La cúrcuma o haldi es una raíz antigua que ha sido conocida durante mucho tiempo por sus propiedades medicinales y curativas. El sabor cálido y amargo de la especia agrega un sabor único a sus curries y es un condimento común en una cocina india. El componente activo de la cúrcuma llamado curcumina que hace de esta especia un superalimento desi. La curcumina en haldi es un antioxidante bien investigado y un poderoso antiinflamatorio que ayuda a combatir los radicales libres causantes de enfermedades. Se sabe que es excelente para dolores en las articulaciones y para curar lesiones internas también. Sin embargo, como se aconseja correctamente, el exceso de cualquier cosa puede ser malo y puede afectar su salud. Hay algunos efectos secundarios de la cúrcuma que debe tener en cuenta.
¿Cuánta cúrcuma (haldi) por día debe consumir?
Por lo general, se recomienda tomar aproximadamente una cucharadita al día, lo que se considera seguro. Cualquier cosa en exceso puede desencadenar ciertas reacciones. De acuerdo con el Consultor Nutricionista Dr. Rupali Dutta, » Aunque consumir cúrcuma o haldi en su forma natural promueve la salud, el exceso de ella puede causar malestar estomacal, náuseas y mareos. Especialmente, si toma cápsulas o suplementos de cúrcuma en grandes cantidades, puede resultar perjudicial para su salud. Recomendaría tomar cúrcuma en su forma natural en cantidades moderadas para lograr sus beneficios para la salud.»
por Lo general se recomienda tener una cucharadita al día de haldi o cúrcuma
Mientras que los aspectos positivos de la cúrcuma puede contrarrestar los efectos secundarios, es importante saber que un sanador natural como la cúrcuma puede causar ciertos problemas de salud en el cuerpo. Aquí hay cinco efectos secundarios de la cúrcuma que vale la pena conocer. 1. Se sabe que el estomacoturmeric o haldi molesto calienta el cuerpo y causa inflamación en el estómago que puede provocar dolor abdominal y calambres.2. Riesgo de desarrollar cálculos renales Turmeric contiene oxalatos que pueden aumentar el riesgo de desarrollar cálculos renales. Estos oxalatos se unen al calcio para formar oxalato de calcio insoluble que es una causa primaria de cálculos renales.
la Cúrcuma contiene oxalatos, que pueden aumentar el riesgo de desarrollar piedras en el riñón
3. Puede causar náuseas y diarreacUrcumina, el compuesto activo que se encuentra en la cúrcuma, tiene una tendencia a causar problemas en el tracto gastrointestinal, lo que causa diarrea y náuseas con el consumo excesivo.4. Puede causar una reacción alérgica
Usted puede ser alérgico a ciertos compuestos presentes en la cúrcuma que pueden causar erupciones, brotes e incluso dificultad para respirar. Las reacciones alérgicas pueden ocurrir tanto por ingestión como por contacto con la piel.
5. Deficiencia de hierroEl consumo excesivo de cúrcuma puede inhibir la absorción de hierro. Por lo tanto, las personas con deficiencia de hierro deben tener cuidado de no agregar demasiada cúrcuma en sus comidas diarias, ya que podría disminuir la capacidad del cuerpo para absorber el hierro.Apégate a la regla de la moderación para evitar estos efectos secundarios de la cúrcuma y disfrutar de sus beneficios.