • Alfombrilla térmica para plantas (esencial)
  • Mezcla de inicio de semillas (o use otro medio de cultivo)
  • Etiquetas para plantas
  • Luz de cultivo de interior (aquí hay un artículo sobre luces en caso de que lo necesite)
  • Fertilizante (esta es mi recomendación orgánica favorita, pero tiene muchas opciones)
  • -contenedor de galones para cultivar en el exterior)
  • Mezcla de tierra para macetas (esta es mi mezcla preferida, pero verás qué buscar en una tierra para macetas a continuación)

Nota: Todos estos elementos están incluidos en la Lista de Recursos de Pimientos Fantasmas en crecimiento. Esta es una hoja de una página a la que puedes hacer referencia cuando hayas terminado con este artículo.

Cómo iniciar Semillas de pimienta fantasma

Las semillas de pimienta fantasma pueden tardar unas semanas en germinar, y las plantas necesitan una larga temporada de crecimiento (alrededor de 5 meses). Definitivamente querrás mucho tiempo para comenzar con tus semillas.

Esto significa que debe comenzar aproximadamente de 8 a 12 semanas antes de la última helada esperada en su área. Algunas variedades, como la pimienta fantasma de chocolate, pueden tardar aún más en brotar. Ten esto en cuenta cuando elijas una fecha de siembra.

Técnicas de germinación

Para germinar sus semillas, puede sembrar semillas bajo una capa superficial de medios de cultivo, como la mezcla de tierra para comenzar a sembrar semillas. Alternativamente, puede brotar mucho más rápido en una bolsita.

Para aclarar, recomiendo usar el método de bolsas porque acelera las cosas. Lo que es más importante, también prueba la viabilidad de las semillas, lo que te indica si pueden crecer en condiciones adecuadas.

Si todavía tienes problemas para germinar tus semillas de pimienta fantasma, aquí hay otras opciones para que broten.

cultivo de jalapeños a partir de semillas utilizando el método de bolsita
Inicio de semillas de pimienta Utilizando el Método de bolsita

Usar calor

Ghost las plantas de pimiento, como otras variedades de chile, necesitan condiciones cálidas y húmedas para germinar. La clave aquí es mantener el suelo calentado entre 80 y 90 grados Fahrenheit (27 a 32 grados Celsius).

Una estera térmica para plantas con controlador de temperatura (Amazon link) le brinda un control total de su temperatura de cultivo. Opcionalmente, puedes usar la estera caliente para calentar las semillas de pimienta.

Los chiles fantasmas generalmente se convierten en plántulas en 30 días. Si los haces brotar en una bolsita, es probable que obtengas resultados más rápidos.

Usando una Luz de Cultivo Interior

Después de la germinación, tus plantas de pimienta fantasma necesitan luz. El uso de una lámpara de cultivo facilita las cosas.

Asegúrate de saber a qué distancia debe estar tu lámpara de la parte superior de tus plantas. Esta información proviene del manual de luz de cultivo y / o del sitio web del fabricante. En muchos casos, la altura no está a más de 4 pulgadas de distancia, sin embargo, algunas luces LED deben colocarse a 12 pulgadas (30,48 cm) o más.

Mantenga sus pimientos jóvenes debajo de una luz de planta de interior (Amazon link) al menos 16 horas al día. Las opciones de luz de cultivo más populares incluyen lámparas fluorescentes, como una T5, y LED.

T5 semillas de pimienta de inicio ligero para cultivo interior

Recomendaciones de riego

Las plántulas de pimienta fantasma son sensibles a demasiada hidratación al igual que otros chiles calientes.

Es probable que reciba consejos como » agua para que el medio de cultivo esté húmedo, pero no empapado.»

Bueno, eso es difícil de medir cuando estás empezando. (¡Es complicado incluso para las personas que han hecho esto más de unas cuantas veces!)

Es por eso que recomiendo el método de riego de fondo para una forma más segura de hidratar sus plantas.

Y, si ves que se forma moho en la parte superior (parece una película gris y clara), sabes que las cosas se están mojando demasiado.

Puede raspar este molde con un palillo de dientes, espolvorear canela por encima de la mezcla (tiene propiedades antifúngicas) y luego colocar un pequeño ventilador en la dirección de los chiles para un mejor flujo de aire.

pimientos fantasmas, bhut jolokias

Encapsulamiento

Una vez que los pimientos fantasmas tengan al menos cuatro hojas, transfiéralos a una olla más grande. Este también es un buen momento para comenzar a fertilizar sus plántulas.

Los Bhut jolokia generalmente se transfieren dos o tres veces antes de salir al exterior.

Si es la primera vez que cultivas pimientos fantasma, asegúrate de consultar La Guía de Inicio de Semillas de pimienta. Este libro electrónico lo guía a través de todos los pasos para iniciar sus plántulas de pimienta en el interior y convertirlas en plantas fuertes que estén listas para el exterior.

Cómo cultivar Pimientos fantasmas en el exterior

Los pimientos fantasmas crecen bien cuando las temperaturas son de al menos 70 grados Fahrenheit (21 grados Celsius).

Puede preparar sus pimientos para salir al aire libre alrededor de la marca de las 8 semanas, cuando las plantas miden aproximadamente 4 pulgadas (10,16 cm) de altura y la última amenaza de heladas ha pasado. El proceso de «endurecer» sus plántulas fantasmas es una forma controlada y sistemática en la que las endurece para que no se sorprendan cuando salen al exterior.

En resumen, este es un proceso de dos semanas: interior y exterior. Durante la primera semana, apunte un pequeño abanico a sus plántulas durante 15 minutos el primer día.

Cada día, a partir de entonces, aumente la cantidad de tiempo de funcionamiento del ventilador (por ejemplo, 30 minutos el segundo día, 45 minutos el tercero, etc.).)

Durante la última semana, coloca tus plantas fantasma en un lugar sombreado al aire libre y déjalas afuera durante 15 minutos. Aumente la cantidad de luz solar directa y el tiempo al aire libre cada día, al igual que lo hizo con la fase interior. En el último día, deje las plántulas afuera todo un día y una noche.

(Este post de chiles jalapeños tiene instrucciones paso a paso para el proceso de endurecimiento.)

Seleccionar una olla

Antes de preparar una olla, asegúrese de que la última helada potencial haya pasado. Siento ser repetitivo, pero no quiero que pierdas tus plantas de pimienta.

Los pimientos fantasma necesitan espacio para crecer, así que selecciona una maceta más grande que tenga al menos 30,48 cm (12 pulgadas) de diámetro (5 galones o más). También necesitarás algo que tenga agujeros en la parte inferior para el drenaje.

Las bolsas de cultivo son una excelente opción para un mejor flujo de aire. Estas macetas están hechas de tela, lo que fomenta la «poda aérea» de las raíces. Los beneficios son que las raíces de pimienta no se «unirán a las raíces» y pueden absorber mejor el agua y los nutrientes.

Otra opción común es un cubo de 5 galones. Solo asegúrate de perforar agujeros en la parte inferior y alrededor de la circunferencia inferior del recipiente.

(Nota: Es posible que se pregunte a qué distancia plantar pimientos fantasmas si decide en algún momento cultivarlos en una cama elevada o directamente en el suelo. En este caso, espaciarlos entre 1,5 a 2 pies para darles mucho espacio para extenderse.)

maceta inteligente con tierra

Tierra para macetas

La mejor mezcla de tierra para macetas para sus plantas de pimienta fantasma será rica en nutrientes, bien drenante y en el rango de pH de 6,0 a 6,8.

Y, dado que estamos cultivando pimientos en macetas, querrá asegurarse de seleccionar un suelo para macetas etiquetado para vegetales en contenedores. Esto asegura que la mezcla no sea demasiado pesada para una olla, lo que evita un buen flujo de aire y drenaje de agua.

Aquí está mi mezcla de tierra para macetas favorita (Amazon link) en caso de que necesite una recomendación.

Relacionado: La Mejor Mezcla de Tierra Orgánica para Pimientos Picantes en Macetas

Sol

Una ubicación de sol completo es el mejor lugar para sus plantas de pimiento. Los chiles fantasmas necesitan al menos 8 horas de luz solar directa al día. Asegúrate de que tus macetas no estén bloqueadas por nada para obtener mejores resultados.

Cómo Cuidar las Plantas de Pimienta Fantasma

A continuación, encontrará algunos consejos para el cuidado continuo de sus plantas mientras están al aire libre.

Regar las plantas

Mantenga la tierra para macetas húmeda para que sus pimientos fantasma tengan lo que necesitan para crecer y fructificar.

Comience con un riego semanal. (Es posible que tenga que ajustar esto a dos semanas si está especialmente seco en su ubicación. Riegue la parte superior de la mezcla hasta que el agua salga del fondo de la olla.

Aquí hay más consejos para regar:

  • Las 2 pulgadas superiores (5,08 cm) deben estar secas antes de volver a regar.
  • Agua por la noche cuando se pone el sol o por la mañana temprano. (No querrás que haya salpicaduras de agua en tus plantas y que inadvertidamente se les ponga un protector solar.)
  • Ayuda a recoger su olla después de que se ha regado para tener una idea de su peso. Esta prueba de peso le da otra forma de saber cuándo el suelo está seco.

Fertilizante de pimienta fantasma

Tienes muchas opciones a la hora de alimentar tus chiles fantasmas. Para los pimientos al aire libre, necesitan menos nitrógeno y más fósforo y potasio para que florezcan y fructifiquen.

Siempre he tenido los mejores resultados con el fertilizante para peces y algas marinas (Amazon link). ¡Apesta, pero es realmente efectivo! También añado enmiendas para satisfacer las necesidades nutricionales de la planta.

Como otra opción, puedes usar este trío de fertilizantes de Fox Farm. Este grupo de nutrientes líquidos está diseñado para soportar todas las diferentes etapas de sus plantas de pimienta fantasma.

imágenes de plantas de pimienta fantasma

Observar plagas y enfermedades

No te molestes en cultivar pimientos fantasmas solo para verlos dañados por insectos o enfermedades.

Utilice estas prácticas clave:

  • Aplique mantillo para mantener la humedad y prevenir las malas hierbas
  • Use insectos beneficiosos como protector natural contra los insectos dañinos
  • Rocíe sus plantas con una ráfaga de agua por las noches para eliminar cualquier bicho o huevo
  • Aquí hay más prácticas para controlar plagas y enfermedades

Aquí está mi medida preventiva para insectos:

  • Este pesticida orgánico de bricolaje con aceite de neem elimina las plagas sin productos químicos. Además de las plantas externas, uso este pesticida natural al comenzar las semillas de pimienta para prevenir los mosquitos de los hongos.

Si está realmente preocupado por las plagas y enfermedades, asegúrese de visitar el Hospital de Plantas de Chile. Este libro electrónico lo ayuda a diagnosticar problemas comunes de plantas de pimienta y le brinda las soluciones para arreglar sus plantas de inmediato.

Floración de la planta de pimienta fantasma

Una situación frustrante (y común) tiene que ver con las flores de pimienta fantasma. Lo que sucede es que tu planta puede comenzar a dejar caer brotes, o verás flores y no verás fruta.

El culpable habitual es el clima. Cuando las temperaturas se calientan más de 90 grados Fahrenheit (32 grados Celsius), por lo general no obtendrá chiles.

En este caso, dé a sus plantas un poco de sombra hasta que las temperaturas vuelvan a bajar. Simplemente puede mover sus pimientos fantasma en maceta a un área más cubierta, o usar un paño de sombra (enlace de Amazon) para darles un poco de alivio.

Cuándo Elegir Pimientos fantasmas

¡Se siente increíble cuando empiezas a recoger chiles! Como guía general, los pimientos fantasma están listos cuando adquieren su color maduro.

(Nota: Los chiles fantasmas pueden permanecer verdes durante mucho tiempo antes de que maduren. Es frustrante, pero con el tiempo se volverán.)

Antes de cosechar, asegúrese de usar guantes para protegerse de las quemaduras. Sí, son picantes al tacto.

Puedes usar el tiempo como otro factor en cuándo elegir. Los pimientos fantasma generalmente tardan de 4 a 6 meses en madurar completamente.

Otra forma de decidir es mirando el tamaño de las vainas. En general, los chiles fantasmas miden de 2,5 a 3,5 pulgadas (6,35 a 8,89 cm) de largo y de 1 a 2 pulgadas (2,54 a 5,08 cm) de ancho en la madurez.

Normalmente cosecho los pimientos que estoy listo para comer. Si planea hacer lo mismo, puede dejarlos en el mostrador durante unos días. Alternativamente, los chiles fantasmas pueden ir al refrigerador, pero tienden a ponerse blandos después de un tiempo.

Por último, si está recogiendo un montón de pimientos a la vez y no tiene la intención de usarlos de inmediato, simplemente congélelos. Coloque sus pimientos fantasma en una bolsa o recipiente sellable y tómelos cuando esté listo.

Pimientos fantasmas maduros
Pimientos Fantasmas maduros

Usando tus Pimientos Fantasmas

Puedes usar pimientos Bhut Jolokia de muchas maneras, pero dos opciones populares incluyen polvos y salsas súper calientes.

Polvo de pimienta fantasma

Para hacer polvo de pimienta fantasma, simplemente deshidrate los chiles y luego tritúralos. Puedes usar el polvo tal cual, o mezclarlo con tus condimentos favoritos.

Uso un deshidratador (Amazon link) para secar los pimientos hasta que estén duros al tacto. Su deshidratador le dará los ajustes recomendados, como el tiempo y la temperatura, necesarios para procesar sus chiles.

Puedes usar un mortero para moler tus pimientos, pero prefiero un molinillo como la bala mágica (enlace de Amazon). Para mí, los humos de chile fantasma son demasiado intensos cuando se muelen a mano.

Ten en cuenta:

  • ¡Los pimientos fantasma son increíblemente potentes! Use guantes, gafas y una máscara para protegerse.
  • Los vapores son intensos al deshidratar estos chiles. Asegúrate de tener un gran flujo de aire. O, mejor aún, use su deshidratador en un garaje u otra área separada para que toda su casa no comience a asfixiarse.
  • Designe un molinillo (si usa uno) solo para chiles súper calientes. Si intentas usar el mismo dispositivo para café u otra cosa, ¡vas a tener un bocado de calor!

Salsa picante de pimienta fantasma

Las salsas de pimienta fantasma son increíblemente populares y hay múltiples formas y recetas ilimitadas para hacerlas.

Si recién estás empezando, puedes usar un kit de salsa picante como este (enlace de Amazon) para probarlo. Además de recetas, este kit tiene todo lo que necesita para crear sus propios lotes de salsa picante, incluidas botellas, embudos y tiras de pH.

E incluso el pimiento fantasma está incluido. Puedes hacer una prueba con los pimientos incluidos en el kit, o sustituir tus propios chiles fantasmas desde el principio. 🙂

pimienta fantasma naranja
Pimienta de chile naranja Naga.

Encontrar Plantas de Pimienta Fantasma Para la venta

Sé que acabamos de cubrir cómo cultivar Bhut Jolokia, pero pasan cosas. Tal vez no comenzaste tus semillas a tiempo, o simplemente quieres muchas más plantas de las que pensabas.

Si no encuentra plantas de pimienta fantasma en su vivero local o en el mercado de agricultores, asegúrese de visitar Etsy.

Este mercado en línea tiene muchos grandes vendedores que ofrecen todo tipo de plantas además de la planta habitual de pimiento rojo fantasma. Es probable que comience a ver una gran selección alrededor de marzo, si no un poco antes.

Y además de las plantas, también puedes obtener semillas de pimienta fantasma, vainas, salsas y más. Es mi recurso favorito para encontrar chiles súper calientes y las variedades de pimienta más difíciles de encontrar.

Preguntas comunes sobre Plantas de Pimienta Fantasma

¿Son plantas perennes de pimienta fantasma?

Sí, lo son. Si las podas y las preparas para el invierno, tus plantas de pimienta fantasma sobrevivirán los meses más fríos y volverán el próximo año.

¿Cuánto tiempo viven las plantas de pimienta fantasma?

Es difícil dar una respuesta definitiva, pero muchas plantas de pimienta fantasma pueden vivir unos años o más con el cuidado adecuado.

¿Son comestibles las hojas de la planta de pimienta fantasma?

Sí. Puedes saltearlos ligeramente o cocinarlos al vapor. Son similares a las espinacas en consistencia y sabor.

¿Por qué mi planta de pimienta fantasma no produce fruta?

Problemas como el riego, la fertilización y el clima son razones comunes por las que tu planta no está produciendo. Aquí hay una publicación que ofrece posibles razones y soluciones para las plantas de pimienta atrofiadas.

¿Cuánto tardan en madurar los pimientos fantasma?

Los chiles fantasma completamente maduros, desde las semillas hasta la cosecha, generalmente se desarrollan en 160 días.

Espero que este artículo te ayude a producir unos deliciosos chiles calientes. Como verás, las plantas de pimienta fantasma valen la pena el tiempo y el esfuerzo. Crecer feliz! 🙂

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