Día Nacional del Helado: Datos divertidos sobre el convite congelado favorito de todos

19 de julio de 2020 11:25 AM
CNN
Publicado: 19 de julio de 2020 11:25 AM
Actualizado: Julio 19, 2020 11:29 AM
por CNN

Helado
iStock/SoleilC

Yo grito, tú gritas well bueno, ya sabes el resto.

Los estadounidenses tendrán una excusa el domingo para explorar sus sabores favoritos mientras el país celebra el Día Nacional del Helado.

Tenemos la primicia de todas tus preguntas más importantes.

¿Dónde helado vienen?

Nuestro amor por el helado se remonta muy, muy atrás. Hace miles de años, la gente de todo el mundo descubrió que frío + dulce = una combinación deliciosa.

Los registros muestran que algunos de los líderes más famosos de la historia disfrutaron de delicias frías, desde el emperador Romano Nerón hasta Alejandro Magno. Incluso al rey Salomón le gustaba «una bebida enfriada por la nieve en el momento de la cosecha», según algunas traducciones de la Biblia.

Los historiadores creen que los antiguos chinos fueron los primeros en desarrollar un dulce fresco y cremoso que se asemeja a lo que disfrutamos hoy en día. En la década de 1500, el helado comenzó a extenderse por Europa, aunque al principio solo los aristócratas podían permitírselo.

Nadie sabe con certeza cuándo llegó el helado a los Estados Unidos, pero al menos algunos Padres fundadores eran fanáticos.

Thomas Jefferson escribió instrucciones de 18 pasos, la primera receta de helado conocida registrada por un estadounidense. Y según se informa, George Washington repartió 2 200 en un solo verano para obtener su dosis helada. En dólares de hoy, eso es mucho dinero.

¿la Prohibición de aumentar realmente venta de helados?

Es verdad. Cuando la Prohibición prohibió la venta de alcohol, los estadounidenses recurrieron al helado como una alternativa divertida.

El momento no podría haber sido más perfecto, ya que las nuevas tecnologías facilitaron más que nunca la fabricación y el enfriamiento de helados, y elevaron su popularidad.

Helado helado fue disfrutado por todo tipo de personas en todo el país. De hecho, se sirvió a nuevos inmigrantes en la Isla Ellis e incluso a soldados estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial.

¿Cuándo crearon los Estados Unidos el Día Nacional del Helado?

Gracias al Presidente Ronald Reagan, el Día Nacional del Helado es legítimo.

En 1984, firmó una proclamación que declaraba a julio como el Mes Nacional del Helado. El tercer domingo de ese mes, que este año cae el 21 de julio, se conoció oficialmente como el Día Nacional del Helado.

El anuncio — No. 5219, para ser exactos, describe » un alimento nutritivo y saludable, disfrutado por más del 90 por ciento de la gente en los Estados Unidos.»

Aunque no podemos dar fe de sus estadísticas, suena bastante preciso. ¿Verdad?

¿Cuánto helado consumen los estadounidenses?

Hoy en día, el estadounidense promedio consume más de 20 libras de helado cada año, según la Asociación Internacional de Productos Lácteos.

Si crees que es mucho, multiplícalo por 329 millones de estadounidenses.

¿Cuál es el sabor de helado más popular en los Estados Unidos?

De napolitano a masa de galletas con chispas de chocolate, no hay escasez de sabores.

Eso no es todo. También puede obtenerlo a chorro de nitrógeno, enrollado a mano o infundido con carbón vegetal.

El helado se puede hacer incluso sin la ayuda de vacas. La empresa biotecnológica Perfect Day presentó un helado lácteo cultivado en laboratorio que utiliza ingeniería genética para recrear las proteínas que generalmente se encuentran en la leche de vaca.

Aún así, ¿el mejor sabor en los Estados Unidos? Vainilla vieja, según la Asociación Internacional de Productos Lácteos.

Así que, este fin de semana, no pienses en tu gusto por lo dulce como un placer culpable, sino como un deber patriótico.

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