Chocolate Mint Plant Profile

Botanical Name	Mentha × piperita f. citrata ‘Chocolate’
Common Names	Chocolate mint
Plant Type	Herbaceous perennial f. citrata
Mature Size	1 to 2 feet
Sun Exposure	Full sun to part shade
Soil Type	Any rich, moist soil
Soil pH	6.5 to 7; slightly acidic to neutral
Bloom Time	Mid- to late-summer
Flower Color	Lavender
Hardiness Zones	5 to 9
Native Area	Europe and the Middle East

Cómo Crecer de Chocolate de Menta Planta de

el Chocolate a la menta crece mejor en un rico, la tierra húmeda que es ligeramente ácido o neutro en el pH. Cubra el suelo anual con la materia orgánica para mantener bien drenado. Aunque el cultivo de hierbas en suelos poco ricos tiende a concentrar sus aceites esenciales (y, por lo tanto, su aroma y sabor), la menta prefiere un suelo húmedo similar a una madera, por lo que es bueno agregar algo de materia orgánica antes de plantar. La menta es una de las pocas hierbas culinarias que prefiere sombra parcial. Puedes cultivarla a pleno sol si proporcionas la humedad adecuada.

Todas las mentas son cultivadoras agresivas y cubrirán todo el espacio que puedan. Los cultivares de mentas aromatizadas, como la menta de chocolate, no crecen tan rampantemente como la especie de mentas, pero es posible que aún desee plantarlas en recipientes o con algún tipo de barrera en el suelo. Incluso puede hundir todo el recipiente en el suelo. Por supuesto, si desea una cobertura del suelo extendida, las mentas son una buena opción.

Luz

Las plantas de menta y chocolate prefieren sombra parcial. Puedes cultivarlos a pleno sol si los riegas con frecuencia.

Suelo

Casi cualquier suelo rico y húmedo cultivará menta de chocolate con éxito. Es probable que solo los suelos arenosos y muy secos causen problemas, pero incluso esto se puede superar si riega con frecuencia.

Agua

La menta de chocolate requiere de 1 a 2 pulgadas de agua cada semana (lluvia y / o riego), pero no responde bien a condiciones de pantano. Si crece en un recipiente, nunca deje que la maceta se seque por completo, pero asegúrese de que pueda drenarse.

Temperatura y humedad

Esta planta no es exigente; tolerará todas las condiciones climáticas dentro de su rango de resistencia. La humedad extrema puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.

Fertilizante

La menta de chocolate es una planta vigorosa que necesita poco más que una sola dosis de fertilizante equilibrado cada primavera.

Propagando Plantas de Menta de chocolate

Una vez que tenga su primera planta madura, puede tomar esquejes y hacer tantas plantas como desee. Se enraizarán fácilmente con solo suspender los esquejes en agua. Cuando se haya desarrollado una buena red de raíces, plante el corte en tierra para macetas o en el jardín.

Poda

Coseche o esquile regularmente las plantas para mantener el follaje nuevo. El esquilado regular también ayuda a mantener las plantas bajo control para que no se apoderen del patio.

Cosecha de menta de chocolate

Puede comenzar a cosechar hojas cuando las plantas miden al menos 4 a 5 pulgadas de alto. No tome más de un tercio de las hojas en ninguna cosecha, pero asegúrese de cosechar al menos tres o cuatro veces durante la temporada de crecimiento. La planta responderá a la cosecha volviéndose más ocupada.

El sabor de la menta de chocolate es mejor si cosecha las hojas antes que las flores de la planta. Sin embargo, si sus plantas florecen, esquilarlas hará que se llenen nuevas hojas tiernas. Si notas que los tallos se hacen más largos y que las hojas se vuelven escasas y pequeñas, es una señal de que la cosecha no ha sido suficiente para revitalizar tu planta. Corta las plantas de un tercio a la mitad, y el nuevo follaje que aparezca debería tener hojas mucho más grandes.

Usos para la menta de chocolate:

• Gran espolvoreado en platos de frutas
• Hace un delicioso té
• Una buena adición a los mojitos

Crecer en recipientes

Cultivar cualquier menta en un recipiente es una buena manera de disfrutar de la planta sin preocuparse de que se vuelva invasiva. Necesitarás una olla que tenga al menos 12 pulgadas de profundidad. Si usas algo como una maceta de fresas, puedes cultivar varios tipos de menta en el mismo recipiente. Con sus hojas y tallos de color verde oscuro, la menta de chocolate también es agradable en una cesta colgante. Cultivarlo en recipientes significa que puede guardarlo cerca de la cocina para una cosecha conveniente.

Si vives en las zonas de resistencia 3 a 5, la menta de chocolate en maceta puede pasar el invierno si le proporcionas algo de protección. Puedes intentar cultivarla como planta de interior, pero las condiciones interiores no son ideales para las mentas. Si quieres probar, dale a la planta más sol que al aire libre, y proporciona un poco de humedad en forma de nebulización o colocando el recipiente en una bandeja llena de guijarros y agua.

Una mejor manera de pasar el invierno con menta de chocolate en maceta es moverla a un sótano o garaje sin calefacción durante el invierno. Dele un poco de agua cuando el suelo esté seco a unos centímetros por debajo de la superficie y vuelva a colocarlo al aire libre cuando el clima se caliente en primavera.

Plagas/ enfermedades comunes

La menta generalmente no tiene problemas; sin embargo, a veces puede verse afectada por la roya, una enfermedad fúngica que se manifiesta como pequeñas manchas naranjas en la parte inferior de las hojas. Usa un fungicida orgánico y trata de dejar que las hojas se sequen entre riegos. Asegúrese de que las plantas no estén llenas de gente y que estén recibiendo mucha circulación de aire.

Si sus plantas de menta de chocolate se estresan, pueden invitar a plagas, como la mosca blanca, los ácaros, los áfidos y las cochinillas.