Se nos dice que los contemos, que dejemos de comerlos y, a veces, que necesitamos más.
Mientras que el número de calorías que necesita cada persona difiere ampliamente entre los individuos, 1200 emerge con frecuencia como el número de calorías necesarias para apoyar la pérdida de peso.
¿Qué son las 1200 calorías que son tan especiales, y todos deberíamos comer 1200 calorías al día?
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¿Funcionarán 1200 calorías para mí?
El número de calorías que necesitamos está determinado en gran medida por la tasa metabólica. Esta es la cantidad de energía que el cuerpo requiere para el funcionamiento básico: para respirar, pensar, digerir y alimentar los músculos.
Cuanto mayor sea la cantidad de masa muscular que tenga una persona, y cuanto mayor sea el cuerpo, mayor será la cantidad de calorías que necesitará cada día. Esta es la razón por la que los hombres generalmente necesitan más calorías que las mujeres: tienen un cuerpo más grande y una masa muscular significativamente mayor.
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La cantidad de calorías que necesita cada persona se verá afectada en gran medida por la cantidad de actividad que realice. Cuanta más actividad, mayor será la cantidad de calorías que necesitará para alimentar los músculos.
Si el objetivo es perder peso, necesitarás comer menos calorías de las que el cuerpo necesita. Si come más calorías de las que el cuerpo quema, aumentará de peso con el tiempo a medida que se almacenen las calorías excesivas.
¿1200 calorías al día son seguras?
La mujer promedio necesitará 1000-1200 cada día solo para funcionar y mantener el metabolismo bombeando. Es probable que de aquí provenga la recomendación general de 1200 calorías, basada en la suposición de que si la mujer promedio consume 1500-1600 calorías cada día, reducirla en 400-500 calorías apoyará la pérdida de peso y al mismo tiempo proporcionará suficientes calorías para apoyar la tasa metabólica.
Mientras que en la superficie 1200 calorías parecen bastante razonables, especialmente en comparación con las populares 500-800 calorías los planes de ayuno actualmente reciben mucha atención: los requisitos de calorías no son un modelo único para todos.
En el caso de una mujer pequeña, que es relativamente inactiva, es probable que sea suficiente con 1200 calorías. Por otro lado, para alguien que está en forma, delgado y activo y que necesitará al menos 1400-1500 calorías cada día, consumir significativamente menos de esto es probable que provoque hambre extrema, fatiga con el tiempo y a largo plazo, una reducción en la tasa metabólica a medida que el cuerpo descompone la masa muscular para mantenerse alimentado.
LEER MÁS: La otra cosa importante que debe recordar cuando la pérdida de peso es el objetivo es que, si bien un enfoque de 1200 calorías puede funcionar inicialmente, especialmente para las personas sedentarias, a medida que pierde peso y las hormonas que controlan la pérdida de grasa comienzan a funcionar de manera más eficiente, en realidad necesitará más calorías para continuar perdiendo peso. Los requisitos de calorías cambian, e intentar atenerse a 1200 calorías porque cree que debería, cuando realmente necesita 1400-1500 calorías puede provocar antojos extremos y atracones, comportamientos y experiencias que son extremadamente comunes en personas que hacen dieta estacional.
Cómo encontrar su número mágico
Para determinar cuántas calorías necesita, comience por evaluar cuántas consume de forma rutinaria, ya sea a través de una aplicación de monitoreo en línea como «My Fitness Pal» o consultando a un dietista. Aquí, si consume de forma rutinaria 1800-2000 calorías, obtendrá buenos resultados de pérdida de peso si reduce su ingesta de calorías en aproximadamente 500 por día, o reduce a 1300-1500 calorías.
Por otro lado, si solo está consumiendo 1400-1500, puede sugerir que verá el resultado de la pérdida de peso si reduce su consumo a 1200 durante un corto período de tiempo o hasta que la pérdida de peso se detenga. Esto sugeriría que necesita aumentar su ingesta de nuevo en 200-300 para lograr una pérdida de peso continua.
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Por otro lado, si observa más de cerca su ingesta de calorías y se da cuenta de que solo consume 1200 calorías o menos, y no está perdiendo peso, es probable que necesite algunas más para alimentar adecuadamente su cuerpo para la cantidad de actividad que está haciendo.
Intente aumentar las calorías de sus dos primeras comidas del día en 100-200 calorías cada una. Si estás en el camino correcto, notarás que sientes hambre de nuevo cada 2-3 horas y te sentirás más energizado y menos fatigado.
El cuerpo realmente necesita un cierto número de calorías para poder metabolizar la grasa de manera eficiente. No puede simplemente reducir su ingesta de calorías cada vez más. La clave del éxito es identificar su propio punto dulce de calorías para los resultados que está buscando y 1200 calorías no es adecuado para todos.
La autora Susie Burrell es una dietista y nutricionista australiana líder, fundadora de Shape Me y destacada portavoz de los medios de comunicación, con apariciones regulares en medios impresos y televisivos comentando sobre todas las áreas de la dieta, la pérdida de peso y la nutrición.
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