Nuestro Mejor Glaseado de Queso Crema de Limón es agridulce y cremoso y está lleno de delicioso sabor a Queso Crema, un gran toque a limón en una receta clásica de glaseado.
Oh limones, cómo te amamos. Brillante, ácido y tan delicioso. Nuestro Glaseado de Crema de Mantequilla de Limón es tan delicioso que pensamos que también podría ser un gran sabor para un Glaseado de Queso Crema. Y definitivamente teníamos razón al respecto. Este es el Mejor Glaseado de Queso Crema de Limón es un nuevo favorito en nuestra familia. ¡Esperamos que a su familia también le guste!
Comience por jugo y zesting un limón. Usted necesitará 1/4 de taza de jugo de limón y 1 cucharadita de ralladura de limón. Para nosotros, era un limón grande.
Agregue Queso Crema Suavizado, Mantequilla suavizada, jugo de limón y ralladura de limón a la batidora.
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Mezclar el Queso Crema, la Mantequilla y el Limón hasta que esté completamente incorporado.
Medir 5 tazas de Azúcar en polvo y añadirlo al recipiente de medición. Puedes tamizar el azúcar en polvo si está muy grumoso. No siempre hago esto. En su lugar, mezclaré el azúcar en polvo a baja temperatura durante 30 segundos para romper cualquier grumos grandes.
Encienda su mezclador (o batidor eléctrico) en el ajuste más bajo. Normalmente pongo un plato limpio alrededor de mi batidora para evitar que el azúcar salga volando. Mantén el nivel bajo hasta que la mantequilla y el azúcar estén incorporados y luego sube la batidora a un nivel medio alto.
SIEMPRE pruebe SIEMPRE su glaseado para determinar si es la consistencia correcta. El sabor a limón se desarrollará con el tiempo, por lo que generalmente hacemos este glaseado el día anterior y lo guardamos durante la noche en el refrigerador en un recipiente hermético. Al día siguiente, el sabor al limón será el más intenso.
Si desea que el glaseado se vea un poco más limón add agregue una pequeña gota de colorante amarillo para alimentos como hemos hecho aquí.
¿Cuánto glaseado necesitarás? Eso siempre depende de qué tan grueso o delgado aplique el glaseado o cuánta decoración haga, pero aquí hay un par de pautas. Nuestra receta debe hacer suficiente Glaseado de Queso Crema de Limón para cubrir un pastel de hojas de 9 «x 13″ o un pastel de dos capas de 8». Si estás haciendo cupcakes, deberías poder congelar 24 cupcakes si aplicas el glaseado con un cuchillo. Si se arremolina sobre el glaseado con una bolsa de pastelería, debería poder congelar entre 15 y 18 cupcakes, dependiendo del tamaño del remolino.
¡Ya está listo para agregar su Mejor Glaseado de Queso Crema de Limón a sus productos horneados favoritos!
Pin este delicioso El Mejor Glaseado de Queso Crema de Limón para más tarde.
Si estás buscando un glaseado que sea agrio, cremoso y delicioso, ¡este es El Mejor Glaseado de Queso Crema de Limón para ti!
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla (suavizada)
- 8 oz. Queso Crema (Suavizado)
- 1/4 de taza de Jugo de limón
- 1 cucharadita colmada de Ralladura de limón
- 5 tazas de Azúcar en polvo
- Exprimidor
- Microplano
- Bolsas de decoración
- Punta de decoración Wilton 2D
- Batir el queso crema, la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura de limón en una batidora hasta que se mezclen.
- Mezcle el azúcar en polvo una taza a la vez y continúe mezclando hasta que se incorpore el azúcar.
ugo y ralladura de un limón grande.
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