El Rock ‘N’ Roll McDonald’s de Chicago ya no existe.
Menos de 13 años después de que abriera sus puertas, las excavadoras destrozaron el edificio de hamburguesas de dos pisos en River North. Aunque los propietarios describen la construcción como una remodelación, podría describirse con mayor precisión como una demolición parcial: la cocina será el único elemento de la estructura de doble arco original que se incorporará al reemplazo, una junta de una sola planta que no tendrá nada del estilo original.
El McDonald’s Rock ‘N’ Roll era mucho más que un restaurante. El piso superior del edificio de 24,000 pies cuadrados albergó un museo de recuerdos de McDonald’s y una cafetería que servía café italiano y pasteles. Tenía un techo verde en terrazas, y era uno de los únicos McDonald’s que tenía un acceso directo de dos carriles. El artista y músico de Chicago Wesley Willis lo inmortalizó en una canción. Incluso tiene su propia página de Wikipedia.
Al enterarse de la noticia, los habitantes de Chicago recurrieron a las redes sociales para describir y lamentar la destrucción, que comenzó a finales de diciembre de 2017.
¡El McDonald’s de Rock n’ Roll está muerto! ¡Volvemos nuestra lealtad al Arby’s de Jazz Suave! pic.twitter.com/QdlTGjtebI
— Super Nickendo (@Snickendo) 20 de enero de 2018
El edificio ahora demolido en 600 N Clark Street reemplazó a otro McDonald’s de Rock ‘N’ Roll (construido en 1983) en el mismo sitio. Curbed Chicago informó que el nuevo restaurante tendrá estaciones de autoservicio y paneles solares en la azotea, y se espera que abra esta primavera.
El edificio rindió homenaje a la primera ubicación de franquicia del restaurante, en Des Plaines, Illinois, que se definió estructuralmente por los arcos amarillos a ambos lados del comedor principal. Ese histórico local de comida rápida fue demolido en noviembre de 2017.
Aunque nada puede reemplazar esos majestuosos arcos dorados, Chicago es un mercado de prueba fértil para las cadenas de comida rápida estadounidenses que buscan extender sus marcas en áreas urbanas. Hace tres años, Taco Bell lanzó Taco Bell Cantina, un nuevo restaurante conceptual abierto las 24 horas en Wicker Park que está dirigido a los millennials y jóvenes profesionales. En 2019, Starbucks abrirá su tercera cafetería en el país, Starbucks Reserve Roastery, un café de cuatro pisos y 43,000 pies cuadrados en North Michigan Avenue y Erie Street en Magnificent Mile.