Como muchos de ustedes ya saben, el ajo agrega un sabor picante muy único a sus recetas que puede mejorarlo al siguiente nivel. Sin embargo, ¿sabía que asar ajo cambia significativamente su sabor para ser más cremoso, a nuez y suave? Mi pregunta ahora es, ¿El Ajo Asado Tiene Beneficios para la Salud?
¿cuáles son los beneficios para la salud?
- Fortalece las articulaciones y los huesos
- Reduce la presión arterial
- Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
- Reduce los niveles de colesterol
- Mejora de sus células de la salud
- Combate el frío
La lista podría!
¿Por qué asar ajo?
Mientras se tuestan en el horno, los dientes de ajo se caramelizan con sabores dulces, mantecosos y a nueces en comparación con su sabor picante original. A menudo, los dientes de ajo asados se vuelven más fáciles de digerir para estómagos sensibles. Además, añade gran complejidad y dulzura a muchos platos.
¿Cómo se cocina con ajo asado? ¿Con qué lo comes?
¡Puedes cocinar con ajo asado como lo harías con ajo normal! Para probar realmente los tonos más cremosos y más a nuez, pruebe estas ideas simples:
- Agregar al hummus
- Agregar a los salsas para combinar con su tabla de queso
- Triturar el ajo asado para untarlo en una rebanada de pan de masa madre tostado
- (Mi favorito) Agregar al puré de papas: las batatas o las papas Yukon gold son las más preferidas.
- Añadir al queso de cabra batido o queso feta
- Añadir a sus sopas y guisos (se prefiere picados o prensados)
¿Cómo se almacena el ajo asado?
Hay una variedad de maneras de guardar el ajo.
- Sumerja el asado dientes de ajo en aceite de oliva en un frasco sellado o contenedor para 10 días
- Congelar el asado dientes de ajo en un congelador bolsa (hasta 4 semanas para que la máxima frescura)
- Almacenar el conjunto de dientes de ajo en un recipiente hermético o bolsa de plástico ziplock en la nevera por hasta 4 días
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Cómo Asar el Ajo
Ingredientes
- Ajo
- el Aceite de Oliva
Instrucciones
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Precaliente el horno a 450F.
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Cortar 1/4 – 1/2″ en la parte superior de su ajo grupo para que cada diente está abierto. Rocíe con un poco de aceite de oliva.
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Envuelva en papel de aluminio.
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Asado durante 30-40 minutos.
yo realmente espero que todos disfruten de esta nuez, ajo asado receta. ¡Encuentro estos consejos de comida tan útiles al cocinar y los beneficios tan fascinantes! hasta la próxima xx xxL