Cuando sientes que te viene un dolor de estómago-ugh, es lo peor.
Los síntomas como náuseas, indigestión, ardor de estómago, calambres estomacales y distensión abdominal pueden hacer que su día pase repentinamente de bastante bueno a totalmente sangrante.
La lista de remedios para una dolencia tan común como el dolor de estómago puede ser abrumadora: beba agua, beba té, beba vinagre de sidra de manzana, mastique hojas de menta, sumérjase en la bañera, evite acostarse, la lista sigue y sigue.
Pero una de las curas más comúnmente recomendadas también es una de las más mal entendidas: la ginger ale.
«Todos lo hemos escuchado: Para calmar un malestar estomacal, beba ginger ale», dice la Dra. Shilpa Vaidya, internista del Grupo de Atención Primaria Metodista de Houston. «Pero, como muchos remedios simples para la salud que se transmiten, tienes que tomarlo con un grano de sal.»
¿Es el jengibre, o la cerveza, lo que ayuda con el dolor de estómago?
El jengibre, un miembro de la familia de plantas que incluye la cúrcuma y el cardamomo, ha demostrado ser eficaz para tratar las náuseas y los vómitos, dos características distintivas de un malestar estomacal clásico. De hecho, el jengibre se usa incluso para tratar las náuseas matutinas, el dolor muscular y el dolor menstrual.
Pero, la raíz de la planta, que se seca y se muele para hacer especias de jengibre, no parece tan apetitosa como una botella fría de ginger ale. Por lo tanto, cuando sufres de problemas estomacales, ¿por qué no buscar la cerveza en lugar de la raíz?
Dr. Vaidya explica que muchas cervezas de jengibre en el mercado hoy en día no contienen jengibre como ingrediente (¡jadeo!): «Si miras cuidadosamente la etiqueta, el jengibre en ginger ale puede ser solo un saborizante artificial. O, si la bebida tiene jengibre de verdad, es muy probable que no contenga lo suficiente para aliviar el malestar estomacal.»
Y, aunque puede que no haya mucho (o ningún) jengibre en la ginger ale, hay un montón de otro ingrediente: el azúcar. «Al tratar un malestar estomacal, especialmente cuando sufre de síntomas como gases, indigestión e hinchazón, las bebidas azucaradas y carbonatadas a menudo pueden hacer que se sienta peor, no mejor», dice el Dr. Vaidya.
Cuando surjan problemas estomacales, busque lo real
Aunque la ginger ale puede ser sabrosa, cuando sufre de dolor de estómago, es mejor optar por el artículo genuino, explica el Dr. Vaidya. «En lugar del pasillo de bebidas, recomiendo visitar la sección de productos de su tienda de comestibles y comprar un poco de raíz de jengibre fresca.»
Simplemente agregue rodajas peladas al té caliente o al agua caliente. Y si no te sientes cómodo manejando la materia prima, prueba el jengibre molido en su lugar.
Y recuerde: Sobrecargar su estómago, incluso con algo bueno, solo conducirá a más angustia. Un poco de té de jengibre ayuda mucho, así que no te excedas. «Beber pequeñas cantidades a lo largo del día es mucho mejor que beber varias tazas en una sola sesión», dice el Dr. Vaidya.