P. Mi nueva cocina tendrá una isla grande con mi fregadero de doble cuenco en ella. El joven fontanero y mi contratista quieren usar algo nuevo que quepa debajo del armario. Lo llaman AAV. Dicen que ahorra tiempo y dinero.
Mi experiencia con muchos productos como este es que esas palabras son sinónimos de «atajo y problemas en el camino».»
¿Cómo instalarías las tuberías de desagüe del fregadero en mi isla si fueras mi fontanero? También estoy interesado en cualquier otro consejo que pueda proporcionar para que mi nueva plomería de cocina esté libre de problemas durante años. – Martha W., Rapid City, Dakota del Sur
A. He sido plomera maestra desde los 29 años, ¡y tengo que reírme de lo perfectamente que Martha ha resumido el problema! Algunos productos de construcción nuevos son simplemente maravillosos; muchos otros no son tan geniales. Dicho esto, soy un gran fan de no tener partes móviles en sistemas de plomería, por lo que nunca verás una válvula de admisión de aire, también conocida como AAV, en uno de mis trabajos, ni la usaría en mi propia casa.
Un AAV está diseñado para permitir el paso de aire fresco a un sistema de plomería y no permitir que el gas de alcantarillado se filtre en su hogar. Pero a veces simplemente no funcionan bien, y el gas de alcantarillado puede gotear. A lo largo de los años, innumerables propietarios de viviendas me han enviado correos electrónicos quejándose de esto y preguntándome cómo eliminar los AAV.
En situaciones como la isla de cocina de Martha, donde simplemente no se puede instalar una tubería de ventilación tradicional oculta detrás de los accesorios de plomería, la mejor solución es una ventilación de bucle tradicional. Estas tuberías de ventilación ocultas están conectadas a las tuberías de desagüe y, finalmente, se conectan entre sí más arriba en su casa y, a menudo, salen de la casa a través de una o más tuberías pequeñas que ve asomando a través de su techo.
El propósito de las tuberías de ventilación del techo es permitir que el aire entre en su sistema de plomería. Cuando su sistema de drenaje de plomería no está en uso, todas las tuberías se llenan de aire, excepto el agua que está en las trampas debajo de los lavabos, bañeras, duchas, desagües de piso e inodoros.
Cuando se hace correr el agua en un lavabo o se tira de un inodoro, se agrega un volumen de agua al sistema y, en el caso de una adición violenta como una descarga de inodoro, el aire de las tuberías se fuerza a través del sistema de manera similar a como una bala fuerza el aire de un cañón de rifle cuando se aprieta el gatillo. Este aire debe reemplazarse instantáneamente a través de las rejillas de ventilación del techo, o el sistema buscará el aire y lo succionará a través de un desagüe de lavabo o bañera cerca del inodoro de descarga.
Tal vez haya escuchado este ruido de succión o sorber de una bañera o lavabo. Esto es una indicación de un problema en su sistema de ventilación, y el gas de alcantarillado puede ingresar a su hogar a través de la trampa que ahora no tiene agua.
Así es como funciona la ventilación de bucle de cocina. Me encantaría conocer al fontanero muerto hace mucho tiempo que pensó en esto porque es una solución tan simple y elegante para un problema. Es importante darse cuenta de que con un fregadero de isla de cocina, no desea que un tubo de ventilación feo se extienda a través de la encimera y corra hasta el techo de su cocina. Nadie lo encontraría aceptable.
Una ventilación de bucle obtiene el aire necesario de la tubería de drenaje real a solo 4 o 5 pies de distancia de su fregadero de isla. Es ingenioso. Así es como funciona. El fontanero de Martha necesita instalar un tubo de desagüe de 2 pulgadas en la isla de la cocina. Dentro del armario del fregadero de la cocina o detrás de él en un espacio vacío, el fontanero necesita crear un bucle.
Este bucle también se realiza con un tubo de 2 pulgadas. Puedes imaginar este bucle pensando en una letra mayúscula P que está colocada de lado con la sección curva de la P apuntando hacia el cielo y la pierna larga de la letra que representa el tubo de drenaje debajo del fregadero.
El tubo de desagüe real que entra en el armario del fregadero de la cocina no debe ser más grande que un tubo de 1,5 pulgadas. Esta tubería más pequeña restringe la cantidad de agua que entra en el sistema de ventilación de bucle. El agua de la tubería de drenaje entra en la tubería vertical del bucle que está representada por la parte superior de la letra P cuando está de lado. La otra parte de la parte curva de la letra P representa la parte de ventilación real del sistema.
Estoy seguro de que puede imaginar cómo la parte curva de la letra P se une al tubo de drenaje horizontal debajo del piso. ¿Puedes ver esto en tu cabeza? Es mejor tener estos dos tubos verticales que están en el gabinete o detrás del gabinete al menos 32 pulgadas de distancia, con 3 o 4 pies siendo ideal.
esto es lo que sucede cuando usted llene el fregadero hasta el borde y saque el tapón del fregadero. El agua se precipita inmediatamente del fregadero y llena completamente el tubo de 1,5 pulgadas que está en su gabinete. Pero de inmediato comienza a caer en el tubo vertical de 2 pulgadas, que no puede llenar por completo debido a su mayor diámetro. A medida que el agua cae al fondo de la tubería horizontal y comienza su viaje a la alcantarilla, el agua comienza a nivelarse y solo llena parcialmente la tubería horizontal de 2 pulgadas. El aire que tanto se necesita está en la parte superior del agua.
A medida que el agua que fluye pasa por la otra parte del bucle que sube al armario, el aire que se necesita para satisfacer el vacío creado por el agua del fregadero de drenaje fluye río arriba a través del agua que va en dirección opuesta hacia la alcantarilla. El aire entra en el bucle y permite que el agua drene rápidamente del fregadero. No hay partes móviles, y nunca tendrá gas de alcantarillado si la ventilación de bucle está instalada correctamente. ¡Es magia!
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